nosh(ナッシュ)は「おいしいの?まずいの?」グルメライターの筆者が実食レビュー!

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ナッシュ

冷凍宅配弁当のサブスクサービス「nosh(ナッシュ)」。

“糖質30g以下・塩分2.5g以下” のメニューが自宅に届き 手軽に健康管理ができることから、今とっても人気のサービスです ☑

とはいえ また食べたことのない場合、「本当のところ、味はどうなの?」「実はおいしくないんでしょ‥」と疑う気持ちも分かります。

tomo.

そんな疑問を検証すべく、今回は 食材の宝庫 “北海道” でライターをしているわたしが実食!
ナッシュで気になったメニューを実際に取り寄せ、食べてみました♪

ということで、今回はナッシュのお弁当の特徴や 気になるポイントなどをご紹介します。

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ナッシュ では「どんなメニュー」が食べれるの?

ナッシュの器は 自然にやさしい “紙の容器”

ナッシュのお弁当は、管理栄養士と専属のシェフが開発した “糖質30g以下・塩分2.5g以下” のメニューばかり。

次々に新メニューが登場するので、飽きることなく継続利用することができるんです ^^

ポイント
  • “累計販売食数8000万食” を突破
  • すべての商品は “糖質30g以下・塩分2.5g以下” で構成
  • “常時60品以上” のメニューを用意
ナッシュの “きのことチーズのトマトハンバーグ”
「きのことチーズのトマトハンバーグ」

お弁当は “メイン×1品・副菜×3品” で構成されていて、基本 炭水化物はなし。

糖質をおさえるため ごはんなどの炭水化物を抜いていて、その分ボリュームのあるおかずを組み合わせています。

tomo.

ごはんがない分、ボリュームは控えめ。
食べ盛りの男性には ちょっと物足りないかも知れません ☑

その他にも 糖質制限中にはとっても嬉しい “糖質に配慮したスイーツ” やパンもメニューに並びます。

スイーツには 砂糖の代わりに 体内で吸収されにくい甘味料 “エリスリトール” などで代用(商品によりことなる)しているので、ダイエットの強い味方にもなってくれることでしょう。

ナッシュ の「お弁当」を 実食!

ナッシュの “きのことチーズのトマトハンバーグ”
ナッシュの器は 自然にやさしい “紙の容器”

今回いただいたのは、以下の8食 ☑

実食したメニュー一覧
  • きのことチーズのトマトハンバーグ
  • ロールキャベツのチーズデミ
  • 牛肉のデミグラスソース煮
  • 焼き鳥の柚子胡椒
  • 鮭のごま風味焼き
  • 大豆ボールのジェノベーゼ
  • ヤンニョムチキン
  • 月見ドライカレー
ナッシュの “きのことチーズのトマトハンバーグ”
「きのことチーズのトマトハンバーグ」

メニュー構成は「メイン+副菜3品」で、どの弁当も同じ。

“糖質30g以下” をかかげている ナッシュなので、ご飯などの “炭水化物” は 基本 含まれません。

ナッシュのロールキャベツ
「ロールキャベツの チーズデミ」
ナッシュの牛肉のデミグラスソース煮
「牛肉のデミグラスソース煮」
ナッシュの焼き鳥の柚子胡椒
「焼き鳥の柚子胡椒」
ナッシュの宅配弁当「鮭のごま風味焼き」
「鮭のごま風味焼き」
ナッシュの弁当「大豆ボールのジェノベーゼ」
「大豆ボールのジェノベーゼ」

糖質30g以下・塩分2.5g以下 をうたっているだけに、心配だったのが その味でしたが‥

tomo.

メインは、どのお弁当も なかなかのもの!
どれも はっきりした味付けで、塩分に配慮しているとは思えないくらいの満足度 ◎ 大きくて ボリュームもあるので、ついつい ごはんが欲しくなる♪

ダイエット中の場合は、ご飯を食べたい気持ちを グッとこらえましょう (^^;

ナッシュの焼き鳥の柚子胡椒
副菜の温め方には注意! かなり水分を含んでいる点が ポイント
ナッシュの焼き鳥の柚子胡椒
解凍すると 水分と一緒に味が抜けます

それよりも問題なのが 副菜の方で、レンジで一気にあたためると野菜から水分が一気に抜け 器の底がヒタヒタに‥

水分と一緒に味も抜け落ち、野菜の水っぽさだけが際立ちます‥ (^^;

tomo.

