札幌篠路「パン工房あんびしゃす」のパンセットがハイコスパ！もっちり派におすすめ

2024-05-05

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高井なお

北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター高井なお です

札幌の〝北区・篠路〟にあるパン屋さん「パン工房あんびしゃす」では、高密度でもっちりとしたパンが購入できます。

ここのパンが、とってもおいしかった！

社会福祉法人〝三草会〟が経営する障がい者就労継続支援B型事業の施設なんですが、この手の施設が運営する飲食店の場合、値段は安いが味はそこそこのお店が多い印象でした。

しかし、ここのパンのクオリティは本物！

安いのにしっかりおいしいし、道産の食材にもこだわっているステキなお店でした。

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「カフェスペース」で自慢の食パンを味わってみた

あんびしゃすにはカフェスペースが設けられていて、店内で飲食することができます。

自慢のトーストを使った軽食の〝セットメニュー〟の他、コーヒーなどのドリンクやソフトクリームなどが楽しめますよ♪

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特にあんびしゃすの代表的な２種の食パンを同時に楽しめる「あんびしゃすセット」がおすすめです。

店名を冠した食パン〝あんびしゃす〟には、北海道産の小麦“はるゆたか”や北海道産の牛乳の他、はちみつで甘さを演出した贅沢な仕上がりに。もうひとつの代表的な食パン‶山型食パン〟には、同じく北海道産の小麦“はるゆたか”の他、北海道産の練乳やバターが加えられています。

どちらのパンも高密度でモッチモチ！トーストにすると‶外カリッ・中モッチリ〟で、とってもおいしかったです ◎

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もっと強い味が欲しい時は、山形食パンを使った「ピザセット」はいかがでしょう？

厚切りの山型食パンの上にチーズがたっぷりかかっているので、とっても濃厚です。ウインナーのコクとピーマンの苦みがアクセントになって、最後まで飽きずにおいしくいただけました ◎

ソフトクリームはミルクのコク深さが前面に出ているのに、後味はサッパリ！濃厚派の方もサッパリ派なあなたもきっと満足できるはずです。

〝パン工房あんびしゃす〟があるのは、北区・篠路の‶創成川通〟の側です。

国道沿いの‶DCM 篠路店〟や‶MEGAドン・キホーテ篠路店〟の裏側になるので、目印にして向かいましょう。