【保存版】函館「朝食・モーニング」おすすめ17選!老舗から人気店まで北海道民が厳選♪

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函館モーニングまとめ
高井なお

北海道の飲食店を4000店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です

tomo.

どーも、その夫 兼 運転手で ドライブ狂の “tomo.” です ^^

旅の計画をしている時に、意外と困るのが「朝食」☑

ホテルで済ませてしまうのも良いですが、どうせ食べるなら 地元の飲食店で食べたいと思う方もきっと多いはず。

そこで今回は、“函館” で 朝食が食べられるお店をまとめてみました!

定番のお店から、大手サイトではあつかっていない 地元民しか行かない様なお店まで 幅広くまとめていますので、ぜひ函館旅行の参考にしてみてくださいね!

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目次 - クリックで移動 -

函館 朝食 ①:函館朝市

函館「朝食・モーニング」函館朝市
一区画にたくさんのお店が混在する “函館朝市”

“函館朝市” は、JR 函館駅から 徒歩1分の距離にある 函館屈指の観光スポット ☑

約1万坪(3ヘクタール)の敷地の中に 約250店舗がひしめき合う、函館一の巨大市場を形成しています。

tomo.

朝市の大半のお店が 早朝から営業しているので、朝食にもピッタリ!
ここでは 中でもおすすめのお店をご紹介します ^^

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朝市 1:きくよ食堂 本店(6:00~)

きくよ食堂といえば! “いくら・うに・ほたて” がのった 名物「元祖函館 巴(ともえ)丼」!

「きくよ食堂」は、朝 6:00からの営業。

函館朝市の海鮮丼の代表格といっても過言ではないお店で、ここは絶対にハズせない名店です!

ポイント
  1. 函館朝市の “朝市仲通り” 沿いにお店をかまえる、1956年創業の老舗食堂 ☑
  2. 人気ナンバーワンの「元祖 巴(ともえ)丼」は、無添加の塩水ウニ・イクラ・ホタテが絶品!
  3. 海鮮の鮮度がいいのはもちろん、“炭火” で炊きあげるご飯や 焼き魚など にもこだわりあり
ミョウバン不使用の 無添加うにが絶品♪
3種お好み丼(レギュラーサイズ)とミニイカ刺しがセットになった「Bセット(税込3223円)」

一番人気の「元祖 巴丼」は 単品でもオーダーすることができますが、おすすめは 函館の名物グルメ “イカ刺し” がセットになった「Bセット」♪

全6種類のネタの中から お好みのネタを組み合わせることができるので、あなた好みにカスタマイズすることができちゃいます ^^

選べるネタ(全6種類)
  • うに
  • ほたて
  • いくら
  • えび
  • かに
  • さけ
ミニ イカ刺しは 単品(税込495円)もあり、お好きなメニューにプラスすることも可能 ◎
「きくよ食堂 本店」の店内は テーブル40席
函館朝市の“朝市仲通り” 沿いに お店の入口があります

今回は “いくら・うに・ほたて” を選択しましたが、近海物の新鮮な魚介を使った海鮮丼は 噂に違わぬおいしさ!

プチプチと心地よくはじける ちょうどいい塩梅の「いくら」、舌の上でクリーミーにとろける 一切の雑味がない「うに」、シコシコと鮮度のいい食感で甘みもある「ほたて」。この秀逸な魚介類が味わえるのは、港町・函館ならではの贅沢です。

高井なお

そして、あなどれないのは 炭火で炊き上げた「ごはん」のおいしさ♪
粒がしっかりと立っていて ほどよい粘りがあり、これだけでも美味。

海鮮丼はミニサイズもあるので、サクっと楽しみたい時にもぴったり ◎

函館の海鮮丼を語るなら、きくよ食堂の「元祖函館 巴丼」は必ずおさえておきたい ひと品です!

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店舗情報
店名味処 きくよ食堂 本店
住所北海道函館市若松町11-15 函館朝市内
電話番号0138-22-3732
営業時間6:00~14:00
※12月~4月は 6:00~13:00
定休日なし(元旦のみ)
駐車場なし(朝市 提携駐車場利用可)
キャッシュレス決済各種クレジットカード、各種電子マネー
公式HP / SNS公式サイト
外部サイトホットペッパー
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

朝市 2:すしの鮮昇(6:00~)

「すしの鮮昇」大将のお任せ握り
小ぶりなシャリに対し とってもネタが大きいのが特徴的 ☑

「すしの鮮昇」は、朝 6:00からの営業。

海鮮丼が有名な “函館朝市” で、本格的なお寿司を食べられるお店です ◎

ポイント
  1. 函館朝市の “どんぶり横丁市場” 内にお店をかまえる お寿司屋さん ☑
  2. お寿司&海鮮丼が お値段以上にハイクオリティ!
  3. 朝6:00から営業しているので、朝から おいしいお寿司が食べられる♪
「すしの鮮昇」ボタン海老の握り&ウニの握り
牡丹海老の上には 海老の玉子も、ウニはお塩でいただきます ^^
「すしの鮮昇」海鮮盛
“海鮮盛” も ハイクオリティで、とってもおいしい ◎
「すしの鮮昇」店内の様子
至るところに “ルイヴィトン” が置かれている店内の様子
「すしの鮮昇」店舗入口
入口は、どんぶり横丁市場の建物内にあります
「すしの鮮昇」のある どんぶり横丁の外観
函館朝市 “どんぶり横丁市場” の中にお店があります

どのネタも “厚切り” で とっても大きく、食べごたえがバツグン!