副菜をおいしく食べるポイントは、指定の時間より短くレンチンすること ☑
最初は 1分半~2分ほど短くしてみて、様子を見ながら さらに加熱しましょう

ナッシュの鮭のごま風味焼き弁当の副菜
規定時間通りにレンチンすると もうベチャベチャ (^^;

現時点の わたしのおすすめのあたため方は「500W、規定時間マイナス1分半(電子レンジ・メニューにより変動あり)」

レンチン目安時間

  • 【規定時間】
    500W 5分~7分30秒
    600W 4分~6分30秒
  • 【おすすめ】
    500W 規定時間 -1分

※ 我が家の ヘルシオ利用時
※ レンジ・メニューにより ベストな時間が変わります
※ わたしの感覚なので、お好みでどうぞ

これだと 程よく野菜に水分がとどまり 味も抜けないので、副菜も 美味しく食べられます♪

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次は ナッシュ の「スイーツ」を実食!

ナッシュでは 食事の他に、パンや ドーナツなどのスイーツも充実。

スイーツ 全8種
  1. ドーナツ チョコレート・バナナ・プレーン
  2. ケーキバー チーズケーキバー・ガトーショコラバー
  3. プロテインバー チョコレート・キャラメル
  4. パン バンズパン
ナッシュのロールケーキ
【終売】ふんわり・ミルキーな「ロールケーキ プレーン」♪
ナッシュの抹茶ドーナツ
【終売】「ドーナツ抹茶味」
ナッシュなのに、なんで スイーツがあるの?

甘くなくて おいしくないんでしょ?

tomo.
いやいや、そんなことは ありません!

確かに 控えめだけど、しっかりと満足できるレベルの甘さです ^^

ロールケーキは とても軽くて、上品な甘さの コク深いクリーム♪

甘いもの好きな人には ちょっと物足りないかもしれませんが、ダイエット中に これが出てきたら、まず よろこばない人はいないでしょう♪

糖質30g以下なのに この満足度を実現できたのは、きっと “エリスリトール” の力!

エリスリトール

  • ほとんどが吸収されず 体外に排出されるので、実質カロリーゼロ!
  • 砂糖の60~70%ほどの 甘みがあり、ダイエットの強い味方♪

使用に賛否両論あるのでしょうが、だからこそ実現できた糖質への配慮♪

どちらを優先するかは、食べる方次第です。

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【結論】ナッシュ の弁当は「おいしい?まずい?」

ナッシュの弁当

ここで 最初の疑問と、そのアンサーを確認。

ポイント

Q:「nosh(ナッシュ)は 美味しいのか?まずいのか?」

----- ⇓ -----

A:「味はしっかり 美味しかった!」

また プラスポイント・マイナスポイントは、以下の点。

プラスポイント

  1. 糖質30g以下・塩分2.5g以下 なのに、どれもちゃんと美味しい
  2. 野菜もたくさん食べられる
  3. レンジでチンするだけの手軽さが魅力的♪

マイナスポイント

  1. 解凍方法によって 野菜が水っぽくなる
  2. 糖質に配慮しているけれど、カロリーはしっかり有り
  3. 食品添加物・人工甘味料は しっかり使用している

栄養のバランスがとれているので、働きざかりで あまり自炊ができない方にピッタリ

また コンビニ弁当や冷凍食品にも 食品添加物は入っているので、あまり自炊をしない人の場合は ナッシュの価値が十分に感じられるはずです。

反対に 普段から自炊をしている人の場合、添加物使用・割高となる点から あまりおすすめはできません。


【詳細】「ナッシュ」の 弁当を 実食レビュー!

