札幌「Spice&mill(スパイスアンドミル)」味噌味の濃厚スープカレー⁉

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スパイス&ミル
高井なお

北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です

札幌市白石区にある スープカレーの人気店「Spice&mill(スパイスアンドミル)」

  1. 2015年にオープンした 知る人ぞ知る “ハイスペックスープカレー店” ☑
  2. 「スープで手軽に野菜を摂る」をコンセプトに作られた 濃厚なスープカレーを提供 ◎
  3. 他のお店では あまり見られない “味噌” を使ったスープカレーがメニューに並ぶ⁉

ここだけでしか食べられない “味噌味” のスープカレーが大人気のお店!

中心部からはなれた郊外にあるお店なので 観光で向かうにはちょっと大変ですが、機会があれば ぜひ食べに向かってみてください。

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大量の野菜とフルーツが強いとろみを生み出す濃厚スープカレー♪

自家菜園で野菜の収穫もしているという こちらのお店のコンセプトは、とにかく野菜推し

“野菜たっぷりカレー” に “ベジタブルスープ” を合わせると、これだけで 1日分の野菜が摂れてしまうのだそうです!

高井なお

自宅でこれだけの種類の野菜を一度に摂るのは、なかなかむずかしいこと‥

これが一度の外食で摂れるのは、うれしい限りです ^^

手作り角煮カレー(ベジタブルスープ)

ベジタブルスープ・辛さ2番 でオーダー

大量の野菜を大きなお鍋で丸1日煮込み、さらに15種類以上の野菜・果物を炒めたペーストを入れて作る 店主おすすめのスープがこれ。

ほんのりトマトの酸味を感じるスープはトロみが強く、ルーとスープの間くらいのテクスチャー。

なので、カレーはルー派の方にも 比較的受け入れられやすいスープカレーだと思います ◎

Spice&millスパイスアンドミル

大きな「角煮」がごろごろで、思ったよりもかなり多いお肉の量。

「なす」・「ブロッコリー」は香ばしく素揚げされ、ほどよい脂のコクあり。 店名の焼き印が可愛い「かぼちゃ」が甘い! その後ろにそびえ立つ「ゴボウ天」もほくほくで美味しかった♪

スープが少し冷めてくると、野菜と果物のあま味が顕著にわかる!!

本当に大量の野菜が入っていることを感じることができました◎

【数量限定】じっちゃんの百年味噌カレー

Spice&millスパイスアンドミル
Spice&millスパイスアンドミル

とても濃い味の味噌カレースープにお豆腐がとろとろ~♪

店主のひいおじいちゃんの作った味噌をつかっているのだそうで、濃厚な味噌の甘みが感じられます ◎

Spice&millスパイスアンドミル
心温まるストーリーがメニューに記載されていました

スパイス&ミル の「メニュー一覧」

Spice&millスパイスアンドミル
【当店のカレーは野菜を食べるスープです】

スパイス&ミル で食べるべきメニューは、もちろん自慢の “スープカレー” ☑

特におすすめなのが 大人気の “味噌” を使ったスープカレーですが、どのスープにも 野菜がたっぷり使われているんです ◎

▼ スパイス&ミル メニュー一覧

スープカレー
メニュー名料金(税込)
じっちゃんの百年味噌カレー1400円
野菜たっぷりカレー1380円
野菜と北海道大豆のカレー1120円
ジューシーチキンカレー1250円
手ごね豚ハンバーグカレー1280円
ごろっと角煮カレー1320円
豚しゃぶとだし煮大根カレー1250円
鴨スモークとネギだくチーズカレー1350円
牛もつと揚げ出し豆腐カレー1400円
幼児用ルーカレー400円
お子様ルーカレー700円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
トッピング
メニュー名料金(税込)
ゴボウ竜田一本・ナス増量各+90円
北海道大豆各+100円
キャベツ増量・ちくわの素揚げ各+120円
カマンベール春巻き各+150円
岩のり各+170円
チキンハーフ・いももち各+180円
スープ on チーズ各+200円
ネギだく各+210円
ライス on チーズ各+220円
揚げブロッコリー増量各+230円
豚しゃぶ各+250円
ガーリックブロッコリー各+260円
鴨スモーク各+300円
角煮各+350円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
ドリンク
メニュー名料金(税込)
サイフォンコーヒー500円
水出しアイスコーヒー500円
プレーンラッシー350円
キウイラッシー・ブルーベリーラッシー・ストロベリーラッシー・完熟マンゴーラッシー各380円
コカコーラ瓶・辛口ジンジャーエール瓶・三ツ矢サイダー瓶・オレンジジュース瓶・烏龍茶・昔懐かしいラムネ各350円
スーパードライ小瓶400円
カールスバーグクラブボトル400円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
Spice&millスパイスアンドミル
Spice&millスパイスアンドミル