さらに どれも函館クオリティの本物のお寿司で、全体的に脂乗りがバツグンなネタが多いので、特に観光の場合は嬉しい限りです ◎

tomo.

今回訪れたのは 初夏の6月上旬で、季節ごとの旬のネタも満載!
津軽海峡産の本鮪やカニなどはもちろん、旬の “時鮭” や 脂の乗った “ニシン” も楽しめました ^^

函館朝市内にあり、アクセスはとっても良好 ◎

朝の6時から営業していて とっても利用しやすいお店ですが、店内はとっても狭く 全部で7席程しかないことを頭に入れて向かいましょう。

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店舗情報
店名すしの鮮昇
住所北海道函館市若松町8-20 どんぶり横丁市場 内
電話番号0138-84-1011
営業時間6:00~20:00
定休日水曜
駐車場なし(朝市 提携駐車場利用可)
キャッシュレス決済現金のみ
公式HP / SNSInstagram
外部サイト
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※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

朝市 3:一花亭たびじ(6:00~)

函館「一花亭たびじ」活いか踊り丼
見た目のインパクトは 函館朝市の中でもNo.1!

「一花亭たびじ」は、朝6:00からの営業。

食べるべき代表的なメニューは “活いか踊り丼” で、丼ぶりの中でまだ活きているかの様な 新鮮なイカが楽しめる海鮮丼です ☑

ポイント
  1. 函館朝市の “どんぶり横丁市場” 内にお店をかまえる海鮮丼のお店 ☑
  2. 一番のおすすめ “活いか踊り丼®” が 旅の思い出にもピッタリ!
  3. 函館朝市の中では席が広く 比較的ゆったり過ごせる♪
函館「一花亭たびじ」店内の様子
1階には小上がりと カウンター席
函館「一花亭たびじ」のあるどんぶり横丁市場
“どんぶり横丁市場” の中にあり、建物の外と内側に出入口有

一花亭たびじの “活いか踊り丼” は、新鮮な活イカとイクラを使った海鮮丼 ☑

直前まで生け簀で泳いでいた活イカを使っているので、もちろん新鮮そのもの! ポイントは あえて切らずに丼ぶりの中に入っている “目玉からゲソの部分” で、“踊り丼” と呼ばれるのも これが理由。

tomo.

イカの足にしょう油をかけると、イカの足が動き出す⁉
まるで 丼ぶりの中でイカが踊っているかの様に見えることから、特に 初めて活イカを食べる観光客に とっても人気なんです♪

しょう油が染みて苦しんでいる様にも見えますが、これはイカの筋肉に塩分が反応して イカの筋肉が収縮しているだけ。

活きたまま丼ぶりの中に入っている訳ではないので、思いっきりパクっとかぶりつきましょう。

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店舗情報
店名一花亭たびじ
住所北海道函館市若松町8-20 どんぶり横丁市場 内
電話番号0138-27-6171
営業時間6:00~14:00
定休日無休
駐車場なし(朝市 提携駐車場利用可)
キャッシュレス決済現金のみ
公式HP / SNS公式HP / Instagram
外部サイトホットペッパー
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朝市 4:はこだてラーメン かもめ(6:30~)

「函館らーめん かもめ」函館らーめんしお
函館らーめん かもめ の一番人気 “函館らーめん しお”

「函館らーめん かもめ」は、朝6:30からの営業。

1982年に 函館朝市に開業したラーメン屋さんで、とってもクオリティが高い “函館塩ラーメン” が楽しめます。

「函館らーめん かもめ」函館ラーメンしお 麺
プリップリの中太麺、加水率もやや高めで 確かな弾力が ◎
「函館らーめん かもめ」ラーメンのスープ
スープの上澄みには 油膜が張ってますが、コクを加える程度で 脂っぽさはなし ☑

とっても澄んだ “清湯スープ” で、“チャーシュー・わかめ・メンマ・ネギ” がトッピング ☑

麺は 中太の縮れ麺で、加水率はやや高め。 一口ごとに、プリップリとした強い弾力が楽しめます ^^

tomo.

脂が浮いているからといって くどくなく、スープを飲む手がすすむすすむ ◎
とっても自然でシンプルな味だからこそ、体の中にスーッと入っていくんです ^^

アッサリとした塩味のスープで、表面に浮いた適度な脂が 味に深みとコクをプラス+

“豚骨・鶏ガラ” がベースのスープが、ハッキリとしたスープの角を まぁるく仕上げてくれていました ^^

「函館らーめん かもめ」店内の様子
店内にはカウンター席があるのみで、全7席ほど
「函館らーめん かもめ」店舗外観
店舗外観:緑のテントが目印

ちなみに “かもめ” は GLAY の TERUさんご贔屓のお店で、GLAYファンの聖地と呼ばれるお店のひとつ ☑

函館駅からも目と鼻の先にあり 活イカ釣り堀で有名な “駅二市場” も目の前なので、合わせて回るのがおすすめです♪

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店舗情報
店名函館らーめん かもめ
住所北海道函館市若松町8-8
電話番号0138-22-1727
営業時間6:30~13:30
定休日不定休
駐車場なし
キャッシュレス決済
公式HP / SNS
外部サイトホットペッパー
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朝市 5:ラッキーピエロ 函館駅前店(8:00~)

