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今回ご紹介するキッチンカー「reporo（レポロ）」は、〝オフィスビルでエスニック料理〟をテーマに、札幌中心部の各場所で出店・営業をしています。 2024年7月は札幌駅前の「ホクレンビル」敷地内で営業しています。 @hokkaido.gourmet 北海道グルメのこと...

2024年7月10日、札幌の商業施設〝マルヤマクラス内〟にクロフィン専門店「発酵ミルクバター本舗」がオープンしました！ @hokkaido.gourmet 北海道グルメのことなら @eat_in_hokkaido をフォロー 7月10日NEW OPEN🎉✨ ／ 北海道初上陸!? 新食感スイーツ「ク...

札幌〝厚別区〟地下鉄新さっぽろ駅の目の前に店をかまえるイタリアン『地下バル Cheers（チアーズ）』。 @hokkaido.gourmet ＼24年・4500軒以上北海道グルメ食べ歩き／ グルメライターのおすすめグルメを紹介🍴🙋‍♀️ ➡ @eat_in_hokkaido * フォロー・コメ...

今回ご紹介するのは札幌豊平区の「Lotus M（ロータスエム）」。札幌のショコラティエの中でも走りのお店で、2009年の創業当時から変わらぬ〝クラシックスタイル〟を楽しめることが大きな魅力です。 @hokkaido.gourmet 北海道グルメのことなら @eat_in_hokk...

2024年7月2日、北24条エリアにある大人気ラーメン店〝麺鍾馗（めんしょうき）〟のセカンドブランド「麺と神の子」がオープンしました。 麺鍾馗は、見た目濃厚・口の中ではアッサリな〝背脂煮干そば〟が人気のお店。２号店「麺と神の子」では、煮干しの代わ...

贅沢なディナーもいいですが、コスパのよい「ランチ」にはかないません！お店の本格的な味をリースナブルにいただくことができるので、外食はもっぱらランチタイムに出かけています♪ 今回はランチにピッタリな札幌「白石区」のお店をまとめましたので、ぜ...

札幌中心部にあるアーケード商店街・狸小路にある「ミニPizzaと西洋料理 unnoe（アンノーエ）」は、ミニサイズのピザ“ピッツェッタ”を中心にパスタなどの洋食が味わえるお店です。 @hokkaido.gourmet 北海道グルメのことなら @eat_in_hokkaido をフォロー ...

2017年に閉店したラーメン店「福来軒本店」は、1965年から実に50年以上もの間、たくさんの人に愛された記憶にも新しい名店です。今でも『あの味が忘れられない』という方も多いのではないでしょうか。 そんな老舗のDNAをしっかり受け継いだお店が、白石区...

札幌市内でも３本の指に入るであろう 実力派フレンチレストラン「AKI NAGAO（アキ ナガオ）」☑ 手の込んだ料理の連続でどれもとっても複雑な味わいでしたが、素材の味を存分に引き出した本物ばかり。特筆すべきは‶豊富なワインの数々〟で、お店には 少なく...

札幌豊平区の「自家製生パスタと旬菜イタリアンagio（アジオ）」は、道産小麦・平飼い有精卵などの厳選素材をつかった自家製生パスタが自慢の自然派イタリアンレストランです。旬の野菜は出来るだけ自然栽培・有機栽培にこだわり、自然塩をつかうなど、か...