2018年にライセンスを取得したという “サイフォンコーヒー”・“水出しアイスコーヒー” も 気になるところ。

その他、ラッシーなどの ”ドリンク類”、各種 “アルコール類” も揃っています♪


スパイス&ミル の「注文方法」を 事前に確認

初めてスープカレーを食べる際、意外と困ってしまうのが その注文方法。

ここではお店に行く前に “スパイス&ミル” での 注文方法 を事前に確認してみましょう!

STEP
スープカレーを選ぶ

まずは 11種類のスープカレーから、ベースのスープカレーを選びましょう!

スープカレー
メニュー名料金(税込)
じっちゃんの百年味噌カレー1400円
野菜たっぷりカレー1380円
野菜と北海道大豆のカレー1120円
ジューシーチキンカレー1250円
手ごね豚ハンバーグカレー1280円
ごろっと角煮カレー1320円
豚しゃぶとだし煮大根カレー1250円
鴨スモークとネギだくチーズカレー1350円
牛もつと揚げ出し豆腐カレー1400円
幼児用ルーカレー400円
お子様ルーカレー700円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
STEP
スープを選ぶ

スープの種類は 2種類あるので、お好きな方を選びましょう。

スープの種類
メニュー名料金(税込)
ベジタブルスープ+0円
野菜を取るとコンセプトに作ったスープ。濃厚なドロドロとしたスープです。人気のスープなので売り切れる場合があります。
オリジナル+0円
野菜・豚骨・魚介ダシをバランスよく合わせた さらさらとしたスープです。
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
Spice&millスパイスアンドミル
STEP
辛さを選ぶ

スパイス&ミルでは、スープカレーの辛さを「1番~10番」の中から選ぶことができます。

なお 1~8番までが無料、9番が “+50円”。10番は “+100円” となっています。

辛さと料金
メニュー名料金(税込)
1番(甘口)+0円
2番(甘口+)+0円
3番(中辛)+0円
4番(中辛+)+0円
5番(辛口)+0円
6番(辛口+)+0円
7番(激辛)+0円
8番(激辛+)+0円
9番(極辛)+50円
10番(極辛+)+100円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
STEP
ライスのサイズを選ぶ

ライスのサイズは 5種類。

”LLサイズ・XLサイズ” のみ 追加料金が発生します。

ライスのサイズ
メニュー名料金(税込)
S(120g)+0円
M(200g)+0円
L(280g)+0円
LL(380g)+50円
XL(450g)+100円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
STEP
トッピングを選ぶ

最後にお好きなトッピングを選びましょう。

トッピング一覧
メニュー名料金(税込)
ゴボウ竜田一本・ナス増量各+90円
北海道大豆各+100円
キャベツ増量・ちくわの素揚げ各+120円
カマンベール春巻き各+150円
岩のり各+170円
チキンハーフ・いももち各+180円
スープ on チーズ各+200円
ネギだく各+210円
ライス on チーズ各+220円
揚げブロッコリー増量各+230円
豚しゃぶ各+250円
ガーリックブロッコリー各+260円
鴨スモーク各+300円
角煮各+350円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください

スパイス&ミル の「店内の様子」

Spice&millスパイスアンドミル

“スパイス&ミル” の 店内は、テーブル席・カウンター席・小上がりがあり 全部で約20席ほど。

奥には “キッズスペース” 付きの小上がりがあり、この席を利用できれば 子どもを遊ばせておくことも可能です。

高井なお

店内は広くないので、ランチタイムなどの混雑時は アッという間に満席に!