函館「朝食・モーニング」ラッキーピエロ外観
お店があるのは 店舗の2階

「ラッキーピエロ 函館朝市店」は、朝8:00からの営業。

海鮮ばかりに目が行きがちな “函館朝市” ですが、ご当地グルメのハンバーガーも楽しめちゃいます ^^

ポイント
  1. 1987年創業のハンバーガーチェーンで、“函館市” とその近郊のみに 全17店舗を展開
  2. “ご当地バーガー日本一” に選ばれた実績のあるお店で、北海道をはじめ 日本全国に多くのファンを持つ
  3. 一番人気の “チャイニーズチキンバーガー” は必食! その他 色んなメニューや お土産も充実 ◎
チャイニーズチキンバーガーを手に持っている様子
代表的なメニュー「チャイニーズチキンバーガー」は必食
チャイニーズチキンオムライスがテーブルに置かれている
ボリュームは全メニューで一番「チャイニーズチキンオムライス」

必ず食べるべきメニューが、人気No.1 の「チャイニーズチキンバーガー(通称:チャイチキ)」☑

甘辛ダレが染みた大きな唐揚げ3つとレタスがサンドされていて、とってもボリューム満点なんです ◎

高井なお

ほどよい脂の “もも肉” と甘辛衣、フレッシュレタスが 三位一体のおいしさ♪
最強にジューシーなチキンを、ゴマたっぷりなバンズが しっかりと受けとめていました

ハンバーガーが有名な同店ですが、実は “オムライス・カレー” など その他の食事メニューが充実!

機会があれば その他のメニューも合わせて楽しんでみてください ^^

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店舗情報
店名ラッキーピエロ 函館駅前店
住所北海道函館市若松町8-8
電話番号0138-26-8801
営業時間8:00~23:00
定休日なし
駐車場なし(近くにコインパーキングあり)
キャッシュレス決済
公式HP / SNS公式HP
外部サイト
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朝市 6:うにむらかみ 本店(8:30~)

うにむらかみのうに丼
無添加生うに丼 レギュラーサイズ 7260円(訪問時)

「うにむらかみ 本店」は、朝8:30からの営業。

函館で おいしくて高級な “生ウニ” を食べたい時は、ぜひ向かってみてください ☑

ポイント
  1. 1954年に創業した “生うに・塩うに” などの 売買・加工販売を行う “㈱村上商店” の直営店 ☑
  2. 新鮮な “生うに” を 年間通して食べられる とっても貴重なお店 ◎
  3. 函館2店舗・札幌1店舗を展開、どのお店でも同クオリティのウニや海鮮が食べられる
うにむらかみのうにグラタン
うに屋の “うにグラタン”、準備ができる時は “ウニの殻” をくり抜いた器で提供されます
うにむらかみ函館駅店 うに乗せ玉子焼き
生うに入り出汁巻きたまご、海鮮丼以外にも一品メニューが充実!
うにむらかみ本店の外観
函館朝市内にある “うにむらかみ本店” の外観
うにむらかみの外観
JR函館駅の近くにある “うにむからみ函館駅前店” の 店舗外観

お店を展開する “村上商店” は、1954年創業の “生うに等の加工・販売” を行う老舗。

創業以来 “新鮮な” 生うにを出荷し続ける事にこだわっていて、季節ごとに “最も味の良い” 無添加のうに を全国へお届けしています ☑

tomo.

良質の昆布の産地 北海道は、おいしいウニの名産地 ☑
とはいえ漁期は決まっていて、必ず道南のウニが食べられる訳ではありません。

ちなみに わたしが訪問した時は “北方四島産” のウニでしたが、後味に若干のえぐみこそあれど とっても甘くておいしいウニでした ^^

うに以外にも イクラやホタテなどの海鮮丼も充実していて、ウニの一品料理の種類も豊富 ◎

とはいえ どれも決して安くはないので、せっかくの函館を贅沢に過ごしたい場合におすすめです ^^

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店舗情報
店名函館うにむらかみ 函館本店
住所北海道函館市大手町22-1
電話番号0138-26-8821
営業時間8:30~15:00
定休日水曜
駐車場なし
キャッシュレス決済各カード対応
公式HP / SNS公式HP
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函館 朝食 ②:はこだて自由市場(8:00~)

はこだて自由市場 外観
函館駅から 徒歩12分ほどの場所にある “はこだて自由市場” の外観

「はこだて自由市場」は、朝8:00からの営業。

地物の海産物を比較的安価に購入することができる市場で「函館市民の台所」とも呼ばれています ^^

tomo.

