高井なお北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です
札幌の観光名所でもある‶北海道神宮″の近く、円山エリアの住宅街にひっそりと店をかまえる「WAKE CAFE（ウェイクカフェ）」は、地元民が通う知る人ぞ知るカフェです。
つかう素材にもこだわっていて、食通にも人気の一店なんですよ◎
- 自家焙煎コーヒーからハーブティーまで、40種類以上のドリンクメニュー
- スイーツ・食事メニューも豊富でおいしい♪
- 「フーズバラエティすぎはら」の野菜を使った「野菜丼」がヘルシーで絶品◎
毎年4月下旬～9月中旬の週末（金・土・日）は朝6:00～9:00までの早朝営業もしていて、モーニングメニューもあり。
自家焙煎のコーヒーをはじめとしたドリンクメニューに加えて、スイーツ・お食事などフードメニューが豊富なことも大きな魅力と言えるでしょう ^^
高井なお素材にこだわりたい筆者もお気に入りの一店。
実食レビューやメニューなど、「WAKE CAFE（ウェイクカフェ）」の魅力を紹介していきます！
WAKE CAFE（ウェイクカフェ）って「どんなお店？」
「WAKE CAFE（ウェイクカフェ）」は、2006年7月に札幌市中央区・宮の森エリアにオープンし、2018年に現在の場所へ移転しました。
店内は木目を基調としたカジュアルな雰囲気で喫茶店っぽくもあるので、ひとりでも落ち着いて過ごすことができますよ。
お店は 宮の森エリアにあるこだわり食品スーパー「フーズバラエティすぎはら」のななめ向かいにあります。
約10台停められるの広めの駐車場は、フーズバラエティすぎはらとWAKE CAFE共用です。カフェ利用のみの場合は奥の列に停めるようにしましょう。
自家焙煎コーヒーをはじめとするドリンクメニューは、紅茶・ハーブティー・自家製レモネード・アルコールなど、コーヒー以外にも全25種類。
軽食からお食事まで利用できるフードメニューはなんと30種類以上！それに加えてスイーツを15種類も取り揃える、バラエティに富んだメニューも大きな魅力です。
ドリンク・食事・スイーツなどの一部メニューはテイクアウトにも対応していて、自宅でも “カフェ気分” を味わうことができますよ ^^
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | WAKE CAFE（ウェイクカフェ） |
| 住所 | 北海道札幌市中央区宮の森1条10丁目4-33 |
| 電話番号 | 011-213-8819 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 ※モーニング（4月下旬〜9月中旬）｜金土日 6:00～9:00 |
| 定休日 | 日曜、月曜、その他不定休あり |
| 駐車場 | あり ※フーズバラエティすぎはらと共用 |
| キャッシュレス決済 | – |
| 公式HP / SNS | 公式サイト / Instagram |
| 外部サイト | – |
| 地図を表示 | Googleマップへ |
WAKE CAFE の「食事メニュー」、おすすめと1番人気をご紹介♪
おすすめメニュー：「八百屋の十一種 野菜丼」
数ある食事系メニューの中で、筆者がおすすめしたいのはこちらの「八百屋の十一種 野菜丼」！
すぐ向かいにある「フーズバラエティすぎはら」から仕入れたこだわりの野菜を使っていて、時期によって内容が変わるのも、ちょっと珍しい野菜が入っているのも楽しいんです♪
- ゆり根
- ビーツ
- リーキ
- ジャガイモ
- ブロッコリー
- ごぼう
- さつまいも（シロホロリ）
- 大葉
- わさび菜
- にんじん
- 舞茸
- 蓮根
- マッシュルーム
- カクテキ
- 山わさび
“11種類” の記載ですが、この日は15種類の野菜が入っていました。（太っ腹！）
北海道産の良質な野菜が多く、普段食べている野菜と比べて素材の風味を強く感じられるものばかりです。
