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    札幌市にある日本茶屋さん「宇治園 札幌直営店」さんは、全国6都市に支店を持つ “株式会社 宇治園” の直営店舗。 こちらでいただくことができるのは、お茶屋さんならではの本格的な抹茶アイス。なんと、抹茶の濃さを選べるんです！濃さの違...

札幌の新たな食文化としてすっかり定着した “シメパフェ” 。 でも実際、夜にパフェを食べるとなると「カロリーが気になる……」 そう感じている方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、女性オーナーが自分の願いを叶えるべく完成させた “罪悪感の少な...

北海道のソウルフード「ザンギ」。 ザンギとは、鶏肉をしょうゆやしょうがなどに漬けこみ、片栗粉をつけて揚げた鶏の唐揚げのこと。 ザンギといえば、「中国料理 布袋（ほてい） 本店」を頭に思いうかべる道産子が 多いのではないでしょうか。 1998年に創...

みなさん、いかがお過ごしでしょうか。 もうゴールデンウィークのお休みに入っているという方もいるかもしれませんが…… なかなか外出できず、ウズウズしていませんか？w コロナが収束した時のために”行きたいお店リスト” をつくり、時が来るのを一緒に待ち...

こんにちは！北海道を3500軒以上食べ歩いた グルメライター 高井なおです プロフィール Twitter おすすめグルメ（楽天ROOM） 人をしあわせにする魔法のスイーツ「パフェ」。 今回は、札幌にすっかり根付いた シメパフェ文化 をけん引する「パフェ、珈琲、...

観光の場合 気楽なホテルの朝食もいいですが、せっかくの旅行の場合 どうせなら 地元の “名物グルメ” をいただきたいところ。 そんな時におすすめなのが、"札幌市民の台所” として125年以上の歴史をもつ「札幌二条市場」です！ 早朝から営業しているお店が...

    料理は見た目も大事。 おいしいのはもちろんですが、‶ビジュアル” も味を左右する1つの要素だと思っています。   そこで今回は、札幌中心部でSNS映えする海鮮丼を提供している「どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店」さんをご紹介。 たま...

    札幌二条市場の中で1番歴史がある「食事処 ながもり」さん。 市場は海鮮丼のイメージが強いですが、ここは市場内で唯一、焼き魚定食が充実しているお店です。   1番安いものだと700円から食べられることもあり、お昼時になると地元のサ...

      「新鮮なお刺身を口いっぱいに頬ばりたい！」 そんな方におすすめしたい「海鮮丼」をご紹介します。   全道各地で海鮮丼を食べてきたけれど、ここまでボリュームがあるネタは人生初！ お世辞抜きで ”口いっぱいに頬ばる” という...

    観光客はもちろん、地元の方にもおすすめしたい。 札幌二条市場で高コスパな海鮮丼ランチ、みつけました！   「二条市場は観光客の場所」 そう思ったら大間違い。 （わたしもそう思ってましたw）   札幌中心部でおいしい海鮮丼が...