施設では 新鮮な魚を買うことができる他、飲食施設も充実!
海鮮丼などが食べられる飲食店の他、買った魚やお刺身もその場で食べられるんです ◎

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店舗情報
店名はこだて自由市場
住所北海道函館市新川町1-2
電話番号0138-27-2200
営業時間8:00〜17:30(店舗によりことなる)
定休日日曜
駐車場あり(40台分)
キャッシュレス決済ほぼ現金のみ
公式HP / SNS公式HP / Instagram
外部サイト
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自由市場 1:市場亭(7:00~)

市場亭の海鮮丼
まぐろは 大トロと赤身の2種類。時期(6~8月)をむかえた “道南産うに” は、雑味がなくて甘みたっぷり♪

市場内にある「市場亭」では、市場から直行の 新鮮な海鮮を使った “海鮮丼” が食べられます ◎

ポイント
  1. 函館市内の “はこだて自由市場” 内にお店をかまえる海鮮丼のお店 ☑
  2. 市場がお店の冷蔵庫! 知る人ぞ知る 穴場の海鮮丼専門店♪
  3. 使用する海鮮のほとんどが 函館産と近郊産、地産地消&鮮度抜群の “ご当地海鮮丼” が食べられる
市場亭 うに・いくら・まぐろ丼
「うに・いくら・まぐろ丼 味噌汁と漬物付(税込3300円)」
市場亭 うにといくらをお箸で持ち上げた様子
ミョウバン不使用の “塩水うに”と、ちょうどいい塩味のいくらがたっぷり♪
市場亭 店内の様子
店内はゆったりとしていて、左の壁には有名人のサインも多数
市場亭の外観
この外観が目印です

とってもキレイに盛り付けられた海鮮丼で、“マグロ・いくら” に 道南・知内町産の “生ウニ” がたっぷり!

ごはんは酢飯ではなく “白米(北海道産)” でしたが、つぶ立ちの良さとほどよい粘りで とってもおいしく感じました ◎

高井なお

舌の上でとろける あま~い「うに」と ぷちぷちはじける「いくら」、味が濃厚な「大トロ&赤身」が パーフェクトなおいしさ♡
どれも素材の味がしっかり濃くて くさみなどはなく、新鮮な素材を丁寧に処理していることが伝わってきました◎

店内には 4人掛けテーブル席が8卓もあり、家族連れも入りやすい広めのキャパ。

カウンター席もあるので おひとりさまも安心。女性スタッフさんの接客も素晴らしく、居心地のよさも魅力です ^^

店舗情報
店名市場亭
住所函館市新川町1-2 はこだて自由市場内
電話番号0138-22-1236
営業時間7:00~14:30
定休日日曜
駐車場あり(1時間まで無料、以降30分毎に100円)
キャッシュレス決済現金のみ
公式HP / SNS公式HP
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自由市場 2:麺屋いなせ(7:30~)

麺屋いなせ 海鮮五目ラーメン
麺屋いなせ の 海鮮五目ラーメン

2014年創業、はこだて自由市場内 唯一のラーメン屋さん「麺屋いなせ」も とってもおいしいお店 ☑

“塩・味噌・正油” の3つのスープが楽しめますが、おすすめは 具材たっぷり・塩ベースの「海鮮五目ラーメン」

麺屋いなせ 海鮮五目ラーメン
深い丼ぶりの中に スープ&具材がたっぷり!
麺屋いなせ 海鮮五目ラーメンの麺をリフトした様子
中加水程の 四角いストレート麺で、具材は “海老・イカ・カニ・アサリ・ホタテ・ホタテ貝柱” など 種類もたくさん!
麺屋いなせ 海鮮五目ラーメンのスープ
とっても まろやかなスープで、出汁の味がしっかり♪
麺屋いなせ 店内の様子
店内は カウンター:9席、テーブル席:3卓、小上がり:2卓
麺屋いなせ 店舗外観
とってもわかりやすい、この外観を目指しましょう

あっさりな塩味のスープの中には、“鶏がら” に “昆布” の出汁がたーっぷり!

麺は 断面が四角い “ストレート麺” で、中加水率が低すぎなず ツルツル・シコシコで喉ごしの良さが ◎

tomo.

見ためは中華料理の様な雰囲気だけど、コクを加える程度の適度な油の量だから とってもアッサリでサッパリ!
終盤スープが冷めてくると、昆布のうま味が より引き立ってきてました ◎

腕を振るう大将は とっても寡黙な方でしたが、会計後には奥から出てきてしっかり見送ってくれました ^^

味噌・正油の場合は “あっさり・こってり” の 2つのスープが選べるので、お好みのラーメンをいただきましょう!

店舗情報
店名麺屋いなせ
住所北海道函館市新川町1-2 はこだて自由市場
電話番号0138-23-3677
営業時間7:30~17:00
定休日日曜
駐車場あり(はこだて自由市場駐車場利用可)
キャッシュレス決済
公式HP / SNS
外部サイトホットペッパー
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自由市場 3:炭火焼コーナー(9:00~)

「はこだて自由市場」炭火焼きコーナー利用料金
料金は 1人 500円、受付は13:00までなので 時間には注意!

