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今回ご紹介するのは、真駒内の住宅街に新しくオープンしたパン屋さん「boulangerie yue.（ブーランジェリーユエ）」。以前大通にあった大人気カフェ「cafe et craft yue.（カフェ エ クラフト ユエ）」の移転・リニューアルオープンに伴い、新たな業態とし...

札幌の〝北区・篠路〟にあるパン屋さん「パン工房あんびしゃす」では、高密度でもっちりとしたパンが購入できます。ここのパンが、とってもおいしかった！ @hokkaido.gourmet ＼24年・4500軒以上北海道グルメ食べ歩き／ グルメライターのおすすめグルメを...

今回ご紹介する「珈琲とサンドイッチの店 さえら」さんは、1975年から札幌中心部で約50年もの間愛される老舗店。 今となっては希少になった昔ながらの喫茶店で、種類豊富なサンドイッチが大人気！ 100通り以上もあるサンドイッチの組み合わせが楽しめるこ...

https://twitter.com/nao0321sapporo/status/1537734848953331712 ※2023年3月より 金・土のみの営業に変更。 米派の筆者がすでに3回リピートしている 札幌の山鼻エリアにあるパン屋「よしぱん」さん。 厳選した安心の原材料でつくるパンと焼き菓子が とに...

めざましテレビ「イマドキ」で紹介され、一時 3週間待ちになったお取り寄せ高級食パン「MOOJUU BREAD（モージューブレッド）」をご存知でしょうか？ 北海道産チーズを五感で味わう、まったく新しい “甘くない” 高級食パンです。 おすすめポイント 熟練シェ...

札幌のソウルフードのひとつ “ちくわパン” の発祥店は「どんぐり」♪ 元々は 珈琲店としてスタートした “どんぐり”。 一番人気の “ちくわパン” だけで 一日の製造個数が 約2320個 というのだから、いかに人気なのかが よ～くわかります ^^ 【「どんぐり」っ...

    “かみしめるパン” がキャッチコピーの石窯パンを食べられるカフェが、北海道・空知エリアの「美唄市」にあります。 それが今回ご紹介する「カフェ・ストウブ」。   パン好きはもちろん、パンが特段好きではないあなたにも是非足をはこ...

    2021年 4月 オープン！ 特に 若い人におすすめ の 映える “パン屋さん”「エクスクラメーションベーカリー」！     店内の オシャレな雰囲気と、色鮮やかな 焼きたてパンが魅力的な「エクスクラメーションベーカリー」。   雨...

“新千歳空港” でしか販売していない “限定商品” の中で、最も入手難易度が高いものといえば「びえいのまめぱん」。 同じく大人気の “びえいのコーンぱん” の焼き上げは、一日5～8回。 人気商品にもかかわらず、“豆ぱん” に比べると入手難易度は比較的優し...

パンはソフト系、ハード系どちらが好きですか？ 今日紹介するのはハード系好きさんにお届けしたい、「Asie Bagel（アズィーベーグル）」さんの ”ハード系ベーグル” 。 ずっしり重さがあり、満足感がとにかくすごい！ 地元の常連客に10年以上愛されている、...