グルメライター厳選!函館「おすすめパフェ3選」人気カフェ・夜営業の穴場も

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函館おすすめパフェまとめ
高井なお

北海道の飲食店を4000店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です

近年 目まぐるしい進化を続けているスイーツといえば、北海道の “ご当地スイーツ” にもなっている「パフェ」♪

函館にもおいしいパフェがあり、札幌発祥の “シメパフェ” も食べられちゃうんです!

  • 予約必須!観光地・元町エリアのバーで味わう 絶品シメパフェ
  • ベイエリア・赤レンガ倉庫群の、知る人ぞ知る穴場カフェの期間限定メニュー
  • 満席必至の人気カフェで、女子ウケ抜群の さわやかパフェ
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そこで今回は、函館市内で食べることのできる「パフェ」のうち、地元グルメライターである わたしが厳選する “本当においしいパフェ” を まとめました♪

高井なお

北海道の乳製品のおいしさは 全国的に有名ですが、中でも 函館はトップクラス!
おいしいパフェは札幌だけじゃない♪

函館を訪れる際は、ぜひこの記事を参考にパフェを食べに行ってみてください ^^

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目次 - クリックで移動 -

函館・おすすめパフェ ①:月替わりパフェ|バーシェアーズ ヒシイ

バーシェアーズ ヒシイの月替わりパフェ「さくらんぼと自家製ジェラートのパフェ」がテーブルに置かれている
「さくらんぼと自家製ジェラートのパフェ(税抜1500円)」※好きなドリンクとセットで100円引き。
バーシェアーズ ヒシイの外観
元町エリア・護国神社坂の中腹に建つ 黒い片流れ屋根の建物が「バーシェアーズヒシイ」

函館で 本場・札幌レベルの “シメパフェ” を味わえるのが こちら「Bar SHARES HISHII (バー シェアーズ ヒシイ)」。

ポイント
  • 1994年創業の「BAR蓬莱HISHII」が2004年移転リニューアルオープンした、函館有数のオーセンティックバー
  • 予約限定!季節フルーツ使用の「月替りパフェ」がハイレベルなおいしさ♪
  • しっとりとジャズが流れる 雰囲気ある大人の空間
高井なお

インスタで話題の「月替りパフェ」が大人気!
パフェを求めて訪れる女性客が後を絶たず、普段バーを利用しない方も 過ごしやすい雰囲気ですよ◎

バーシェアーズ ヒシイの月替わりパフェ「さくらんぼと自家製ジェラートのパフェ」がテーブルに置かれている
2023年6月24日~7月22日まで限定だったパフェは、旬の「さくらんぼ」が主役♪
高井なお

上品な甘さで 素材のおいしさが際立つ!
メインフルーツ・さくらんぼ にあわせた「ピスタチオジェラート」の濃厚なこと◎

甘みに頼ることなく ナッツ自体の芳醇さが存分に出ていて、含有量の多さ・質の高さが伝わってきます。

他のパーツは、優しい甘さの「ダークチェリーミルクジェラート」・甘酸っぱい「カシスのソルベ」・「ブランマンジェ」のほか、ぶどう、ブルーベリー、ショコラクラム、パールクラッカンなど。

手づくり感あふれる ジェラート類のおいしさが秀逸で、グラスの底に入っていた「赤ワインジュレ」も バーの雰囲気が味わえてうれしかったです。

バーシェアーズ ヒシイの月替わりカクテルとハーブティーなどがテーブルに置かれている
パフェとセットでオーダーしたハーブティー(左)と、マンスリーカクテル(右)。手前はチャージ500円に含まれる「ナッツ&ドライフルーツ」

チャージ500円に含まれる「ナッツ&ドライフルーツ」も いろんな種類が少しずつ入っていて、ここにもセンスの良さが出ていました。

バーシェアーズ ヒシイの内観
店内は、パフェを提供しているとは思えない(いい意味で)大人のバー空間

店内写真を見ると、入るのをためらってしまいそうな オトナの雰囲気ですが、比較的早い時間であれば パフェを食べている女性客がほどんどで、カフェのように過ごすことができました ^^