市場内にある「炭火焼コーナー」は、朝9:00からの営業。

買った魚を すぐにその場で焼いて食べられるので、特に観光客に人気のコーナー ☑ 炭火焼コーナー 向かいの “お魚さばき方教室” で受付をしているので、まずは こちらで受付け・支払いを済ませましょう。

炭火焼コーナー 概要
  • 【利用時間】1時間まで
  • 【利用料金】500円 / 人(小学生以上)
  • 【営業時間】9:00~14:00(L.O 13:00)
「はこだて自由市場」炭火台コーナー
“炭火焼コーナー” は 全部で3席
「はこだて自由市場」お魚捌き方教室
炭火焼コーナー の向かい側にある “お魚さばき方教室” で 受付けしています
「はこだて自由市場」炭火台
とっても広いスペースで 魚や貝を焼いて食べられます
「はこだて自由市場」七厘
お刺身で食べることの多い 新鮮な海鮮ですが、おいしい魚の炭火焼は格別においしい ◎

“炭火焼コーナー” は 全部で3席で、1席あたりが とってもゆったりとしています ◎

紙皿・トング・しょう油などが用意してありますので、お好みで利用しましょう。

「はこだて自由市場」根ぼっけ
今回は、市場内の “高松商店” で 根ぼっけの一夜干しを購入
「はこだて自由市場」炭火で焼いている根ぼっけ
直焼き&ホイル焼きでいただきました♪
「はこだて自由市場」炭火で焼いた根ぼっけ
身はふっくら! 脂のノリも やばいくらいにスゴイ!

今回は 函館の特産品のひとつ、1尾 650円の “根ぼっけ” を購入して 焼いていただきました ◎

キレのイイ脂が ノリにノっていて、ジューシーという言葉がピッタリなくらい! 皮や骨は 軽~く焦げ目がつくまでじっくり焼けば、どちらもバリバリ食べられます ^^

tomo.

1匹 650円の “根ぼっけ” でも、とっても大きく食べごたえもバツグン!
居酒屋だと 2000円~3000円くらいは取られそうですが、“炭火台の利用料 500円+根ぼっけ代” だけで済むなんて リーズナブルすぎます ◎

魚だけじゃなく、ホタテやホッキなどの “貝類” や 殻付きの “ウニ” などを焼いてもおいしい♪

市場内には たくさんの海鮮が販売しているので、お好みの海産物を購入して おいしくいただいてしまいましょう!

自由市場 4:フードコート(8:00~)

「はこだて自由市場」フードコート
炭火焼きコーナー横のフードコート

はこだて自由市場 内には “フードコート” があり、買ったお刺身なども 市場内で食べることも可能。

フードコートは、グリーンベルト側の入口の側に2ヶ所あります。

「はこだて自由市場」フードコート
活いか釣り堀 の裏のフードコート

どちらも 6人がけのテーブル席が各3卓ずつくらいで、席数は多くありません。

その代わり サッと食べてサッと帰る方が多く、混雑している印象もありませんでした ^^

「はこだて自由市場」生ウニ
この日は 期限間近の生うにが 1折1500円と破格の値段!(6月訪問時)
「はこだて自由市場」お刺身盛合せ
お刺身盛り合せも たっぷり入って 1500円
「はこだて自由市場」お刺身盛合せ
刺盛り+津軽海峡産の分厚い “本マグロ” 600円を購入♪
「はこだて自由市場」海鮮丼
ごはん 200円を追加して、海鮮丼にしちゃいました ^^ これで全部で 2300円 ◎

市場内の色んなお店で “お刺身” を販売しているので、いろいろ回って見てみましょう!

“ウニ・マグロ” はもちろん、殻付きの貝やウニの他 刺身の盛り合わせなどもあるので、好きなものを買って 食べ比べてみるのがおすすめです ◎

tomo.

わたしは “炭火焼コーナー” で販売していた ごはんを購入して、海鮮丼にしていただきました ☑

ぶ厚い本マグロが 6切れ・甘えび 10尾・ホタテ貝柱 2個の他、“生ウニ・鯨ベーコン・活つぶ” がたっぷり! お店で食べたらいくらかかるの?って思うくらいの量が、リーズナブルに食べられます♪

他のグループの方は 5~6人くらいで来て、たくさんのお刺身を買ってきて みんなでシェアしていました。

市場内には ビールを販売しているお店もありますので、新鮮な海鮮を肴に 贅沢な時間をすごすのも楽しいですよ ^^


函館 朝食 ③:魚いち亭(6:30~)

魚いち亭 鯨の竜田揚げ定食
「鯨の竜田揚げ定食」1050円

「魚いち亭」は、朝6:30からの営業。

関係者しか入れないと思われがちな “函館市水産物地方卸売市場” の中にある食堂ですが、実は一般人も利用でき 朝からおいしい朝食が食べられます ◎

ポイント
  1. 朝6:30から営業している “函館市水産物地方卸売市場” の中にある食堂
  2. 焼魚などの 豊富な定食メニューの他、海鮮丼や活いか(季節による)なども楽しめる
  3. 卸売市場の休業日はお店も休み、訪問日には気をつけて向かおう!
魚いち亭 鯨の竜田揚げ
とっても大きな竜田揚げが 計6枚も
魚いち亭 窓から見える函館湾
席の奥の窓からは 函館湾を一望!

今回いただいた「鯨の竜田揚げ定食」は、函館市民が 小さいころから給食などでなれ親しんできたメニュー ◎

注文後に揚げてくれるので ちょっと提供時間がかかりますが、その分 揚げたてサクサクが楽しめるのがうれしい限り ^^

tomo.