15種類の野菜たちはおのおの素材の風味が活かされていて、うま味と甘みがググっと引き出された滋味深～いおいしさ。
高井なお「色んな種類があるとは言え、野菜だけなら物足りないんじゃ……」という声が聞こえてきそうですが、心配ご無用！
最後のひと口まで全く飽きることなく、大満足のフィニッシュを飾れる秀逸丼です♪
サラダなどの生野菜とは違って、10種類以上の野菜それぞれに 味付けと加熱調理がされているのも地味に贅沢なんですよね。
10種類以上の野菜を1食で味わうという、自宅ではなかなかできない “非日常” を体験することができるスペシャルな一杯！
日頃の野菜不足もおいしく解消できちゃいますよ♪
1番人気メニュー：「昔風ナポリタンスパゲッティ」
WAKE CAFE で1番人気のメニューがこちらの「昔風ナポリタンスパゲッティ」！
あつあつの石焼スタイルで提供されるのが特徴的で、これを求めて足を運ぶ常連さんも多いんですよ。
このままでも充分においしいけれど、プラス料金で “チーズ・目玉焼き・オムレツ” などのトッピングをするのもおすすめ ^^
時間が経つとおこげも味わえて、二度おいしいナポリタンです♪
WAKE CAFE の1番人気スイーツ「クリーム白玉ぜんざい」を実食
10種類以上あるスイーツメニューでナンバーワンの人気を誇るのが「クリーム白玉ぜんざい」です。
そびえ立つソフトクリームは甘すぎず懐かしい味わいで、控えめな甘さの粒あんとの相性抜群！
そこに もっちりソフトな白玉を頬張れば、口の中に幸せなハーモニーがひろがります♡
高井なお苺の酸味がいい具合にアクセントになっていて、バランスが実に絶妙。
老若男女に好まれるNO.1にふさわしいおいしさでした ^^
あまり知られていませんが、WAKE CAFE では白石区の人気店「スイス・ドイツ菓子工房 ビーネ・マヤ」のケーキがいただけます。
ビーネマヤさんは、ケーキも焼菓子もハイレベルなおいしさで個人的に大好きなスイーツ店♪
ドリンク付きのケーキセットは850円と良心的な価格なので、食後にぜひオーダーしてみてください。
高井なおあまり主張はしていませんが、、実は細かな部分にまで強いこだわりをお持ちのWAKE CAFE 店主・田村さん。
味覚と食センスが大好きです～！
WAKE CAFE の「店舗情報」
WAKE CAFE は、円山エリアの観光名所にもなっている「北海道神宮」の比較的近くにあります。
最寄駅は西28丁目駅ですが「円山公園駅」からも歩いて15分ほどで行くことができますよ。
駐車場は向かいにあるこだわり食品スーパー「フーズバラエティ すぎはら」と共用。約10台分あるので、車でも安心です◎
- JR「札幌 駅」から約4.3km、約11分
全20席の店内はカジュアルながらも落ち着いた雰囲気で、年季の入った床材の雰囲気がとってもいい感じ◎
高井なおそれにしても 約90種類の豊富なメニューとこのキャパを、男性店主・田村さんが1人でこなしているというから驚きです。
さらに向かいの「フーズバラエティ すぎはら」にお弁当・お惣菜まで卸しているのですから……凄すぎますよね。。
子連れにも対応しているので、小さなお子さんがいるママさんにもおすすめ。
食事・スイーツともに営業時間内いつでもオーダー可能（パスタ以外のフードは16:00L.O.）なので、幅広いシーンで活躍してくれる使い勝手のいい一店ですよ ^^
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | WAKE CAFE（ウェイクカフェ） |
| 住所 | 北海道札幌市中央区宮の森1条10丁目4-33 |
| 電話番号 | 011-213-8819 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 ※モーニング（4月下旬〜9月中旬）｜金土日 6:00～9:00 |
| 定休日 | 日曜、月曜、その他不定休あり |
| 駐車場 | ありあり ※フーズバラエティすぎはらと共用 |
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