札幌「ファットバンブー」トロっと濃厚!パンチの効いた唯一無二のスープカレー!

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ファットバンブー
tomo.

どーも、北海道中のお店を 2000軒以上食べ歩いている ライター “tomo.” です

札幌一 “濃厚なスープカレー” が楽しめるお店「FAT BAMBOO(ファットバンブー)」

スープカレーにしては珍しく、トロ~っとしていて味が濃いめのスープが 特徴的でした。

  1. 2006年にオープンした 知る人ぞ知る “超濃厚” なスープカレーのお店 ☑
  2. トロみを感じるくらい濃厚で油が多め、コク深さもかなりのもの
  3. “刻みオクラ・半熟目玉焼き” がデフォルト、かなりしっかり目の “素揚げ野菜” もウマい! 


「あんなシャバシャバした物なんて カレーじゃない!」という アンチスープカレー派も意外と多いですが、ここならまったく問題なし!

玄人も舌をもうならせる パンチの効いた超濃厚な一杯で、初めてスープカレーを食べる場合でも すんなり受け入れられると思います ^^

目次 - クリックで移動 -

ファットバンブー の「濃厚スープカレー」を実食!

ファットバンブーの「チキン&フィッシュ」スープカレー
パンチがあってボリューム満点な、ファットバンブーのスープカレー

「ファットバンブー」のスープカレーは、見るからに濃厚そうな 色の濃いスープカレー!

スープの上に “焦がしバジル” が浮いている、札幌では定番のスタイルです。

具材一覧

チキン&フィッシュ

チキンレッグ・フィッシュフライ・目玉焼き・人参・ピーマン・かぼちゃ・れんこん・オクラ・ブロッコリー・ナス1/2

ファットバンブーの「チキン&フィッシュ」
辛さ2番で頼みましたが、結構辛い!
ファットバンブーのスープカレーのスープ
ここまで色の濃いスープには なかなか出会えない

見ため通りの濃厚なスープにコクを加えるのは、層ができる程しっかりめの油。

スープの中には 細かくきざんだ “玉ねぎ” や “スパイス” がたっぷりで、トロっと滑らかなのが特徴的でした ◎

tomo.

ただ濃いだけのスープカレーじゃなく、スープのうま味とパンチの強さがしっかり共存 ☑

ゆるめの “カレー” と呼んでも通じるくらいで、スープカレー初心者でも入りやすいテイストです ^^

味が濃くても くどくはない点が、玄人にも好まれる理由なのかも。

かなりしっかりと素揚げされた野菜の食感がとても良く、個人的には 揚げすぎな位のブロッコリーが意外とおいしかったです♪

ファットバンブーの「チキン&フィッシュ」
ボリューム満点のチキンレッグも、柔らかくホロホロでした
ファットバンブーの「チキン&フィッシュ」
“刻みオクラ” と “目玉焼き” は かなり珍しいスタイルです

注目すべき もう一点は、基本野菜に含まれる “刻みオクラ” と “目玉焼き”

ネバネバのオクラと半熟の黄身を パンチのあるスープに絡ませると、味がとってもマイルドに大変身!

この味変は、他のスープカレー店では味わえませんよ!

ファットバンブー の「メニュー一覧」

ファットバンブーのメニュー一覧
ファットバンブーのメニュー一覧

ファットバンブー で食べるべきメニューは、もちろん自慢の “スープカレー” ☑

スープが1種類のみなので、どのメニューをオーダーしても トロっと濃厚なスープカレーがいただけます ^^

▼ ファットバンブー メニュー一覧

スープカレー
メニュー名料金(税込)
チキン1000円
フィッシュ1000円
キノコ1000円
ベジタブル1000円
チキンフィッシュ1100円
ひき肉と豆腐の麻婆風1100円
FATBAMBOOスペシャル1400円
ポーク1100円
キッズスープカレー500円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
トッピング
メニュー名料金(税込)
オクラ・ブロッコリー・キャベツ・しめじ・目玉焼き・納豆各+100円
ナス・チーズ・まいたけ・ソーセージ3本・とり皮餃子2個・イモ・フィッシュ1枚各+150円
きのこ4種・レッグ各+300円
豆富とひき肉各+400円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
ドリンク
メニュー名料金(税込)
ウーロン茶200円(食事無の場合 400円)
オレンジジュース200円(食事無の場合 400円)
コーラ200円(食事無の場合 400円)
プレーンラッシー300円(食事無の場合 400円)
アイスコーヒー300円(食事無の場合 400円)
グラスビール(アサヒスーパードライ)
※ ランチタイムのみの提供
600円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください

ファットバンブー の「注文方法」を 事前に確認

初めてスープカレーを食べる際、意外と困ってしまうのが その注文方法。

ここではお店に行く前に “ファットバンブー” での 注文方法 を事前に確認してみましょう!