さて 最後は、実際に食べてみた ナッシュ弁当の感想を、リアルにレビューしていきます ^^

文章が かなり長いので、細かいところまで興味のない方は 読み飛ばしましょう。

▼ 実食済みメニューと成分

メニュー糖質塩分cal脂質食物繊維
きのことチーズのトマトハンバーグ15.4g2.5g39827.1g7.0g
ロールキャベツのチーズデミ14.1g2.5g32820.6g4.7g
牛肉のデミグラスソース煮8.6g1.2g39430.9g3.8g
焼き鳥の柚子胡椒2.8g1.9g41327.7g4.1g
鮭のごま風味焼き5.5g1.3g33422.8g2.5g
大豆ボールのジェノベーゼ19.3g2.0g35717.6g6.2g
ヤンニョムチキン19.4g2.1g48730.8g1.8g
月見ドライカレー29.9g2.3g31112.4g8.9g
ロールケーキプレーン4.7g0.1g16114.6g1.3g
ナッシュで注文した商品たち

なお、ナッシュ では 次々と新メニューが登場!

都度 入れ替わるので、皆さんが注文をする場合 同じメニューがないかも知れません‥ (^^;

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レビュー ①:きのことチーズのトマトハンバーグ

ナッシュの “きのことチーズのトマトハンバーグ”
ナッシュの器は 自然にやさしい “紙の容器”

お弁当の中身は、以下の4品。

  • きのことチーズのトマトハンバーグ
  • ブロッコリーのパンプキンソース
  • カリフラワーと炒り卵のチリ
  • キャベツとベーコンのピリ辛
ナッシュの “きのことチーズのトマトハンバーグ”
メインの他に 副菜が3品
ナッシュのハンバーグ
メインのハンバーグは 大きくて 食べごたえあり!

鶏肉のハンバーグのはずだったけど、食感は しっかり豚肉!

チーズの塩味が いい塩梅な 酸味のある “トマトソース” は、見た目以上に やさしい味わい♪

ナッシュのチーズハンバーグ
キャベツやカリフラワーなど、副菜が充実しているのが嬉しい^^

加熱時間が 長すぎたため、副菜は 全体的に水っぽくて 味は薄め‥。

カリフラワーのパンプキンソース・ブロッコリーのチリ風味など 個性的な味付けなので、副菜の好き嫌いは分かれそうですね。

レビュー ②:ロールキャベツのチーズデミ

ナッシュのロールキャベツのチーズデミ
前述のハンバーグと 容器はいっしょ

こちらのお弁当には、以下の4品が♪

  • ロールキャベツのチーズデミ
  • ブロッコリーのお浸し
  • カリフラワーのタルタル
  • ナスのごまポン
ナッシュのロールキャベツ
メイン+副菜3品 の組み合わせは同じ
ナッシュのロールキャベツ
ロールキャベツは 計3個

全メニューの中で、特に人気の “ロールキャベツ”♪

酸味が少なく濃厚な “デミグラスソース” は、牛や野菜の旨みが強く ついつい食べる手が進みます ^^

ナッシュのロールキャベツ
仕事が忙しい人や、なかなか家事に時間が取れない人にピッタリ!

トロっと柔らかいキャベツが 、ソースに良く合う!

何よりメインが “キャベツ” なので、食べすぎても罪悪感がないことが 嬉しい限り♪

ナッシュのロールキャベツ
副菜は ナス・カリフラワー・ブロッコリー

副菜の中でも、特に味がしっかりしていたのが “和え物” 。

なすは “ごま油+ポン酢” で、ブロッコリーは “めんつゆ” で味付けされ、どちらもしっかりおいしいやつ♪

レビュー ③:牛肉のデミグラスソース煮

ナッシュの牛肉のデミグラスソース煮
よりシンプルな 紙の容器

メニュー構成は 以下のとおり。

  • 牛肉のデミグラスソース煮
  • 茄子とピーマンの肉みそ炒め
  • ささみとブロッコリーのカレーマヨネーズ
  • もやしと小松菜のナムル
ナッシュの牛肉のデミグラスソース煮
冷凍のまま 約6分 レンジでチン!
ナッシュの牛肉のデミグラスソース煮
アツアツ ホクホクな メインの出来上がり
ナッシュの牛肉のデミグラスソース煮
牛肉は 意外とたっぷり♪
ナッシュの牛肉のデミグラスソース煮
薄切りですが そこそこの満足感 ^^

牛丼の様な うす切りのお肉ですが、その分 意外とたっぷり♪

甘くて濃厚な “デミグラスソース” も おいしく、単価の高い牛肉には あまり期待していなかっただけに、かなり満足できました ^^

ナッシュのお弁当の副菜
今回の副菜は 結構レベルが高かった!

