函館「一花亭たびじ」活いか踊り丼がおすすめ！メニュー・予約方法は？

2024-01-22

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tomo.

どーも、北海道中のお店を 2000軒以上食べ歩いているライター “tomo.” です

“活いか” をはじめとする函館の海鮮丼を味わいたい場合、函館朝市にある「一花亭たびじ」へぜひ向かってみてください ☑

函館朝市の “どんぶり横丁市場” 内にお店をかまえる海鮮丼のお店 ☑
一番のおすすめ “活いか踊り丼®” が旅の思い出にもピッタリ！
函館朝市の中では席が広く比較的ゆったり過ごせる♪

ここで食べるべきメニュー “活いか踊り丼” は、丼ぶりの中で活きているかの様な新鮮なイカが楽しめる “海鮮丼” ☑

函館中の海鮮丼の中でも見た目のインパクトが最上級なので、特に観光で函館に来た場合は絶対に注文して動画に収めてしまいましょう ^^

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一花亭たびじの「おすすめメニュー」活いか踊り丼を実食！

函館「一花亭たびじ」活いか踊り丼 — 見た目のインパクトは函館朝市の中でもNo.1！

一花亭たびじの “活いか踊り丼” は、新鮮な活イカとイクラを使った海鮮丼 ☑

直前まで生け簀で泳いでいた活イカを使っているので、もちろん新鮮そのもの！ポイントはあえて切らずに丼ぶりの中に入っている “目玉からゲソの部分” で、“踊り丼” と呼ばれるのもこれが理由。

tomo.

イカの足にしょう油をかけると、イカの足が動き出す⁉
まるで丼ぶりの中でイカが踊っているかの様に見えることから、特に初めて活イカを食べる観光客にとっても人気なんです♪

函館「一花亭たびじ」活イカ踊り丼の商標登録証 — ちなみに “活いか踊り丼” は商標登録済み、同名の商品があればすべて商標権の侵害ですw

しょう油が染みて苦しんでいる様にも見えますが、これはイカの筋肉に塩分が反応してイカの筋肉が収縮しているだけ。

活きたまま丼ぶりの中に入っている訳ではないので、思いっきりパクっとかぶりつきましょう。

tomo.

コリっとした弾力の後にほのか～な甘み感じるイカは、まさに新鮮そのもの♪
甘みの少ないイカだけだとちょっとたん白で少～し飽きてくるけど、出汁醤油のうま味とイクラのコクがそれを補っています ◎

酢飯ではなく粒が立ったパラパラのごはんが、味をしっかり受け止める！甘さも感じられる薄皮のいくらは、塩味が程よくとってもマイルド ◎

味はもちろん、それ以上に見た目のイイ海鮮丼なので、観光で函館に訪れた際にはぜひ食べてみてください ^^

一花亭たびじの「メニュー」を確認

函館「一花亭たびじ」メニュー表 — 三つ折りのメニュー表にビッシリとメニューが記載！

一花亭たびじでまず楽しみたいのは、何といってもお店の名物 “活いか踊り丼” ☑

その他にも目を惹かれるメニューが目白押しなので、できるだけ何度も通って気になるメニューを制覇してしまいましょう。

▼ 2023年6月現在のメニュー一覧

海鮮丼 ①

メニュー名	料金（税込）
活いか踊り丼	2300円
蓮華丼	8800円
一膳丼：３色トッピング自由	1540円
一膳丼：うに・ぼたんえび２種	3300円
一膳丼：ぼたんえび５本	3520円
一膳うに丼	2800円
まぐろ漬け丼	1320円
うに丼（うに普通盛り）	3800円
たびじのうに丼（うに大盛り）	6380円
うに・ほたて丼	2530円
うに・いくら丼	2530円
いか・ほたて丼	1980円
いか・いくら丼	2310円
野ばら丼（うに・いくら・いか）	2530円
ひまわり丼（うに・いくら・ほたて）	2530円
あやめ丼（うに・いくら・ほっき）	2530円
うに・かに丼	2530円
かに・いくら・ぼたんえび丼	2750円

