高井なお
古くから函館に根付く郷土料理「くじら汁」を知っていますか？
「くじら汁」は東北地方を中心に日本全域で食べられている家庭料理ですが、正月の定番料理として定着しているのは 道南・函館近辺だけなのだとか。
年末年始にかけて期間限定で出しているお店は数軒ありますが、今回ご紹介する「茶房 菊泉（きくいずみ）」さんは唯一、オールシーズン味わうことができるお店なんです♪
「茶房 菊泉」おすすめポイント
- 函館市民の定番郷土料理「くじら汁」が味わえる
- 北海道の隠れたご当地グルメ “甘納豆” 入り赤飯
- ぜんざいなどの甘味から パフェまで和スイーツが豊富♡
- 大正時代の歴史ある建物を利用した趣ある雰囲気
- アニメ「ラブライブ！サンシャイン!! 函館編」のロケ地
- 函館観光の中心「元町エリア」にあり観光に便利
「くじら汁」は家庭料理として定着しているひと品ではありますが、飲食店で提供しているのはごく稀！
そのほか 「スイーツ・軽食・食事メニュー」 すべてが豊富にそろっているため、あらゆるタイミングで利用しやすく、使い勝手のいい一店です。
まるで “おばあちゃんの家” に来たかのような、ほっと落ち着ける空間ですよ^^
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「茶房 菊泉」の 店舗情報・詳細など
「茶房 菊泉」 の 店舗情報・詳細などについては、以下に記載します（詳しいアクセス方法は記事の後半で解説）
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 茶房 菊泉（きくいずみ） |
| 【住所】 | 北海道函館市元町14-5 |
| 【電話番号】 | 0138-22-0306 |
| 【営業時間】 | 10:00～17:00 |
| 【定休日】 | 木曜（祝日の場合は営業） |
| 【駐車場】 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| 【キャッシュレス決済】 | クレジットカード各種 |
| 【公式サイト】 | – |
| 【公式SNS】 | Instagram ／ Twitter ／ Facebook |
| 【外部サイト】 | ぐるなび ／ ホットペッパー |
| 【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
「茶房 菊泉」で味わう函館の郷土料理「くじら汁」と甘納豆の赤飯ランチ
今回おじゃましたのはランチタイム。
「茶房 菊泉」ならではの名物メニュー「くじら汁と赤飯のセット」をオーダーしました。
「くじら汁と赤飯のセット（煎茶付き）」税込 810円
山菜や根菜がたっぷり入った「くじら汁」
味は「塩・しょうゆ・味噌」の3種類から選択可能。
はじめての「くじら汁」だったため お店の方におすすめを伺い、一番オーソドックスだという「しょうゆ味」にしました。
黒い皮がついた「ミンククジラ」のうす切り肉
まずは汁からひとくち……
高井なおダシを活かしたやさしい味付けで、じんわり身体に沁みるやさし～いお味。
主役の「くじら」は想像よりもうま味が強く、シャキシャキとした独特の食感でした！
具材はじっくり煮込まれていて、大根もにんじんもトロける～♡
これは間違いなく日本人がしっくりくる味。
寒い季節に食べたら より一層おいしいだろうなぁ^^
北海道では一般的な “甘納豆入り” のお赤飯
道民にはおなじみ「金時豆」の甘納豆入りお赤飯。
北海道以外の地域では 小豆でつくるお赤飯ですが、札幌生まれ札幌育ちの筆者は このお赤飯で育ちましたw
高井なおしっかり甘い豆ともち米のもっちり感が合わさり、ごはんというより「おはぎ」を彷彿とさせるんですよね。
わたしにとっては “普通” ですが、はじめて食べる道外の方はビックリするんじゃないかなw
食事なのにしっかり甘いので、子供の頃は複雑な気持ちで食べていたっけ。
“これは甘いもの” と覚悟を決めて食べるようになってからは、抵抗なく食べられるようになりました^^
▼ 北海道の赤飯が甘い理由とは？
「茶房 菊泉」のメニュー一覧
ドリンクメニュー
| ドリンクメニュー | 価格（税込） |
| コーヒー | 500円 |
| アイスコーヒー | 500円 |
| カフェオレ（ホット or アイス） | 560円 |
| モカ in カフェゼリー | 560円 |
| レモンティー | 520円 |
| アイスレモンティー | 520円 |
| アイスミルクティー | 520円 |
| ココア（ホット or アイス） | 520円 |
| 瓶コーラ | 360円 |
| ジンジャーエール | 360円 |
| ガラナ（函館ご当地ドリンク） | 360円 |
