キンレイ／冷凍食品の革命！？「お水がいらない 札幌味噌ラーメン」を食べてみた

鍋を火にかけるだけで “お店のクオリティの札幌ラーメン” が食べられる！？

今回ご紹介するのは、全国で大ヒットを記録した「お水がいらない 鍋焼うどん」がロングセラー、株式会社キンレイさんの冷凍食品 「お水がいらない 札幌味噌ラーメン」です。

実は今回、キンレイさんからご連絡いただき商品を試食させてたいだいたのですが、想像をはるかに超えたクオリティだったので紹介させていただくことにしました。

（納得したら紹介するという条件で事前了承済）

普段冷凍食品はほぼ利用しない筆者。

実食レビューを交えながら、実食した5種類をご紹介していきます♪

販売元「キンレイ」はガス会社！？

海外から液体で運ばれた天然ガスを気化する時に生じるマイナス162度もの冷熱。

これを何かに利用できないか？と考えた結果、ガス会社がつくる “冷凍食品” が誕生したのです。

現在では、全国にあるほとんどのコンビニでキンレイさんの冷凍麺が購入可能。

レジャー施設やカラオケでも採用されているため、あなたもどこかで口にしているかもしれませんよ ^^

おうちで簡単に「札幌味噌ラーメン」

「お水がいらない 札幌味噌ラーメン」とは、ラーメンデータバンク監修の冷凍食品。

スープ・具材・麺が3層になっているのが最大の特徴で、袋からだして鍋であたためるだけで完成する優れものです。

キンレイ「お水がいらない 札幌味噌ラーメン」
作り方は驚くほど簡単！

商品名のとおりお水すらも必要ナシ。

本当にそのまま 7分ほど火にかけるだけ、カップラーメン並の手軽さで「札幌味噌ラーメン」が完成します。

水がいらないシリーズの商品は横から見ると、スープ・麺・具材の三層構造になっています。

1975年に実用新案登録したこの構造こそが、麺が伸びずにおいしくなる秘訣なのだそう。

キンレイ「お水がいらない 札幌味噌ラーメン」を実食レビュー！

盛り付けの際にほとんどの具材が沈んでしまいましたが……汗

上記の具材があらかじめ商品に入っています。

「あんなに強火で加熱したから麺はちょっとのびてるんじゃ……」

正直なところ疑いながら口にしたところ、

“お店の味” の再現性が高いことに加え、1番好印象だったのが しょっぱくなかったこと。

（お店の「札幌味噌ラーメン」はしょっぱいものが本当に多い……！）

今回はゆで卵を追加したけれど、なくても意外と満足度の高い仕上がり ^^

“純すみ系” のラーメンが好きな方には、ぜひとも食べていただきたいですね♪

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キンレイ“お水がいらないシリーズ”
その他ラインアップ

キンレイの “お水がいらないシリーズ” は、冷凍麺が 全17種類。

「札幌味噌ラーメン」のほか 実食した4種類もおいしかったのでご紹介します。

お水がいらない ラーメン横綱（豚骨醤油味）

「お水がいらない ラーメン横綱（豚骨醤油味）」は、京都発祥の人気店「ラーメン横綱」が監修した商品です。

スープはなんと、豚骨から炊き出しているそう。

食べてみた感想は……

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お水がいらない 鍋焼きうどん

こちらが全国で大ヒットを記録した キンレイのロングセラー「お水がいらない 鍋焼きうどん」。

専門店顔負け！“北海道産真昆布・干椎茸・さまざまな魚の節” から、手間ひまかけた3工程でとられるダシが決め手のひと品です。

筆者はふつうの鍋で調理しましたが、土鍋だと丼に移す手間もなく、よりおいしくいただけるそうですよ。

食べてみた感想は……

パッケージ写真とほぼ一緒の豊富な具材もうれしい◎

身体にしみるやさしい味わい かつ最低限の添加物でつくられているので、体調が悪い時用にストックしておきたい商品だと感じました。

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お水がいらない ちゃんぽん＆カドヤ食堂 中華そば

※ 冷蔵庫に卵がなかったので、かわりに大豆を投入。

食べてみた感想は……

もっちりとした太麺がスープによく絡み、思わず飲み干したくなる一杯です。

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食べてみた感想は……

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どのスープにも共通するのが、奥深くまろやかな味わいで 塩分と油が少ないこと。

キュッ！と締まった “お店クオリティ” を再現しつつ、ヘルシーにいただけるラーメンに大満足でした ^^

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“水がいらないシリーズ” はスーパー・コンビニでも購入可能

筆者の自宅まわりにあるスーパー7軒の店頭を実際に確認したところ、1番種類豊富だったのが「AEON（イオン）」でした。

ロングセラー「水がいらない 鍋焼きうどん」だけは、どこのスーパーにも高確率で売られていました。

また、筆者が確認したコンビニ（ローソンとセブンイレブン）のプライベートブランド冷凍麺は、すべて製造元がキンレイさん……！

きっとあなたの近所でも購入できるはず。

気になる方は、お近くのスーパーやコンビニの売り場をチェックしてみてくださいね♪

キンレイ「お水がいらない 札幌味噌ラーメン」まとめ

今回は お店の味さながらのラーメンが自宅で簡単に味わえる、キンレイの冷凍食品「水がいらない 札幌味噌ラーメン」をご紹介しました。

普段はほぼ冷凍食品を利用しない筆者ですが、今回で冷凍食品の概念が変わりましたw

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