【東京】果実とバターのフィナンシェ クランベリーバター｜canarina（カナリナ）、通販・お取り寄せ方法は？

「果実とバターのフィナンシェ」は、2024年春に誕生予定の新ブランド〝canarina（カナリナ）〟が発売するお菓子 ☑

‶小樽洋菓子店LeTAO（ルタオ）〟や〝Fuwa-Trois（フワトロワ）〟・〝Now on Cheese（ナウオンチーズ）〟などを手掛ける「ケイシイシイ」が販売している商品で、小麦に果実とバターを合わせた こだわりのサブレです ^^

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果実とバターのフィナンシェ の「特徴・ポイント」

「canarina（カナリナ）」は ケイシイシイが手掛ける新ブランドで、2024年春 東京に１号店が誕生予定。

北海道産の小麦粉に〝果実とバター〟を合わせた、３種類のお菓子を展開しています。どのパッケージもお菓子自体もシンプルな見ためで、洗練された印象を受けました。

今回ご紹介する「果実とバターのフィナンシェ」は、甘酸っぱいクランベリーといちごを 焦がしバターを使用したしっとりとした口当たりのフィナンシェ生地と合わせたお菓子。

果実と芳醇なバターがふんわりと香り立つ、カナリナならではの とっておきでしあわせな味わいのフィナンシェです。

果実とバターのフィナンシェ の「味・食べた感想」

「果実とバターのフィナンシェ クランベリーバター」は、甘酸っぱいクランベリーとイチゴ・焦がしバターを使った焼菓子です。

いちごのプチプチ食感もかすかなアクセントになっていて、甘さは控えめの果実感を生かした仕上がり。

表面はしっかりと角が立ったシャープな質感だけど、中はほんのりジューシーで 質感の変化も楽しめます。

見た目よりもおいしさを重視していることが伝わるフィナンシェ◎

こちらも「果実とバターのサブレ」や「果実とバターのマフィン」同様、ありそうでなかなかない珍しい焼菓子ですよ ^^

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果実とバターのフィナンシェ の「賞味期限・保存方法」

果実とバターのフィナンシェ は “常温での保存が可能” な商品で、賞味期限は “製造日から約1ヶ月半程” が目安（筆者購入時）。

なお筆者は、大丸札幌店に期間限定出店していた 2024.2.28 に購入しましたが、賞味期限は 2024.4.5 で 約2ヶ月間ほどでした。

果実とバターのフィナンシェ の「原材料・添加物」を確認

果実とバターのフィナンシェ の 原材料・添加物などは、以下の通り。

▼ 原材料・添加物など

原材料	バター（ニュージーランド製造）、卵白（卵を含む）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、アーモンド粉末、小麦粉、糖漬乾燥クランベリー、糖漬乾燥苺、還元水飴、蜂蜜、植物油脂、食塩
添加物など	膨張剤、乳化剤、香料、酸味料

商品説明に焦がしバターを使ったとある様に、原材料の一番初めには しっかり〝バター〟と記載されています。

比較的添加物は少なめですが、気になる方は一度確認しておきましょう。

果実とバターのフィナンシェ の「栄養成分表示」について

果実とバターのフィナンシェ の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。

▼ 栄養成分表示

エネルギー	157kcal
たんぱく質	2.2g
脂質	10.0g
炭水化物	14.5g
食塩相当量	0.1g

バターがたっぷり使われているので、脂質が少～し多く感じました。

食べすぎなければ問題がなさそうですが、それでも気になる場合は その他に食べるご飯の量を調整するなど 必要に応じて対応を検討してみてください。

果実とバターのフィナンシェ の「商品一覧・値段」を確認

果実とバターのフィナンシェ の 内容量ごとの値段は、以下の通り。

▼ 内容量ごとの値段

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果実とバターのフィナンシェ の「取扱い店」購入できるお店はどこ？

果実とバターのフィナンシェ を直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。

①：直営店舗

「果実とバターのフィナンシェ」を製造する “カナリナ” の、各直営店舗で販売されています。

2024年4月時点では 東京・新宿に１店舗のみなので、行く機会があれば ぜひ立ち寄ってみてください。

▼ 直営店情報　※ 執筆時の情報です

②：おみやげ屋さん

果実とバターのフィナンシェ を取り扱っているお土産屋さんはありません。

どうしても欲しい場合は、これから登場する直営店舗へ向かうか オンラインショップの開設を待ちましょう。

③：通販サイト

直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。

通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^

果実とバターのフィナンシェ の「通販・お取り寄せ方法」

「果実とバターのフィナンシェ」は、まだオンラインショップを開設していません ☑

今現在準備が進んでいるものと思われるので、首を長～くしてオンラインショップの開設を待ちましょう。

果実とバターのフィナンシェ まとめ

最後に 果実とバターのフィナンシェ について おさらいしておきましょう。

今後注目が集まるであろう新商品なので、買える時に買っておくのがおすすめです。

また現地で買えなかった場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪

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▼ 食品表示など

商品名	果実とバターのフィナンシェ クランベリーバター
種類別名称	焼菓子
原材料名	バター（ニュージーランド製造）、卵白（卵を含む）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、アーモンド粉末、小麦粉、糖漬乾燥クランベリー、糖漬乾燥苺、還元水飴、蜂蜜、植物油脂、食塩 / 膨張剤、乳化剤、香料、酸味料
賞味期限	製造日より約1ヶ月半程度（筆者購入時）
保存方法	直射日光及び高温多湿を避けて保存
箱の大きさ / 重さ	記事内写真で確認可
製造元	名称｜株式会社ケイシイシイ 東京事務所 住所｜東京都港区北青山1丁目2番7号 コウヅキキャピタルイースト4階
販売元	–
販売地域	東京
販売価格帯	1001円～2000円以下
商品ジャンル	焼菓子