| オレンジジュース | 360円 |
| ビール（サッポロクラシック中瓶） | 650円 |
| わいんビール | 650円 |
お抹茶・スイーツメニュー
| お抹茶メニュー | 価格（税込） |
| 抹茶 | 670円 |
| 抹茶セット（A） | 880円 |
| 抹茶セット（B） | 880円 |
| 抹茶セット（S） | 1080円 |
| パフェと抹茶のセット
▼パフェは4種から選択 |
1260円 |
| スイーツメニュー | |
| スイートポテト | 440円 |
| ごまあいす | 330円 |
| 小倉ごまあいす | 440円 |
| よくばりスイーツセット （上記スイーツ3種 + ドリンク） |
煎茶 or 桜湯／720円 コーヒー or 紅茶／810円 |
| ピエンセット （スイートポテトとごまあいす+ ドリンク） |
810円 |
| せんざいメニュー | 価格（税込） |
| とうふ白玉ぜんざい（煎茶付） | 710円 |
| 焼き餅ぜんざい（煎茶付） | 710円 |
| クリームぜんざい（煎茶付） | 720円 |
| バナナぜんざい（煎茶付） | 750円 |
| フルーツぜんざい（煎茶付） | 850円 |
| 冷やししるこ（煎茶付） | 710円 |
| 焼き餅入りおしるこ（煎茶付） | 710円 |
| パフェメニュー | |
| 秋のパフェ（単品） | 720円 |
| とうふ白玉パフェ（単品） | 720円 |
| 菊泉パフェ（単品） | 720円 |
| 黒蜜パフェ（単品） | 720円 |
「ぜんざい」は全てお茶付きの価格というのが 和スイーツあるある。
個人的には ケーキセットなどと比べ お得感があって好きです♡
4種類のパフェは、お得な価格でドリンクとセットにすることも可能。
| パフェドリンクセット | 価格（税込） |
| 煎茶 or 桜湯 | 810円 |
| コーヒー | 1060円 |
| 紅茶 | 1260円 |
軽食メニュー
| 軽食メニュー | 価格（税込） |
| たっぷり野菜のナンサンド（1枚） | 単品／420円 ドリンクセット／700円 |
| たっぷり野菜のナンサンド（2枚） | 単品／700円 ドリンクセット／900円 |
| 厚切りトースト | 390円 |
| いつでもモーニングセット （厚切りトースト・サラダ・オムレツ・ドリンク） |
720円 |
| はちみつトースト | 単品／580円 ドリンクセット／810円 |
| 小倉トースト | 単品／580円 ドリンクセット／810円 |
| くじら汁メニュー | |
| くじら汁（単品） | 620円 |
| くじら汁と焼き餅（ほうじ茶付） | 720円 |
| くじら汁とおにぎり（ほうじ茶付） | 720円 |
| くじら汁と赤飯（煎茶付） | 810円 |
ご紹介した「くじら汁」は赤飯のほか、焼き餅・おにぎりのセットもあります。
食事メニュー
| お食事メニュー | |
| デミグラスオムライス（サラダ付） | 990円 |
| ブラックオムライス | 950円 |
| ブラックオムライス part2 | 950円 |
| パスタメニュー | |
| ナポリタン（サラダ付） | 920円 |
| いかすみパスタ（サラダ付） | 920円 |
| ペペロンチーノ（サラダ付） | 920円 |
| たらこ和風パスタ（サラダ付） | 920円 |
| 明太子パスタ（サラダ付） | |
| ※オムライス・パスタの注文でドリンク160円 | |
店名からは完全に “和” の雰囲気ですが、実は「オムライス」も人気メニュー。
かき氷メニュー
| かき氷メニュー | 価格（税込） |
| 抹茶 | 670円 |
| 抹茶ミルク | 750円 |
| 抹茶小豆 | 800円 |
| 抹茶小豆ミルク | 880円 |
| いちご | 450円 |
| いちごミルク | 530円 |
| メロン | 450円 |
| メロンミルク | 530円 |
高井なお
名物「くじら汁」のテイクアウト・地方発送がスタート！
くじら汁のテイクアウト販売が
始まりました‼️
店頭からお持ち帰りや
地方発送も可能です❣️
お味は味噌、塩、醤油味の3種です。一食700円(税込)
発送は此方、浪商さん迄お問い合わせ下さい@Namisho_HKD pic.twitter.com/jEBlyVN3ve— 茶房 菊泉 (@sabo_kikuizumi) December 28, 2021
2021年12月より、名物「くじら汁」のテイクアウト・地方発送がスタート！
高井なお地方発送をご希望の方はこちらに問い合わせしてみてくださいね♪
「茶房 菊泉」の店内のようす
囲炉裏（いろり）がある和室
