札幌駅エリアに「GARAKU(ガラク)シタッテサッポロ店」が誕生!人気スープカレー店の2号店

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GARAKU sittate sapporo店
高井なお

北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です

札幌で1・2を争う人気スープカレー店「GARAKU(ガラク)」が、2号店「sitatte sapporo(シタッテサッポロ)店」をニューオープン!

オーナーの「福生さん(左)」と、今回はプレオープンにお邪魔してきました

毎日長蛇の列ができるお店だけに、2号店の誕生は 札幌市民にも嬉しいニュース! お客さんが分散することで、向かいやすくなることが期待されます ◎

また 札幌駅エリアにはスープカレー店が多くないので、これから人気が出ること間違いなし! ただし 全部で23席しかないお店なので、行くなら 情報が広まっていない今がチャンスです。

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ガラク の「スープカレー」を実食! 和ダシが決め手 ☑

GARAKUの基本の味「やわらかチキンレッグと野菜」1,380円(訪問時)

ガラクのスープカレーの特徴は「和風ダシ & 秘伝スパイス」が効いた サラッとしたスープ!

オーナーだけが知る 独自の配合をほどこした “21種類のスパイス” を使用し、5種類の天然素材からなる “和だし” をスープにブレンドしています。また “視覚からも楽しんでほしい” との想いから、彩度の高さも意識して選んだ道産野菜がたっぷり含まれるのも特徴です。

高井なお

シタッテサッポロ店では、本店と同じレシピのスープカレーが食べられます ☑

今回は 基本の「チキンレッグ」のカレーと、オープン記念の「限定カレー」をいただいてきました♪

パプリカや水菜・ブロッコリーなど、彩り豊かな野菜がたくさん!
大きなチキンレッグが丸ごと1本、スープが飛ばない様に フォークでほぐしていただきましょう
程よくオイリーなコク深いスープで、焦がしバジルやオリジナルスパイスがたっぷり含まれています
ごはんは 五穀米(黒米・きび・押麦・丸麦・とうもろこし)をブレンドしたターメリックライスでした

スープは 少~し強めのハッキリとした味わいで、クリーミーでとってもマイルドな 角のまぁるい仕上がり ☑

表面に浮いた油が 程よくオイリーでコク深く、キリッとしたスパイスの風味がしっかり味を引き締めています ◎

サイドメニューのおすすめは「りょうばあちゃんのザンギ」、ザンギ(鳥のから揚げ)は札幌のソウルフードのひとつです

スープカレーと一緒に食べておきたいのが、北海道名物の “ザンギ”

中までしっかり染みた醤油ベースの下味が良い塩梅で、肉汁あふれるジューシーなお肉と カラっとこんがりした衣の組み合わせが最高です!

スープカレーとザンギという 北海道・札幌のソウルフード2つが一度に食べられるので、特に観光の場合にはうれしい限りです ^^

ガラク の「オープン記念 限定メニュー」

オープンから4日間しか提供されない「北海道産牛サーロインステーキ」のスープカレー 1,480円(訪問時)

sittate sapporo(シタッテサッポロ)店のオープンを記念して、「北海道産 牛サーロインステーキ」のスープカレーが 期間限定で登場しました ☑

提供期間はとっても短く、オープン日の「2024年4月19日~4月22日」の4日間限定 になります。

スライスしたサーロインステーキが スープの中にIN!
噛みごたえのある赤身と 柔らかい脂の部分が一度に楽しめました♪

牛肉は嚙みごたえのある赤身の部位で、ちょっぴり残った脂身と一緒に口に運ぶと いいバランスに♪

牛肉のうま味がスープに溶け込んでいて、一風変わったテイストが楽しめました。

高井なお

牛肉×スープカレーが食べられるのは、オープン時の今だけ!

この機会に ぜひ味わってみてくださいね♪

ガラク シタッテサッポロ店の「店内の様子」

シタッテサッポロのB1階に登場! 和の雰囲気がモチーフになっていました
手前にカウンター席、奥にテーブル席が14席分ありました
カウンター席は 全部で10席ありました

GARAKU(ガラク)sittate sapporo店の店内は、全部で24席程。カウンター10席の他、テーブル席14席(4人×1卓・2人×1卓)程で、決して広くはありません。

混雑時はアッという間に満席になることが予想される他、スープカレーの場合は回転もあまり早くないでしょう。行列ができることも予想されるので、時間に余裕を持って向かいましょう。

なお専用駐車場はありませんので、向かう場合は近隣の有料駐車場を利用しましょう。

ガラク シタッテサッポロ店の「店舗概要・アクセス情報」住所・電話番号

お店のある「シタッテサッポロ」の外観
シタッテサッポロは、地下歩行空間「チ・カ・ホ」にも直結しています
地下から店内奥へ真っすぐ進みましょう、2店舗目がガラクです

GARAKU(ガラク)sittate sapporo店があるのは、商業施設〝sittate sapporo(シタッテサッポロ)〟の地下。

札幌駅からも徒歩5分程と とても近く、地下歩行空間にも直結しているので 荒天時でも雨に当たらずに向かうことができます。

店舗情報
店名スープカレー GARAKU(ガラク)sittate sapporo店
住所北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-20 札幌フコク生命越山ビル B1F
電話番号011-215-1717
営業時間11:30〜15:30(L.O 15:00)、17:00〜21:00(L.O 20:30)
定休日
駐車場
キャッシュレス決済現金のみ(当面の間)
公式HP / SNS公式HP / Instagram
外部サイト
地図を表示Googleマップへ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください
店舗外観
基本のスープカレーは全5種類、本店同様の味わいが楽しめます
ドリンク・トッピングも充実、トッピング一番人気の「炙りチーズ」は必食です

最寄り駅は「JR札幌駅」・「地下鉄南北線さっぽろ駅」ですが、「地下鉄大通駅」からでも徒歩6分ほどと そこまで大きく変わりません。

なお専用の駐車場がないので、極力 電車・地下鉄を利用して向かいましょう。

公共交通機関を利用した場合

⇒ JR北海道 公式HPへ
⇒ 札幌市交通局 公式HPへ

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