ジャズバーではありますが、音楽は気にならない程度の小音量なので問題なし◎

高井なお

函館山 ロープウェイ乗り場から歩いて5分なので、夜景を楽しんだ後に立ち寄るのもおすすめ ^^
ただし パフェは予約制のため、事前予約をお忘れなく♪

パフェの予約は、InstagramのDMから できます。
※くわしい予約方法は こちら

店舗情報
店名Bar SHARES HISHII (バー シェアーズ ヒシイ)
住所北海道函館市元町27-1
電話番号0138-22-5584
営業時間19:30~翌1:00
定休日日曜日 (日曜・月曜連休の場合月曜休み)
駐車場あり(店横2台)
キャッシュレス決済クレジットカード各種、PayPay
公式HP / SNS公式HPInstagram
外部サイトホットペッパー
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

函館・おすすめパフェ ②:夕張メロンのスムージー|カフェチーズ

カフェチーズの夕張メロンのスムージーと紅茶がテーブルに置かれている
カクテルグラスに盛り付けられた「夕張メロンのスムージー(単品1080円・ドリンク付1440円)」
カフェチーズが入るビルの外観
ベイエリアの赤レンガ倉庫のすぐ隣に店をかまえる「カフェ チーズ」

有名観光スポット・赤レンガ倉庫群のど真ん中に位置する「cafe CHI’s(カフェチーズ)」。

毎年 夏季限定で提供している、パフェのような「夕張メロンのスムージー」が 全国にファンを持つ 大人気メニューなんです♪

ポイント
  • 赤レンガ倉庫隣で 地元民と観光客に、20年以上愛される 知る人ぞ知る穴場
  • 東京・九州から毎年訪れる熱烈ファンも⁉ 夕張メロン100%使用の スムージー が絶品♡
  • 超希少! ベイエリアで夜遅くまで営業している “夜カフェ”
高井なお

季節ごとに変わる 店主お手製のスイーツの完成度の高さよ……!
スイーツもドリンクも、丹精こめて丁寧につくられているのが、しっかりと伝わってくる おいしさなのです。

気さくな店主さんの 誠実さがにじみ出てる!

カフェチーズの夕張メロンのスムージーがテーブルに置かれている
スムージーのまわりに盛り付けられているのは、生の夕張メロンとシャルドネのジュレ
カフェチーズの夕張メロンのスムージーをスプーンですくっている様子
スプーンですくって。スムージーの記載ですが、筆者の中では完全に “パフェ” です(笑)
高井なお

夕張メロンの強い甘みが スーッと抜けていく♪
夕張メロン ならではの力強い甘さは、スムージーになっても とてつもない存在感をはなっています◎
ほんのりシャリ感がある爽やかな質感は、暑い日に最っ高!!

そして、生の「夕張メロン」のしたたるジューシー感と、「シャルドネのジュレ」の 爽快な喉ごし!

秀逸なパーツたちが、スムージーをさらにおいしく昇華させてくれています♡

カフェチーズの内観
少し暗めで 落ち着いた雰囲気の店内
カフェチーズの内観
奥へ進むとカウンター席もあり
カフェチーズの入口の外観
このドアから2階へのぼると「カフェチーズ」に行くことができます

全6種類から選べるスイーツは、すべて 男性店主・岩谷さんの手づくり。

高井なお

この日は貸し切りだったにもかかわらず、スムージーの提供は遅め。
でも食べてみて納得!ひとつひとつのパーツが、つくり込まれているんです。


とても仕事が丁寧、かつ 1番おいしいタイミングで提供しているのが、しっかりと伝わるおいしさでした ^^

サイフォンで落とす「コーヒー」・本場 スリランカで吟味した「紅茶」など、ドリンクにも一切の妥協なし。

おいしいディナーのあとは、「カフェチーズ」で “夜の極上〆スイーツ” を堪能してみてはいかがでしょうか♡

店舗情報
店名cafe CHI’s(カフェチーズ)
住所北海道函館市末広町13-20 2F
電話番号0138-22-8479
営業時間15:30~23:00
定休日日曜
駐車場なし(近くにコインパーキングあり)
キャッシュレス決済
公式HP / SNS
外部サイト
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※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