大正時代の酒問屋別邸だった建物を ほぼそのまま生かした「茶房 菊泉」の店内は、純和風でホッと懐かしい気持ちになれる雰囲気。
玄関で靴を脱いであがるスタイルなので、自宅のようにリラックスでき 観光で疲れた足を休めることができますよ。
和室の客席は ちゃぶ台＆座布団スタイル
1番奥には テーブルとイスの席が
ここの席からは函館の町を一望できる
店内に飾られている「GLAY」メンバーとTERUのサイン
その他 有名人のサインがずらり
函館市の伝統的建造物にも指定されており、GLAYをはじめとする多くの有名人が訪れています。
「茶房 菊泉」の一角はアニメ「ラブライブ！サンシャイン‼」で登場したロケ地
入ってすぐ左にあるフロアはアニメ「ラブライブ！サンシャイン‼」で登場
すぐ横の壁には「ラブライブ！サンシャイン‼」関係のサインがずらり
今でも ラブライブのファンやコスプレイヤーが連日訪れているといい、この席は写真撮影用に常に空けているのだそう。
高井なお訪問時はほぼ貸切だったので…
知らずに「この席座ってもいいですか？」と聞いたところ、理由を説明されてやんわり断られましたww
かなりの頻度でラブライブファンの方が訪れるそうですよ♪
レジ付近に置いてあった「ラブライブ！サンシャイン‼」函館ロケ地マップ
函館ロケ地は全部で7箇所
- 八幡坂
- 函館山・函館山ロープウェイ
- 金森赤レンガ倉庫
- ラッキーピエロ
- 茶房 菊泉
- 杉並町電停
- 五稜郭タワー
ロケ地の1つ「八幡坂」は菊泉から徒歩約1分のところ
レジ横ではラブライブのグッズ販売も
昔は茶房として魅力のあるお店だと思っていましたが、今はアニメの “聖地めぐり” で訪れる方がたくさん！
高井なお「茶房 菊泉」は 以前にも増して人気のカフェになっていたんですね♡
「茶房 菊泉」へのアクセス方法と駐車場
「公共交通機関」を利用して向かう場合
最寄駅
- 函館市電 末広町停 徒歩約6分
電車を降りて「日和坂」をのぼり、左折すると2軒目が「茶房 菊泉」。
大きな看板は出ていませんが 観光のメイン通りに面しているため、きっと迷うことなくたどりつけるはずです。
▼ 函館市電「末広町停」からのルート
有名観光スポット「函館赤レンガ倉庫」からも 歩いて10分ほどで行ける距離。
近くに「旧函館区公会堂」や「函館ハリストス正教会」があるので、函館観光の休憩にもぴったりです♪
「車」で向かう場合と、駐車場について
「JR函館駅」から車で向かう場合、市電通り沿いを元町エリア方面に進み 八幡坂をのぼると右手側に「茶房 菊泉」があります。
▼ 「JR函館駅」からのルート
「茶房 菊泉」がある “港が丘通り”
お店の専用駐車場はなく メインの観光通りに面しているため、元町エリア観光のついでに立ち寄るのがスムーズですよ^^
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 茶房 菊泉（きくいずみ） |
| 【住所】 | 北海道函館市元町14-5 |
| 【電話番号】 | 0138-22-0306 |
| 【営業時間】 | 10:00～17:00 |
| 【定休日】 | 木曜（祝日の場合は営業） |
| 【駐車場】 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| 【キャッシュレス決済】 | クレジットカード各種 |
| 【公式サイト】 | – |
| 【公式SNS】 | Instagram ／ Twitter ／ Facebook |
| 【外部サイト】 | ぐるなび ／ ホットペッパー |
| 【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
近くのスポットをチェック
「茶房 菊泉」まとめ
「茶房 菊泉」入口外観
大正10年（1921年）に建てられた酒問屋別宅の建物を ほぼそのまま生かし、函館市の伝統的建造物に指定されている「茶房 菊泉」。
店前には「昆布無人販売所」なるものも
北海道の中では歴史がある港町・函館ならではの、古きよき趣に触れることができる 貴重な古民家カフェです。
「茶房 菊泉」おすすめポイント
- 函館市民の定番郷土料理「くじら汁」が味わえる
- 北海道の隠れたご当地グルメ “甘納豆” 入り赤飯
- ぜんざいなどの甘味から パフェまで和スイーツが豊富♡
- 大正時代の歴史ある建物を利用した趣ある雰囲気
- アニメ「ラブライブ！サンシャイン!! 函館編」のロケ地
- 函館観光の中心「元町エリア」にあり観光に便利
高井なお今流行りのフォトジェニックなカフェもいいですが、歴史を感じるレトロな空間も魅力的♪
函館の郷土料理「くじら汁」で ひと息ついてみてはいかがでしょうか♡
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