ラーメン– tag –

    札幌市内でおいしい “薬膳ラーメン” が食べられるお店を、あなたは知っていますか？ 今回ご紹介するのは、白石区・栄通エリアに店をかまえる「ラーメン・餃子 ハナウタ」さんです。   「ラーメン・餃子 ハナウタ」おすすめポイント 北...

    全国屈指のラーメン激戦区、札幌。 「札幌味噌ラーメン」をはじめ、醤油・塩、とんこつや創作系まで、年々さまざまなタイプのラーメンが登場しています。   ちょっと変わったラーメンもいいですが、たまに食べたくなるのが “昔ながらの...

／ お酒を呑んだあとのシメだけじゃもったいない！＼ 遅めの晩ごはんとしても訪れてほしい、絶品ラーメン店を見つけました。 今回ご紹介するのは、すすきののど真ん中にある「麺屋すずらん」さんです。 「麺屋すずらん」おすすめポイント スープの深...

    北海道の空の玄関口「新千歳空港」には、北海道中のいろいろなグルメが勢ぞろい！ その中から今回は “ラーメン” をいただいてきました。   新千歳空港のラーメン屋さんといえば 「えびそば一幻 新千歳空港店」 でしょう！ テレビで何度...

    札幌駅の近くでおいしい「みそラーメン」が食べたい。 そんな時には「ラーメン札幌 一粒庵（いちりゅうあん）」さんがおすすめ！   濃厚なスープが味わえる 看板メニュー「元気の出るみそラーメン」は、栄養面も考えられており、ここで...

先日 “札幌味噌ラーメン” の有名店「吉山商店」の 創業者 “関山芳美” さんに、“吉山商店” のラーメンについて詳しくうかがってきました！ 話をうかがった中で 特に気になったのが、吉山商店の “味噌らーめん”。 一番の人気メニューとして名高い “焙煎ごま...

    「流行りたくない」 そんな言葉が印象的だったのは、札幌で知らない人は まずいないラーメン屋さん “吉山商店” の 創業者 「関山芳美（よしみ）」さん。目指す方向性 や ラーメンの秘密 などを詳しくうかがってきました。 そこで今回は少し...

    私事ですが、個人的にときどき無性に “ちゃんぽん” が食べたくなります。そんな時に決まって足を運ぶのが「ちゃんぽん一鶴」さん！市内で3店舗を運営する、札幌ちゃんぽんの代名詞とも言えるお店です。 今回は王道の一店「ちゃんぽん一鶴」...

    久しぶりに家族、親戚で集まったとき。 あなたはどんなお店でごはんを食べますか？ さまざまな年代に対応できる飲食店といったら……きっと迷う方が多いのではないでしょうか。   そんな時におすすめしたいのが、今回紹介する「らぁめん ...

    言わずと知れた札幌味噌ラーメンの人気店 “らーめん信玄” さんは、観光客はもとより 地元札幌の熱烈なファンが連日列を作るほどの名店。 札幌で美味しい味噌ラーメンを食べたい！と思ったら、避けては通れない一店です！   このラーメ...