STEP
スープカレーを選ぶ

まずは 7種類のスープカレーから、ベースとなるスープカレーを選びましょう。

スープカレー
メニュー名料金(税込)
チキン1000円
フィッシュ1000円
キノコ1000円
ベジタブル1000円
チキンフィッシュ1100円
ひき肉と豆腐の麻婆風1100円
FATBAMBOOスペシャル1400円
ポーク1100円
キッズスープカレー500円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
ファットバンブーのメニュー一覧
ファットバンブーのメニュー一覧
STEP
トッピングを選ぶ

次にお好きなトッピングを選びましょう。

もちろん追加しなくてもかまいません。

トッピング一覧
メニュー名料金(税込)
オクラ・ブロッコリー・キャベツ・しめじ・目玉焼き・納豆各+100円
ナス・チーズ・まいたけ・ソーセージ3本・とり皮餃子2個・イモ・フィッシュ1枚各+150円
きのこ4種・レッグ各+300円
豆富とひき肉各+400円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
STEP
ライスのサイズを選ぶ

ライスのサイズは 4種類。

”大盛・特盛” を選んだ場合は 追加料金が発生します。

ライスのサイズ
メニュー名料金(税込)
少なめ+0円
普通(180g)+0円
大盛(300g)+100円
特盛(500g)+150円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
STEP
スープの量を選ぶ

スープの種類は 1種類のみなので、ここではスープを大盛りにするかどうかを選びましょう。

スープの種類
メニュー名料金(税込)
普通+0円
大盛り+200円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
STEP
辛さを選ぶ

ファットバンブーでは、スープカレーの辛さを「0番~20番」の中から選ぶことができます。

なお 0~10番までが無料、11~15番が “+100円”。16~20番は “+200円” となっています。

辛さと料金
メニュー名料金(税込)
0~10番
2番で市販のカレールーの辛口程度・6番以降は辛い物が得意な方向け
+0円
11~15番+100円
16~20番+200円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください

「ファットバンブー」の店内の様子

ファットバンブーの店内の様子
アジアンテイストただよう店内

“ファットバンブー” の 店内は カウンター席とテーブル席があり、全部で約12席ほど。

席数が多くないので、混雑時は アッという間に満席になってしまいます。

tomo.

カフェのような店内ですが、エスニックな雰囲気と香りがただよう異国の様な空間 ◎

パッと見 2人掛けテーブル席しか見当たらなかったので、大人数の場合は 待つこともあるかも知れません ☑


ファットバンブー の「店舗情報」場所・営業・アクセス

ファットバンブー(建物右側)の店舗外観
ファットバンブー(建物右側)の店舗外観

ファットバンブー があるのは 札幌市東区の “東15丁目・屯田通” の側で、地下鉄 “元町駅” から比較的近く ☑

詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

店舗情報
店名FAT BAMBOO(ファットバンブー)
住所北海道札幌市東区北21条東16丁目2-8
電話番号080-3231-3104
営業時間11:30~15:00、17:00~21:00
定休日火曜
駐車場なし
キャッシュレス決済カード不可
公式HP / SNS公式Blog / twitter
外部サイト
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

ファットバンブー の「アクセス方法」

ファットバンブーがあるのは 札幌市東区の “東15丁目・屯田通” の側で、地下鉄 “元町駅” から比較的近く ☑

“コープさっぽろ元町店” のすぐ側にあり、最寄り駅の地下鉄東豊線 “元町駅” からは “3番出口” を出て 約350m・徒歩約5分で到着します。

なお 専用の駐車場はありませんので、向かう際には 必ず頭に入れておきましょう。

①「公共交通機関」を利用して 向かう場合

「ファットバンブー」へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

アクセス方法

⇒ 札幌市交通局 公式HPへ

最寄駅は 地下鉄東豊線 “元町 駅” で、お店までは 約5分ほどかかります。

コープさっぽろ元町店を目指して 通り沿いに歩いていくと、すぐに見つかるはずです。

②「車」で 向かう場合

「ファットバンブー」へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

アクセス方法

なお 専用駐車場はありません。

周辺のコインパーキングを利用する場合、“コープさっぽろ” の有料駐車場が便利です。料金は “60分 220円(2022年8月時)” でした。


ファットバンブー まとめ

札幌市東区の「ファットバンブー」は、他店とはひと味違うスープカレーを食べられるお店でした ☑

スープカレーの特徴
  • 濃厚でトロっとした 油多めでコクのある絶品スープ♪
  • かなりしっかりと素揚げされた 食感のよい野菜たち
  • 他のお店ではほとんど見られない、“刻みオクラ” と “半熟目玉焼き” がとってもおいしい!

ここまで濃厚なスープカレーに出会うのは かなりレアで、100軒以上食べ歩いてきた中でも 唯一無二!

すでに 味の虜となった常連さん達が足蹴く通う繁盛店で、「食べ〇グ」の百名店 にも名前を連ねるくらいの人気店です。

スープカレーの玄人の方はもちろん、カレーは「ルーカレーしか認めない」という方にも一度は食べてほしい、超濃厚系コク旨スープカレーでした ◎

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