※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は店舗公式HP などでご確認ください

海鮮丼 ②

メニュー名	料金（税込）
ほたて・いくら丼	2310円
七色丼（うに・かに・えび・ほたて・いくら・いか・ほっき）	2750円
三色丼（うに・かに・いくら）	2530円
うに・かに・ぼたんえび丼	2750円
うに・いくら・ぼたんえび丼	2750円
いくら丼	2310円
親子丼	2310円
かに・いくら丼	2310円
かに丼	2310円
うに・いくら・サーモン丼	2530円

※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は店舗公式HP などでご確認ください

お刺身

メニュー名	料金（税込）
活いか刺	時価
活あわび刺	時価
活つぶ刺	時価
生うに刺 1皿	3080円
生うに刺 1枚	6380円
かに棒刺ボイルズワイガニ使用	1820円
ぼたんえび刺（3本）	1980円
板さんおまかせ盛	1080円
刺身盛り合わせ（旬）	3500円
刺身盛り合わせ（花）	5500円
サーモン刺	880円
まぐろ刺本まぐろ使用	1200円
活帆立刺	時価
活北寄貝刺	880円
活殻付き牡蠣刺（2ヶ）	1300円

※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は店舗公式HP などでご確認ください

焼き物

メニュー名	料金（税込）
しまほっけ	1430円
ほっけ	990円
紅ハラス	990円
銀鱈	1430円
特大ラドラキンキ	3960円
活あわび踊り焼	時価
活ほたて焼	時価
一夜干しこまい（3尾）	660円
貝焼しおから	420円
烏賊焼き	1800円

※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は店舗公式HP などでご確認ください

定食

メニュー名	料金（税込）
活いか刺定食	時価
しまほっけ定食	1650円
ほっけ定食	1210円
紅ハラス定食	1210円
銀鱈定食	1650円
お刺身定食	1890円
桜御膳	2500円
北海道豚ロースと海鮮しゃぶしゃぶ	1980円
冬のぜいたく御前	3800円
福ふくセット	2750円
いかフライ定食	860円
お子さまセット	880円

※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は店舗公式HP などでご確認ください

一品料理

メニュー名	料金（税込）
自家製かにたっぷりグラタン	880円
自家製活牡蠣グラタン	1520円
自家製かにクリームコロッケ	770円
たびじのサラダ	610円
蟹味噌甲羅焼き	780円
自家製いかげそ揚げ	420円
いかのゴロ味噌焼き	880円
牡丹海老グラタン	1520円
帆立のヒモのチャンジャ	400円
カットメロン	480円
特上たら子	500円
特上明太子	500円
極上塩すじ子	610円
塩辛	390円
いくら小鉢	970円
かにたっぷり汁	970円
みそ汁	110円
ライス	220円
半ライス	110円

※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は店舗公式HP などでご確認ください

一花亭たびじの「店内の様子」

“一花亭たびじ” の店内は、全部で58席程あります ☑

1階には “カウンター席・小上がり席” があり、さらに２階席があるので比較的ゆったりとしています。

tomo.

今回は火曜の昼 11:15頃にうかがいましたが、店内には先客が2人いただけですんなり入ることができました
ただし料理を待っている間に 10人以上お客さんが来店されていたので、タイミング次第かも知れません

函館「一花亭たびじ」現金のみ — 基本 “現金のみ” で、カードや電子決済は不可

どんぶり横丁市場の中では広い方のお店で、席と席の間隔も比較的ゆったり ^^

店員さん達もとっても感じが良く、ただでさえおいしい海鮮丼がよりおいしく食べられました ^^

一花亭たびじの「店舗概要」住所・電話番号

“一花亭たびじ” があるのは、函館朝市の “函館朝市どんぶり横丁市場” 内。

朝 6:00から営業しているので朝食利用にとっても便利ですが、その分クローズも早いので確実に食べたい場合は早めに向かうのがおすすめです。

なお詳細な住所や連絡先、営業情報などは以下をご確認ください。

店舗情報
店名	一花亭たびじ
住所	北海道函館市若松町8-20 どんぶり横丁市場内
電話番号	0138-27-6171
営業時間	6:00～14:00
定休日	無休
駐車場	なし（朝市提携駐車場利用可）
キャッシュレス決済	現金のみ
公式HP / SNS	公式HP / Instagram
外部サイト	ホットペッパー
地図を表示	google map へ