クジラと言われなければわからないくらいで、魚を食べているというよりは “お肉” を食べているかのような しっかりとした肉質
しっかりと強めの下味がついているので、そのままサクサク食べられます♪

味噌汁や 小鉢も充実しているので、かなりリーズナブルな設定 ◎

朝からこれが食べられるのは うれしい限りです ^^

魚いち亭のある函館市水産市場卸売市場
魚いち亭のある「函館市水産市場卸売市場」の外観
魚いち亭 市場入口
一番右端の こちらの入口から、建物の中へ入りましょう
魚いち亭のある市場入口
購買部と書かれた 大きな看板が目印です ◎
函館水産物小売り商業協同組合購買部
出入口から 入ってすぐ右側にある「購買部」横の階段から 2階へ向かいましょう
魚いち亭外観
2階に上がると 正面に見えるのが “魚いち亭”、注文はカウンターで行い 料金は先払いです
魚いち亭 メニュー表
中の壁にメニューが貼ってあるので、決まったらカウンターへ進みましょうお
魚いち亭 注文カウンター
注文は直接カウンターで伝えましょう、なお料金は “先払い” です

“魚いち亭” があるのは、横にと~っても長い “函館市水産市場卸売市場” の 右端2階 ☑

一番右側にある “購買部” と書かれた看板のある出入口を利用し、階段で2階に上がると すぐ目の前にお店があります。

tomo.

観光客に人気の “海鮮丼” や “活いか刺定食” をはじめ、焼魚・ラーメン・そばうどんなど 色んなメニューがたくさん並ぶ!
窓から見える “緑の島”“函館どつく” を眺めながら、おいしいご飯をいただきましょう ◎

店舗情報
店名函館魚市場食堂 魚いち亭
住所北海道函館市豊川町27-6
電話番号0138-22-0136
営業時間6:30~13:30
定休日日曜、市場の休業日(おもに水曜)、お盆、年末年始
駐車場あり(函館市水産市場卸売市場の駐車場を利用可)
キャッシュレス決済現金のみ
公式HP / SNStwitter
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函館 朝食 ④:キングベーク(7:00~)

「キングベーク」のモーニングセットがテーブルに置かれている
イートインスペースで食べられる「モーニングセット(税込450円)」

「King Bake(キングベーク)」は、朝7:00からの営業。

中心部からちょっとはなれた “JR 五稜郭駅” の徒歩圏にある老舗ベーカリーで、こだわりのパンを使ったモーニングセットや オリジナルのカレーなどが楽しめます ^^

ポイント
  1. 1929年創業のベーカリーで、市内で キングベーク2店・ミスタードーナツ4店を運営
  2. 北海道産の材料にこだわっていて、北海道産小麦・バターを100%使用! できるだけ無添加・高品質 ◎
  3. モーニングだけでなく、ランチタイムも大人気♪ 函館土産も充実 ^^
キングベークのカツサンドセットがテーブルに置かれている
「カツサンドセット コーヒー付(税込600円)」
キングベークの食パンやクロワッサン、カヌレなどがテーブルに置かれている
その他 店頭で買ったパンも イートインコーナーで食べられます(1人につき ワンオーダー以上が必要)
「キングベーク 本店」の外観
「キングベーク 本店」の外観

鉄板のモーニングセットには、“パン(選択可)・サラダ・ウインナー・ゆで玉子・ヨーグルト・ドリンク” がセットに ☑

北海道産小麦を100%使用した完全オリジナルのパンに加え、ここまでの内容で450円は 破格と言うべき値段!!

高井なお

周りを見渡してみると この「Aセット」をオーダーしている方の多いこと‥
これだけ高コスパなセットなんだもの、モーニングの時間帯が混雑するのも納得!
函館に住んでたら 間違いなく通ってます♪

その他 ミルフィーユカツの “カツサンドセット” や、オリジナルの “カレーライス” も モーニングに対応。

どれも安いのに こだわって作られているので、価格以上のクオリティを感じられるはすです ^^

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店舗情報
店名キングベーク 本店
住所北海道函館市亀田本町7-8
電話番号0138-45-0963
営業時間7:00~19:00
定休日なし
駐車場あり(全22台)
キャッシュレス決済クレジットカード各種、楽天Pay
公式HP / SNS公式HP / Instagram / twitter
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函館 朝食 ⑤:キングベークナチュラル(7:30~)

函館「朝食・モーニング」キングベークナチュラル
キングベークのパンは JR函館駅構内でも購入可能 ☑

「キングベークナチュラル」は、朝7:30からの営業。

JR函館駅構内には 前述の “キングベーク” の支店があり、ここでも朝からおいしいパンが買えちゃいます ^^

函館「朝食・モーニング」函館さきいかチョコレート
キングベークの異色のお土産 “函館さきいかチョコレート” も購入可
函館「朝食・モーニング」キングべーク ショコラサブレ
キングベークの “ショコラサブレ” は おすすめ!

決して広いとは言えない店内には 所せましと色んなパンが並んでいて、食パン・菓子パン・惣菜パンと 種類も豊富 ◎

またキングベークが手掛ける “お土産” も充実していて、人気の “函館ラスク” もひと通りそろってました ^^

高井なお

なお キングベークは、ミスタードーナツのFC事業も行っているお店 ☑
訪問時はドーナツも販売していましたので、チェックしてみてください ◎

なお “キングベークナチュラル” には、イートインコーナーはありません。

店内でおいしいパンを食べたい場合は、前述の “キングベーク本店” へ向かいましょう。

店舗情報
店名キングベークナチュラル JR函館駅店
住所北海道函館市若松町12-13 JR函館駅構内 1階
電話番号0138-85-6690
営業時間7:30~19:00
定休日年中無休
駐車場なし(函館駅前駐車場:有料(30分無料))
キャッシュレス決済
公式HP / SNS公式HP / Instagram
外部サイト
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函館 朝食 ⑥:エスポアール&どんぐり(9:00~)

どんぐりのちくわパン
札幌「どんぐり」の 1番人気商品 “ちくわパン” が食べられる!

