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【北海道・岩内】えぞあわびアヒージョ|石塚水産|通販・お取り寄せ可

えぞあわびアヒージョ

「えぞあわびアヒージョ」は 北海道・岩内町で 販売されている “あわびの加工品” ☑

同じく 岩内町内の “石塚水産” が 製造している商品で、あわびそのものが楽しめる とってもおススメの商品です ^^

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えぞあわびアヒージョ の「特徴・ポイント」

常温保存が可能ですが、冷凍で届きました

製造を手掛けるのは 岩内町の水産加工会社 “石塚水産”。

新鮮な “蝦夷あわび” や ウニ・いくら、イカなどの加工品を 製造・販売しています ^^

今回ご紹介する “えぞあわびアヒージョ” は、日本海沿いで獲れたあわびを オリーブオイルで煮込んだ商品 ☑

鮮度が良くなければ食べられない “ウロ(肝)” まで 入っていて、本物の蝦夷あわびの味を まるごと手軽に楽しめる逸品です ^^

えぞあわびアヒージョ の「味・食べた感想」

蝦夷あわびがたっぷり! 一切れが大きい!

小ぶりな瓶の中には、ニンニク・香辛料と一緒に “オリーブオイル” で煮込んだ “エゾあわび” が ギッシリ!

その他の 具材がないので、一瓶丸々があわびです ☑

オイルにあわびのうま味がしっかりとけ込んでいる!
バゲットに乗せて食べると、より美味しい♪

オイルやガーリックの風味が強くなりがちな アヒージョですが、このアヒージョは “あわびが主役”

もちろんオイルに “食塩” や “ガーリック” が 含まれますが、味付けがとっても控えめなので あわびの味が引き立っているんです ^^

tomo.

火の通ったあわびは 生の様なコリコリ食感ではなく、柔らかさと 歯切れの良さを兼ねそろえた食感が特徴的 ☑
噛むほどに アワビのうま味がにじみ出してきて かなり美味しい一品! オイルにも たっぷりうま味がとけ込んでいるので、最後の一滴まで 残さずいただくのがおすすめ♪

料理としてのアヒージョではなく あくまでも “アワビを食べるための” アヒージョで、とことんアワビが引き立った一品。

「あわびって ここまでうま味が強いんだ!!」ということを再認識させてくれる、隠れた逸品でした ◎

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えぞあわびアヒージョ の「賞味期限・保存方法」

賞味期限は 底面のシールに記入

「えぞあわびアヒージョ」は “常温保存” の商品で、賞味期限は “製造日から1年間” が目安(オンラインショップで確認) ☑。

なお 筆者は 公式オンラインショップから 2023.1.21 に購入しましたが、賞味期限は 2023.11.22 で 約10ヵ月間ほどでした。

えぞあわびアヒージョ の「原材料・添加物」を確認

原材料表示は 外箱の裏面に記載

「えぞあわびアヒージョ」の 原材料・添加物などは、以下の通り。

▼ 原材料・添加物など

原材料あわび(北海道産)、オリーブオイル、にんにく、食塩、香辛料
添加物など

添加物の記載がなく、とってもシンプルな構成なのが ◎

味付けも オイル・ニンニク・食塩と シンプルな構成なので、あわびと オイルにとけ込んだあわびのうま味が 存分に楽しめます ^^


えぞあわびアヒージョ の「商品一覧・値段」を確認

瓶のサイズはこのくらい

「えぞあわびアヒージョ」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。

▼ 内容量ごとの値段

値段を確認
  • 1瓶 70g(固形量 40g) 1840円

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えぞあわびアヒージョ の「取扱い店」購入できるお店はどこ?

公式も バゲットとの組み合わせを推奨

「えぞあわびアヒージョ」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。

取扱い店
  • お土産屋さん
  • 各通販サイト

①:おみやげ屋さん

「えぞあわびアヒージョ」は 岩内町の商品のため、岩内町内で購入できるお店をご紹介します。

現地販売店
  • 道の駅 いわない

上記のお店で 販売していることを確認できましたが、仕入れ状況などは 日々変わっていることが予想されます。旅行中に 必ず手に入れたい場合は、事前に問い合わせなどをしておくのがベストでしょう。

▼ 店舗情報 ※ 執筆時の情報です

道の駅いわない
店舗情報
店名道の駅いわない
住所北海道岩内郡岩内町万代47-4
電話番号0135-63-1155
営業時間9:00~17:00
定休日年末年始(12/31~1/5)、月曜(11月~4月 ※月曜が祝日の場合は翌日)
駐車場あり
キャッシュレス決済各カード対応
公式HP / SNS公式HP
外部サイトYahoo!トラベル
地図を表示google map へ
口コミ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

②:通販サイト

直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。

通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^


えぞあわびアヒージョ の「通販・お取り寄せ方法」

“えぞあわびアヒージョ” は、公式オンラインショップなどから お取り寄せすることが可能。

楽天や Amazonには 取扱いはない様です。

公式オンラインショップ

現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がない などの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてください ^^

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【お得情報】

ホテル予約・航空券を “クーポン” で お得に購入!

購入前に必ず “クーポンが発行されていないか” 必ず確認しておきましょう ^^

【 旅 行 】

\ 各クーポンページへ! /

一休.com / るるぶトラベル / JTB / JAL / 日本旅行 / 近畿日本ツーリスト

【レジャー】

じゃらん / アソビュー

えぞあわびアヒージョ まとめ

お刺身あわび|石塚水産 石塚水産のその他の商品一覧
石塚水産の その他商品ラインナップも、美味しい物がいっぱい!

最後に「えぞあわびアヒージョ」について おさらいしておきましょう。

ポイント
  1. 岩内町内の “石塚水産” が 製造している商品で、あわびの味 そのものが楽しめる
  2. オイルやガーリックの風味が控えめな、“あわびが主役” のアヒージョ
  3. 身からは “うま味” がダイレクトに伝わり、オイルにも しっかり風味がとけ込んでいる ^^

大手のお土産屋さんでも 置いていないことが多いので、見つけたら ぜひ手に取ってみてください ^^

また現地で買えなかった場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪

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▼ 食品表示など

商品名えぞあわびアヒージョ
種類別名称あわびのアヒージョ
原材料名あわび(北海道産)、オリーブオイル、にんにく、食塩、香辛料
賞味期限製造日より 約1年間
保存方法直射日光を避け、常温で保存
箱の大きさ / 重さ記事内写真で確認可 / 内容量で70g
製造元名称|石塚水産 石塚貴洋
住所|北海道岩内郡岩内町大浜476-28
販売元名称|石塚水産 石塚貴洋
住所
|北海道岩内郡岩内町大浜476-28
販売地域北海道
販売価格帯1001円~2000円以下
商品ジャンル海鮮・魚介類
その他 石塚水産の商品
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