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    札幌の奥座敷 “定山渓”。 道内でも有数の温泉街として知られる場所ですが、実はご飯を食べられるお店はそうは多くありません。   今回ご紹介するのは 老舗喫茶店「Francais（フランセ）」さん。 観光客向けのお店が多い定山渓ですが、1...

    札幌市内に数ある “フレンチの名店” の中で、モグトリップが以前より注目していたのが「ヌーベルプース大倉山」です。     以前 “ラムダイニング大倉山” のあった場所を改装し、2020年6月5日にオープンしたばかりの まだ新しいお...

2020年8月1日オープンのホテル「ザノット札幌」に宿泊してきました。 ホテルの2階に「LES BOIS （レ ボア）」が入っていたので行ってみたところ、想像以上に魅力的で…！ 8月1日オープンのホテル#ザノット 2階にあるレストラン? スイーツが美味しかったので...

    いつも大体、一人で行くか 夫と食べ歩いているわたしですが…w 久しぶりに女性と2人で、“女子的ランチ” に行ってきました！   そしてそのお相手は、ブログ「Saron's Happy Life」を運営しているサロンちゃん。 選んだお店は、女性が好き...

札幌の居酒屋で定番メニューの「ラーメンサラダ」。 テレビなどで放送されることも多くなったため、札幌のご当地グルメだということはご存知の方も多いのではないでしょうか。 居酒屋で食べたことがあるラーメンサラダとは別物！ 今回は「北海道ダイニング...

“本当においしいステーキ丼、食べたことありますか？” このキャッチコピーを店頭に掲げているのが、札幌の中心部から少しはずれにある「道産牛ステーキ専門店 くに美（くにみ）」さん。 店頭で焼きたてを食べるのが1番ですが、“本当においしい” ステーキ丼...

素敵な3拍子がそろった飲食店、発見しました！ この3つの条件がそろった飲食店が、札幌市厚別エリアにある「ワイン食堂Yama」さん。 お米だけで食べてもおいしい「週替わりランチプレート」に、専属パティシエがつくる「本日のエクレア」。 どれを食べても...

    今回うかがったのは 札幌市白石区にある “タムラ倉庫” さん。昔の倉庫を改装して作られたレトロ感満載な洋食屋さんです。 2010年のオープン以来、店内のステキな雰囲気が人を惹きつけ、料理の質と食べごたえが来る人の胃袋を離しません。 &n...

    突然ですが、近年注目されている食材 "ジビエ” を知っていますか？ ジビエ は フランス語で "狩猟” により捕獲された "野生鳥獣の肉” のこと。北海道では "エゾ鹿” を中心に年々流通量が増え、食材としての人気が高まっています。   今...

    突然ですが、”穴場のお店” 好きですか？ わたしは大好き♡（即答）   そんな穴場好きのわたしが声を大にしてオススメしたい、滅多に出会えない大当たりのお店を見つけたので 紹介させてください！   それが 札幌市南区にある「Cafe...