「パン エスポワール&どんぐり」は、朝9:00からの営業。

函館の “パン エスポワール” と 札幌の “どんぐり” が コラボしたベーカリーで、函館・札幌 2つの名店のパンが同時に買えちゃうんです ^^

ポイント
  1. 札幌で人気、“どんぐり” の「ちくわパン」が 函館で買える⁉
  2. もちろん “パン エスポワール” の 人気商品も 勢ぞろい!
  3. 広い駐車場があるので、イートインにもピッタリ♪
エスポワール&どんぐりの「ミニクロワッサン 5個入」がテーブルに置かれている
エスポワールで人気の「ミニクロワッサン 5個入」
エスポワール&どんぐりのクリームパンがテーブルに置かれている
バニラビーンズ香る 人気商品「クリームパン」も美味
パンエスポワール&どんぐりの店内の様子
札幌のどんぐりと同様、大量のパンが山積みに
ベージュを基調としたパン エスポワール&どんぐりの外観
パン エスポワール&どんぐり

穴の中に 特製のツナマヨをたっぷり詰めた “ちくわパン” は、札幌で人気のご当地グルメ ^^

エスポワールの人気商品のひとつでもある 優しい甘さの “クロワッサン” などと一緒に、いただきましょう♪

tomo.

店内にはイートインスペースもあり!
ランチ利用にも ピッタリです ◎

函館と札幌の名物グルメが同時に味わえる、奇跡のお店 ^^

観光で函館に来る方には、ぜひとも足を運んでいただきたい一軒です♪

店舗情報
店名パン エスポワール&どんぐり
住所北海道函館市亀田本町46-8
電話番号0138-85-6338
営業時間9:00~19:00
定休日第3水曜、お盆・年末年始
駐車場あり
キャッシュレス決済
公式HP / SNS公式HP / Instagram
外部サイト
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函館 朝食 ⑦:函館カールレイモン レイモンハウス元町店(9:00~)

函館「朝食・モーニング」カールレイモン 焼きソーセージセット
カールレイモンの自慢の商品が一度に楽しめる “焼きソーセージセット”

函館カールレイモン「レイモンハウス 元町店」は、朝9:00からの営業。

レイモンハウスは かつてのカールレイモン工場跡地に建てられた “直売店 & 歴史展示館” で、店内のイートインスペースでは 焼きたてのソーセージやホットドッグなどが楽しめます♪

ポイント
  1. カルルスバード(現チェコ)出身の “カール・ワイデル・レイモン” が 1925年創業
  2. ドイツ伝統の製法で作られた “ハム・ソーセージ” が とってもおいしい!
  3. 直売所&イートインコーナーを完備! 焼きたてのソーセージを味わおう♪
函館「朝食・モーニング」カールレイモン ソーセージを焼いている様子
注文後に焼いてくれるから アツアツでパリパリ ◎
函館「朝食・モーニング」カールレイモン 店内メニュー
焼きたてのソーセージの他、ソーセージやベーコンをはさんだホットドッグやバーガーが食べられます
函館「朝食・モーニング」カールレイモン
故 カール・ワイデル・レイモン氏、1983年まで現役だったのだとか
函館「朝食・モーニング」レイモンハウス内観
店内には広いイートインスペースがあります
レイモンハウス元町店外観

おすすめは カール・レイモンの定番ソーセージが一度に食べられる “焼きソーセージセット” ☑

‥ですが、朝食には ソーセージをはさんだ “ホットドッグ”“ハンバーガー” がベストでしょう♪

店舗情報
店名函館カール・レイモン レイモンハウス 元町店
住所北海道函館市元町30-3
電話番号0138-22-4596
営業時間9:00~18:00
定休日
駐車場あり(3台)
キャッシュレス決済角カード可
公式HP / SNS公式HP
外部サイトホットペッパー
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函館 朝食 ⑧:きんぎょ茶屋(10:00~)

ドリンク代プラス100円で楽しめる「きんぎょ茶屋100円セット」がお得! ※提供時間 10:00~14:00

ベイエリアから徒歩圏内の 穴場カフェ「きんぎょ茶屋」は、朝10:00からの営業。

函館市電「末広町 停」の目の前に店を構える 岐阜県に本店を置く和風カフェで、ドリンク代プラス100円で “岐阜県風モーニング” を楽しむことができます ^^

ポイント
  1. 2013年に創業した岐阜県の和風カフェ。築100年以上の古民家空間が 外国人観光客にも大人気
  2. お好みのドリンクに 軽食がつけられる “岐阜県風モーニング” が安くておいしい♪
  3. ベイエリアから徒歩圏内だけど 落ち着いて過ごせる◎ 穴場的な立地も魅力
軽食プレートとミニぜんざいが なんと110円でセットに!
ハーフ トーストはプラス税抜50円で「小倉トースト」に変更できます
この日選んだドリンクは「ハニーシナモンミルクオレ(税込605円)」

モーニングのセット内容は、以下のとおり。

セット内容
  • ドリンク(好きなものを選択可)
  • ハーフ トースト(プレーン・いちごジャム・ピザトーストから選択)
  • ポテトサラダ
  • サラダ
  • ゆで卵
  • ミニぜんざい
高井なお

こんなに充実した内容で、なんと税込770円でした!