函館・おすすめパフェ ③:パフェガトー|ロマンティコロマンティカ

ロマンティコロマンティカのパフェガトーと紅茶がテーブルに置かれている
女性人気NO.1「パフェガトー(単品は税込950円)」
ロマンティコロマンティカが入るビルの外観
「ロマンティコロマンティカ」が入るのは、ペールブルー×ホワイトの 雰囲気ある建物の1階

“ロマロマ” の愛称で親しまれている「ROMANTiCO ROMANTiCA(ロマンティコ・ロマンティカ)」は、函館でもトップを争う人気カフェ。

ランチタイムはいつも満席で、食後に「パフェ」をオーダーする方が 圧倒的に多いんです!!

ポイント
  • 1999年のオープン以来、約25年営業! 函館市民や観光客に愛される 満席必至の大人気カフェ
  • レギュラーメニューは全部で6種類♪ 女性客に圧倒的人気を誇る「パフェ」
  • イートインはもちろん、テイクアウトもできる「ケーキ」「クッキー」もおすすめ ^^
高井なお

女性客ばかりと思いきや、20代年配の 地元男性客の姿も◎
ランチタイムは満席のことも多く、入れたとしても提供に時間がかかるため、余裕をもって訪れたい一店です ^^

ロマンティコロマンティカのパフェガトーがテーブルに置かれている
てっぺんのクリームは 「レアチーズのモンブラン仕立て」
ロマンティコロマンティカのパフェガトーをスプーンですくっている様子
深いワイン色の「カシスシャーベット」と 相性抜群です!
高井なお

酸味が随所に効いていて 爽やかさ全開の夏らしいパフェ◎
ファッションフルーツのプチプチとした食感が、すごくいいアクセントになっています♪
見た目に負けじと 味も女子っぽくてキュート♡

食べ進めていくにつれて 味や食感が大きく変化するから全く飽きないんですよね。

グラスが小さめなので無理なく食べれる量だし、アタック感のある酸味が強くて 満腹でもおいしく完食できちゃう危険なおいしさ(笑)

ロマンティコロマンティカの内観
カラフルでポップなかわいらしい店内
ロマンティコロマンティカの内観
たっぷり本があるので おひとりさまも安心◎
ロマンティコロマンティカのケーキのショーケース
ショーケースのケーキはイートインのほか テイクアウトもOK。地元客が続々とテイクアウトで来店していました

フードもドリンクも 常においしさを追求し、ブラッシュアップをつづけている “ロマロマ” 。

高井なお

カフェ好きさんは絶対!
函館を訪れる際は、必ず押さえておくべき一店です。
食事もスイーツも 全部おいしいので、ぜひ色んなシーンで利用してみてくださいね ^^

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▼ ランチメニューなど 詳細はこちら

店舗情報
店名ROMANTiCO ROMANTiCA(ロマンティコ・ロマンティカ)
住所北海道函館市弁天町15-12 1F
電話番号0138-23-6266
営業時間11:00~20:00
定休日火曜、水曜
駐車場あり(店舗横6台)
キャッシュレス決済
公式HP / SNS公式HP / Instagram
外部サイトホットペッパー
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※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

函館「おすすめ厳選パフェ」まとめ

金森赤レンガ倉庫群の外観
観光のおともに おいしいパフェを楽しもう♪

いかがでしたでしょうか?

今回は、函館に数多くあるパフェのうち “高品質でおいしい” ものを、グルメライターである筆者が 厳選してご紹介しました。

高井なお

札幌同様、函館も ディナーやお酒のあとに、シメパフェ使いできるお店が増えています。
どれも甘さ控えめで、大人も満足できるおいしさ♪
シメパフェがおいしいのは 札幌だけじゃないのです!

函館を訪れる際は この記事を参考に、あなたのお気に入りパフェを探してみてはいかがでしょうか ^^

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