メニューにより 水分量がことなるため、同じ副菜でも おいしかったり ベチャベチャだったり‥

意外とおいしかったのが ほぐした “ささみ” を加えた “カレー風味のブロッコリー”

トロトロの “ナス” も、大きくて 食べごたえは十分でした。

レビュー ④:焼き鳥の柚子胡椒

ナッシュの焼鳥の柚子胡椒
同じくシンプルなパッケージ+紙のラベル

メニューは、以下の4品。

  • 焼き鳥の柚子胡椒
  • ブロッコリーとえびのお浸し
  • いかとにらの和え物
  • パプリカとぶなしめじの炒め物
ナッシュの焼き鳥の柚子胡椒
箱から出てきたのは 串にささった焼き鳥じゃなく、“焼いた鶏肉”
ナッシュの焼き鳥の柚子胡椒
600Wで4分30秒~5分間 レンジでチンして出来上がり!
ナッシュの焼き鳥の柚子胡椒
想像以上に野菜がたっぷり♪
ナッシュの焼き鳥の柚子胡椒
お肉は プリップリで、美味しくいただけました ^^

プリップリの 鶏のもも肉で、柚子胡椒の味が染み込み ハッキリとした味わい♪

パリッと香ばしい食感は まったくありませんが、冷凍なので それは 仕方のないところ (^^;

ナッシュの焼き鳥の柚子胡椒
全体的に野菜多めな弁当でした

副菜はやっぱり 全体的に水っぽく、味も ほとんど抜けてしまっている感じ。

公式の指示通りだと おいしくならないと さすがに気付き、この辺りから レンチン時間を調整し始めました。

レビュー ⑤:鮭のごま風味焼き

ナッシュのお弁当「鮭のごま風味焼き」
容器は燃えるゴミで捨てられるので、地球にも優しい♪

あまり調理する機会の少ない “魚” を食べられるのも、ナッシュの良いところ。

  • 鮭のごま風味焼き
  • レタスとミニトマトのツナサラダ
  • エリンギと玉ねぎの梅肉和え
  • 茄子甘酢
ナッシュの宅配弁当「鮭のごま風味焼き」
冷凍のままレンジでチン!
ナッシュの宅配弁当「鮭のごま風味焼き」
500Wで 約6分30秒、アッという間にできあがり!
ナッシュの鮭のごま風味焼き
思っていた以上に大きくて肉厚♪

意外と大きくて 肉厚だったことに、まず ビックリ!

“ちょっとパサパサしてるかな~” と思っていたら、皮やハラスに しっかりと脂がのっている♪

下味が強くないので、塩や しょう油をかけていただきましょう。

ナッシュの鮭のごま風味焼き弁当の副菜
野菜たっぷりの副菜は 個性派揃い

今回食べた中で、一番水分が多かったのが このお弁当。

ツナサラダ(中央)は、もう完全に浸ってました‥。

レビュー ⑥:大豆ボールのジェノベーゼ

ナッシュの大豆ボールのジェノベーゼ
カロリーはちょっと高め

ちょっと変わったメニューをと思い、大豆を使った ミートボール風のメニューを選択。

  • 鮭のごま風味焼き
  • フライドオニオンと合わせたカボチャのトマトソース
  • 甘みの強いスイートコーンペーストと和えたそら豆とコーン
  • ツナブロッコリー
ナッシュの大豆ボールのジェノベーゼ
想像以上にボリューム満点!
ナッシュの弁当「大豆ボールのジェノベーゼ」
「大豆ボールのジェノベーゼ」

プリっとした噛みごたえで、これが大豆だとは 言われなきゃ気づかないくらい!

味付けも しっかり目で、ボリュームも満点、これ かなり当たりでした ^^

ナッシュ弁当の副菜
通常より 1分30秒ほど レンチン時間を短く加熱

今回は レンチン時間をかなり短く、-1分30秒に設定。

すると 水分が野菜にとどまり、副菜が一気においしくなりました ^^

tomo.
軽~く あたたまったくらいで レンジを止めるのがコツ!