向かう場合は、必ず頭に入れておきましょう


スパイス&ミル 監修の「レトルトカレー」オンラインで購入可

北海道味噌スープカレー|Spice&mill
とっても力強い 茶色系の箱をチェック!

「スパイス&ミル」監修のレトルトカレーが、ベル食品から販売されていることにも注目 ☑

お店の味 そのままとは言えませんが、それに近い味わいが 自宅でも手軽に楽しめるんです♪

ポイント
  1. 札幌市内にある スープカレー店 “Spice&mill(スパイス&ミル)” が 企画・プロデュース
  2. 店主の “ひいじいちゃん” が 味噌・醤油屋さんを営んでいたこともあり、開発された商品
  3. とっても濃厚で ほんの~りと味噌の甘さが感じられる、特徴的なコク旨スープ♪
北海道味噌スープカレー|Spice&mill お皿に盛り付けた様子
とっても濃い味噌の色、コクと甘さが特徴的です
北海道味噌スープカレー|Spice&mill スープをスプーンですくった様子
油の量は そんなに多くありませんでした ^^
北海道味噌スープカレー|Spice&mill パッケージ
スープと具材が入った 大きな袋がひとつ、その他 辛味の素 が 別添

とっても濃厚で ほんの~りと味噌の甘さが感じられる、再現性の高い 特徴的なコク旨スープ♪

油も少なく 優しい味わいなので、ちょっと刺激が足りない時は 別添えの “辛味の素” を加えてみましょう。辛味が加わり ピリッとすることで、しっかりと味が引き締まります ◎

高井なお

最大の特徴は、何といっても とっても優しい “味噌の甘みとコク” ☑
他のスープカレーとはひと味違う、味噌の甘みを前面に押しだした とっても珍しいスープカレーが自宅で楽しめます ^^

スパイス&ミル の「店舗情報」場所・営業・アクセス

Spice&millスパイスアンドミル

スパイス&ミル があるのは 国道12号線の側で、地下鉄 “南郷13丁目駅” や 白石神社の比較的近くです ☑

詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

店舗情報
店名Spice&mill (スパイスアンドミル)
住所北海道札幌市白石区本通11丁目北2番1号
電話番号011-846-0009
営業時間11:00~15:00(L.O 14:30)、17:00~21:00(L.O 20:30)
定休日火曜
駐車場あり(店前4台)
キャッシュレス決済
公式HP / SNS公式HP / Instagram
外部サイトホットペッパー
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

スパイス&ミル の「アクセス方法」

スパイス&ミル があるのは 国道12号線の側で、地下鉄 “南郷13丁目駅” や 白石神社の比較的近くです ☑

なお 専用の駐車場が4台分ありますが 決して多くはないので、事前に頭に入れておきましょう。

①「公共交通機関」を利用して 向かう場合

「スパイス&ミル」へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

アクセス方法

⇒ 札幌市交通局 公式HPへ

最寄駅は 地下鉄東西線 “南郷13丁目 駅” ですが、お店まで約12分ほど歩かなければなりません。

より近くまで向かいたい場合は、バス路線の利用を検討しましょう。

②「車」で 向かう場合

「スパイス&ミル」へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

アクセス方法

なお専用駐車場は 店前に4台分しかないので、混雑する時間帯は注意が必要です。

スパイス&ミル まとめ

札幌市白石区にある スープカレーの人気店「Spice&mill(スパイスアンドミル)」

  1. 2015年にオープンした 知る人ぞ知る “ハイスペックスープカレー店” ☑
  2. 「スープで手軽に野菜を摂る」をコンセプトに作られた 濃厚なスープカレーを提供 ◎
  3. 他のお店では あまり見られない “味噌” を使ったスープカレーがメニューに並ぶ⁉

国道12号線沿い “スシロー” すぐ裏にあり、ここだけでしか食べられない “味噌味” のスープカレーが大人気!

若いご夫婦で切り盛りされていて、接客もお料理からも丁寧さを感じられる良店です ◎

野菜を食べるスープカレーで、たっぷり栄養補給しませんか? (^^♪

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