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粉物文化の乏しい街 札幌ですが、もちろん しっかりおいしい “お好み焼き” の お店がたくさん♪ 目の前で焼かれていく様子は ライブ感満載で、見ているだけで 食欲をそそられます ^^ 今回は ランチを中心に、札幌中の飲食店を 食べ歩いた筆者が、おすすめの...

    “おいしい和食” と “優雅な雰囲気” を 同時に楽しめるのが「季の苑 エルムガーデン」！     かつては 田中角栄 や 長嶋茂雄など 各界の著名人が楽しんできた歴史ある高級料亭で、その歴史を受け付いだのが エルムガーデン！ 札幌...

      そんな時のために覚えておきたいのが、知る人ぞ知る穴場店「鰻（うなぎ）のしゅうか」さん。 地下鉄福住駅のすぐ近くに店をかまえる “完全予約制” のうなぎ専門店です。   おすすめポイント 2022年1月オープン！ “鹿児島県産活...

    “和食・洋食・手打蕎麦” が 一度に楽しめる「和仏料理 手打蕎麦 坂」♪     店主は 和・洋 と 渡り歩いてきた実績のある方ですが、なぜか主役は “手打蕎麦”⁉ 華やかさよりも 味と技術で勝負する、しっかりおいしくて かつ優しい料...

    すすきの で ちょっと豪華な “会席料理” なら、「貴水（きすい）」が おすすめ♪     “ミシュラン北海道” で 星を獲得した実績店で、味はお墨付き！ ‥なのに 堅っ苦しさがまったくなく、特に 大将の人柄の良さが キラリと光るお店...

    ハイレベルな “日本料理” を 楽しめる「かわむら出汁茶」♪     こちらのメインは、繊細でうま味たっぷりの お出汁が香る “出汁茶漬け”！ 日本食の “アラカルト” が楽しめる 稀少な一店で、クオリティは かなり高めです♪   &n...

    小樽でも トップクラスの実力店「手打ち蕎麦 きむら」。 観光客には まったく馴染みのない “幸（さいわい）エリア” に ありながら、ランチタイムには こぞって人が押し寄せる 繁盛店なんです ^^     “きむら” の そば は、とって...

    ひと味違う 確かな技術の “おでん” なら「文次郎」が おすすめ！     とってもハイレベルで、おでんというより “割烹” と 呼んだ方がしっくりくるくらい♪ ‥なのに とってもリーズナブルで、お酒と一緒に楽しんでも 5000～6000円程...

    小樽市の郊外で、札幌からの海水浴客が 集まる “銭函エリア”。 ここにある「手打蕎麦 春別」では、名物 “つぶ昆そば” が とっても有名！     日高地方の特産品 “昆布＋真ツブ” を使った、春別の名物 “つぶ昆”！ 銭函で お蕎麦が食...

“北広島エリアで 身体にやさしいランチが食べたい！” そんな時に強くおすすめしたいお店が 「おむすびcafe 粒」さん。 おすすめポイント メインもおかずも日替わりの「おにぎりランチ」が高コスパ！ 質にこだわる「生活クラブ」の食材をメインに使用 毎日...