トーストとぜんざいに使用される “つぶあん” が自家製なのはもちろん、サラダやポテトサラダも既製品ではなく、あたたかい手作りの味 ♡

これはお得!!

旅行中に不足しがちな野菜が摂れるのも、うれしいポイントです◎

「きんぎょ茶屋」店内
店内の一角では 生活骨とう品・手作り雑貨・器などを販売しています
函館の景色を描いたポストカード(1枚100円)は お土産にも◎
黒と赤のコントラストが印象的な「きんぎょ茶屋」の外観

紹介した岐阜県風モーニングセットのほか、オムライスやパスタなどの軽食(提供時間 11:30~14:30)もあり。

あんみつ・パフェ・ぜんざい などの和スイーツも充実しているので、観光途中のカフェ休憩にもおすすめしたい一店です♪

高井なお

なお 全てのドリンクに「ミニシフォンケーキ」が付くサービスも!
(ちょっと甘いものが食べたい時に最高♡)

店舗情報
店名きんぎょ茶屋
住所北海道函館市末広町20-18
電話番号0138-24-5500
営業時間10:00~16:30
定休日水曜、第2・第4木曜
駐車場あり(店舗横 1台分)
キャッシュレス決済Paypay、メルペイ、d払い
公式HP / SNSInstagram
外部サイトホットペッパー
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函館 朝食 ⑨:ハセガワストア各店

ハセガワストアのベイエリア店外観
大きな やきとり弁当が目立ちまくる、ハセガワストア “ベイエリア店” の外観

函館周辺で 全13店舗を展開する「ハセガワストア」は、どのお店も 朝8:00までには営業を開始。

主要店舖営業時間
  1. 【函館駅前店】8:00~19:00
  2. 【五稜郭店】7:00~24:00
  3. 【ベイエリア店】7:00~22:00
  4. 【湯の川店】24H
ハセガワストアのやきとり弁当
ハセガワストアといえば “やきとり弁当”!(やきとり弁当(中)タレ)
やきとり弁当(小)塩味
味付けは 全部で5種類(やきとり弁当(小)塩)

ハセガワストアの代表的なメニューといえば、言わずと知れた “やきとり弁当” ☑

ごはんの上に海苔を敷き “豚肉” のやきとりを上に乗せた、とってもシンプルなお弁当が 大人気なんです ◎

tomo.

観光客だけでなく 地元の方も買いに来るほど、函館市民に根付いたソウルフード♪
基本作り置きはしていないので、いつでもできたてが食べられる点も 人気の秘密でしょう ^^

味付けは “タレ・塩・塩だれ・うま辛・みそだれ” の 計5種類あり、大きさも “大・中・小” などの中から選べます。

なお 単品メニューの中には “鶏肉” のやきとりもあるので、お好みで注文してみてください。

関連記事
ハセガワストア 函館駅前店
店舗情報
店名ハセガワストア 函館駅前店
住所北海道函館市若松町14-10
電話番号0138-84-8480
営業時間7:00~19:00
定休日
駐車場なし
キャッシュレス決済各カード可
公式HP / SNS公式HP
外部サイト
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ハセガワストア 五稜郭店
店舗情報
店名ハセガワストア 五稜郭店
住所北海道函館市五稜郭町4-1
電話番号0138-52-3511
営業時間7:00~0:00
定休日
駐車場あり
キャッシュレス決済各カード可
公式HP / SNS公式HP
外部サイト
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ハセガワストア ベイエリア店
店舗情報
店名ハセガワストア ベイエリア店
住所北海道函館市末広町23-5
電話番号0138-24-0024
営業時間7:00~22:00
定休日
駐車場あり(店前4台)
キャッシュレス決済各カード可
公式HP / SNS公式HP
外部サイトホットペッパー
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ハセガワストア 湯の川店
店舗情報
店名ハセガワストア 湯の川店
住所北海道函館市湯川町1丁目10-15
電話番号0138-57-2400
営業時間24時間
定休日
駐車場あり
キャッシュレス決済各カード可
公式HP / SNS公式HP
外部サイト
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函館 朝食・モーニング まとめ

朝食には パンもいいけど、函館では 朝から色んなものが食べられます ^^

ホテルのバイキングが有名な “函館のモーニング” ですが、函館には 朝から営業しているローカル店もかなり豊富 ◎

朝から地元の味を楽しめるというのは、魅力以外の何物でもありません!

tomo.

その他、牛丼やコーヒーショップなどの 大手チェーン店はありますが、サイト趣旨にそぐわないので ここでは割愛
どうせならローカル店で、地元の雰囲気を楽しんでみてください!

筆者おすすめは、朝から色んな海鮮が食べられる “はこだて自由市場” ☑

その他 本記事を参考に、函館の朝を素晴らしいものにしてみてくださいね!

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