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“1日の締めくくりに食べるパフェ” として考案された、札幌が発祥の「シメパフェ」。 提供店はおもに大通・すすきのエリアに密集していますが、札幌駅直結の商業施設「ステラプレイス」にもハイコスパなシメパフェがあるのをご存じでしょうか？ この記事で...

札幌中心部・大通とすすきのの間にある「kitchen oeufs（キッチン うふ）」は、ランチやスイーツなど “卵料理” を専門に提供している めずらしいカフェ。 2018年オープンの “卵料理専門店” 。石狩「ファームアグリコラ」の平飼い自然卵 を使用 新食感の「...

札幌ドームから ほど近くにある「ツキサップ農園」では、他のお店とちょっとことなる “スペシャルな” ソフトクリームが食べられます ◎ 2019年にオープンした、“ソフトクリーム” と ジェラート・パンケーキのお店 ☑ ２階には イタリアンレストラン “トリコ...

三笠のカフェ「緑月（みつき）」が ステキすぎました！ ここまで良いと 正直教えたくないレベルで、記事にするかも迷ったくらい ^^ 凛とした雰囲気の中で、抜群においしいスイーツを ぜひ味わってみてください！ 【緑月 の「スイーツ＆ドリンク」を 実食レ...

“おいしい北海道の乳製品” を気軽かつ確実に味わえる一店。 それが、JR札幌駅直結「ミルク&パフェ よつ葉 ホワイトコージ 札幌ステラプレイス店」さん！ 以前は札幌パセオにあった同店ですが、新幹線延伸にともないパセオより移転し、2022年3月に札幌...

あなたは普段 どんなお菓子を食べていますか？ コンビニやスーパーで買う？こだわる方は ”手づくり” しているかもしれませんね。 毎日‶3時のおやつ〟を欠かさないわたしはというと…… 普段使いだから安さ重視 でも添加物も気になる この観点で数年間 試行錯...

誕生日・クリスマス・記念日など、特別な日に食べたくなるスイーツといえば？ そう、「ケーキ」ですよね♪ そこで今回は、地元グルメライターが厳選！「札幌のおすすめケーキ店」をジャンル別にまとめていこうと思います。 気軽に購入できる、カットケーキ...

今回ご紹介するのは、オープン当初から約15年来のファンである、生パスタのお店「生パスタ専門店 Le Varo（レヴァーロ）」さん。 2006年3月、グルメの激戦区 “札幌円山エリア” にオープンし、今もなお人気店として君臨し続けている名店です。 札幌に生パス...

https://twitter.com/nao0321sapporo/status/1537734848953331712 ※2023年3月より 金・土のみの営業に変更。 米派の筆者がすでに3回リピートしている 札幌の山鼻エリアにあるパン屋「よしぱん」さん。 厳選した安心の原材料でつくるパンと焼き菓子が とに...

    2022年4月、札幌市東区の閑静な住宅街にオープンした「タナカクレープ」さん。 “生地が主役” という前代未聞のキャッチコピーをかかげた、原材料の質にこだわる希少性の高い一店です！   おすすめポイント 奇跡のオイル “ギー（澄まし...