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    札幌と旭川のちょうど真ん中。 砂川市の中心部に、スイーツ好きにはたまらない「すながわスイートロード」があるのを知っていますか？ JR砂川駅からおよそ3km圏内に スイーツ店17店舗がひしめき合う、夢のようなエリア！   今回は、中...

    札幌と旭川のちょうど真ん中。 砂川市の中心部に、スイーツ好きにはたまらない「すながわスイートロード」があるのを知っていますか？ JR砂川駅からおよそ3km圏内に スイーツ店17店舗がひしめき合う、夢のようなエリア！   今回は、焼...

「市販のスイーツは甘すぎて苦手……」そんなあなたにおすすめな、上品な甘さのスイーツ専門店が札幌・桑園エリアにある「sweet hearts NAMPO（スイートハーツ ナンポ）」さんです♪ オーナーシェフ 南保さんは北海道出身で、ケーキ・焼き菓子などに使うほと...

    「ここまで素材にこだわるスイーツがあったんだ！」 はじめて「自然素材の菓子工房 ましゅれ 札幌白石本店」に訪れたとき、筆者は衝撃を受けました。   楽天のケーキランキングで1位を獲得した、北海道外からも人気のスイーツ店。 こん...

歴史ある 小樽には、古くから営業しているお店がたくさんあります。 1936年創業の「館ブランシェ」も、そんな老舗の中の一店。 昨日の小樽取材はめずらしくお腹に余裕があったので? ずっと行ってみたかった「#館ブランシェ」でケーキセットを? 平日だった...

おうち時間に彩りをそえてくれる「スイーツ」。 普段づかいのおやつもいいですが、たまにはケーキをおともに ちょっと特別な時間を過ごしてみませんか？♡ 今回は、札幌在住グルメライターであるわたしがおすすめする「チーズケーキ TOP10」をご紹介します♪...

「北海道の銘菓」と聞いて いち早く思いつくものといえば…… そう「六花亭」さん です！ 北海道の代表的なお菓子として名高い「六花亭」。 この記事では、六花亭を愛してやまない筆者が 六花亭の全容にせまります♪ この記事でわかること 六花亭 の 簡単な歴...

2010年7月にオープンし、2022年7月で12年を迎えたパティスリー・ショコラティエ「Bon Vivant（ボン ヴィバン）」。 わたしが札幌市内で一番おすすめしたい パティスリーです。 https://twitter.com/nao0321sapporo/status/1318156202954551298 どれを選ん...

    札幌市内に3店舗をかまえるパティスリー「cake＆cafe collet（コレット）」。 コレットのスイーツは、使う素材のひとつひとつにこだわって作られていて、さらにおいしさも格別でとってもオススメ！   「 コレット 札幌三越店」おすすめ...

    古いマンションの中にひっそりと店をかまえる、絶品ケーキ店「CAPSULE MONSTER（カプセルモンスター）」さん。 マンションのインターホンで号室番号を押して入店する、異色のパティスリーです。   おすすめポイント マンションの一室と...