アツアツにしようとすると 水っぽくなって、かえって美味しくなくなります (^^;

レビュー ⑦:ヤンニョムチキン

甘辛のタレが特徴的な “ヤンニョムチキン” も、ナッシュなら 手軽に楽しめます♪

  • ヤンニョムチキン
  • えびシューマイ
  • いんげんとささみのごま味噌あえ
  • にんじんとごぼうのピリ辛きんぴら
ナッシュのヤンニョムチキン
味が濃く とても美味しいチキン♪

適度に 甘じょっぱく、辛さは ほどほど。

とっても ごはんが欲しくなる味で、糖質に配慮している場合 ガマンが必要です (^^;

レビュー ⑧:月見ドライカレー

ナッシュの月見ドライカレー

初めて注文した ごはん有りのメニューが、“月見ドライカレー” ♪

  • 月見ドライカレー
  • コーンサラダ
  • 枝豆とスクランブルエッグ
  • 小松菜のガーリックオイル
ナッシュの月見ドライカレー
中央には 大きな目玉焼き

ごはんがあっても 糖質30g以下を維持できるのは、お米に似せて作られた “米粉加工品 レジラ米” を使っているから。

tomo.
レジラ米は 一般的に、ごはんと比べて糖質50%OFFと言われている食品

少し弾力が強めですが、全く気になりませんでした♪

ナッシュの月見ドライカレー
目玉焼きの下に ドライカレーがたっぷり!

濃いめの味付けで、しっかりスパイシー!

味は満足でしたが 加熱の仕方が難しく、特に 目玉焼きだけは 上手に解凍できませんでした‥。

tomo.
規定時間より 少なくすると、目玉焼きは 半解凍状態‥

規定時間通りにすると、今度は 副菜がベチャベチャに‥

目玉焼きだけ 分けて温めないと、どちらも美味しくは いただけません (^^;

レビュー ⑨:【終売】ロールケーキプレーン(3個)

ナッシュのロールケーキ
ロールケーキは 3つで1食分
ナッシュのロールケーキ
糖質4.7gは 某コンビニのものの 1/3程度

食感は “フワッ‥”、ほんの~りと甘いクリームが特徴の ロールケーキ。

甘味料に “エリスリトール” を使用しているため、砂糖使用のものと比べカロリーが少ない分、後味が 若干不自然。

‥とはいえ、間違いなく 一般的に美味しいと言われるレベル。

ナッシュの食事は 糖質・塩分 は抑えられますが、けっして自然派・無添加ではないことは 頭に入れておきましょう。

tomo.
なお 注文をする場合、弁当箱の大きさに注意!

そこそこ大きいので、あらかじめ冷蔵庫のスペースを確保しておくことが大事です ^^

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「ナッシュ」の 弁当って、どんな状態で届くの?

ナッシュのお弁当
お弁当は、段ボール箱に入って 冷凍便で届きます

nosh(ナッシュ)の弁当は、冷凍便で届きます。

tomo.

お弁当は、一食ずつ 個別の包装♪
届いたら そのまま冷凍庫に保管、食べ終えたら 紙容器ごとゴミ箱に捨てられるので、まったく手間がかかりません ^^

ナッシュで注文した弁当一覧
メイン5種+ロールケーキの 計6種類

調理方法は とても簡単で、レンジで 5~6分ほど温めるだけ ^^

冷凍庫にストックしておけば、チンするだけで いつでも温かい料理が食べられます♪

tomo.

注意すべきは 冷凍庫のスペース!
6食程度なら なんとかなるでしょうが、10~20食分注文する場合は 冷凍庫に入りきらないなんてことがない様に注意しましょう

容器のサイズは「横:18cm・縦:16.5cm・高さ:4.5cm」

ナッシュ弁当の寸法
容器の寸法は「縦 16.5㎝(蓋の紙の分をのぞく)」
ナッシュ弁当の容器の寸法
「横 18㎝(蓋の紙の分をのぞく)」
ナッシュ弁当の容器の寸法
「高さ 4.5㎝(蓋の紙の分をのぞく)」

一箱が そこそこ大きいので、冷凍庫が小さい場合は あらかじめスペースを空けておきましょう。

ナッシュのお弁当を冷凍庫に入れた様子
3つだけでも そこそこスペースを取られます

ファミリー用の冷凍庫でも、注文数が多い場合は 要注意!

容量が大きくても 結構かさばるので、到着予定日に合わせて スペースに余裕を持たせましょう。


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