札幌「boulangerie yue.(ブーランジェリーユエ)」カフェ併設のパン屋さん

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ブーランジェリーユエ

今回ご紹介するのは、真駒内の住宅街に新しくオープンしたパン屋さん「boulangerie yue.(ブーランジェリーユエ)」。以前大通にあった大人気カフェ「cafe et craft yue.(カフェ エ クラフト ユエ)」の移転・リニューアルオープンに伴い、新たな業態としてパン屋さんを併設しました。

@hokkaido.gourmet 北海道グルメのことなら @eat_in_hokkaido をフォロー 6月12日㈬ NEW OPEN🎉 / 大通にあった人気カフェが運営するベーカリーが誕生🍞✨ 道産小麦・厳選素材にこだわるパンがおいしい🤤 \ シメパフェの人気カフェ「cafe et craft yue.(カフェ エ クラフト ユエ)」 がベーカリーとカフェを同時オープン❣🎉 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【店舗情報】 @cafe.et.boulangerie.yue 🏠boulangerie yue.(ブーランジェリー ユエ) 📍北海道札幌市南区真駒内緑町2丁目12-2 ⏰10:00~売切れ次第 📞011-381-6672 🈺 定休日:要確認 🚙 駐車場:あり(6台分・隣のカフェと共用) 【今回買ったのは💁‍♀️】 🥐クロワッサン 200円 🍞角食 600円 🍫パンオショコラ 250円 🥖クミンフランス 200円 🧀キッシュ 400円 🍪焼菓子3種混合 5個入 600円 ※価格はすべて税別👛 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 札幌のホテルで腕をふるっていた シェフが作るパン&焼菓子🥖🧁 🍞ヒキが強い「角食」 🥐バターがジュワ~な「クロワッサン」 🥖スパイシーな新感覚「クミンフランス」etc どれを食べても絶品だよ!😋 地下鉄「真駒内駅」から徒歩10分🚊 みんなもぜひ行ってみてね☺️🎵 明日は隣のカフェの ランチ・スイーツを紹介するのでお楽しみに~🥰 🥗🍰🍨 ※店舗情報・価格は変更になる可能性があります。  来店前にお店へご確認ください。 ━━━━𐝏story━━━━━━━ 北海道全域を駆け巡るグルメライター「高井なお」です🙋‍♀️ “閉店する飲食店を減らしたい” という思いから2016年1月よりブログ運営を開始。2018年にMOGTRIPを立ち上げ、現在に至ります。 地産地消のおいしいグルメを食べている時が 1番幸せ😋♡ 新旧問わず 穴場店を開拓するのも 大好きです。 飲食店のストーリー・こだわりなどの背景を知っていただき、お店選びの参考にしていただけるとうれしいです🍝🍣🍰 おいしい食べ物を育ててくれる「生産者」さん👨‍🌾👩‍🌾 それをおいしく加工してくれる「料理人」さん🧑‍🍳👩‍🍳 いつも本当にありがとうございます🙇‍♀️✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事のご依頼・メディア出演依頼も随時受付中☺️ お気軽にメッセージください📨 プロフィールはこちら⬇️ @eat_in_hokkaido ━━━━𐝏Tag━━━━ #札幌パン #札幌ベーカリー #ブーランジェリーユエ #札幌新店 #札幌市南区 ♬ Stylish cafe-style BGM – Hiro Hattori

札幌市内のホテルで活躍してきたブーランジェとパティシエが、北海道産小麦を使ったパンや焼き菓子を毎朝焼き上げていて、どれもとってもおいしいんです◎

なお同時オープンした「cafe yue.(カフェユエ)」については、別記事にまとめています。

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ブーランジェリーユエ の「店舗情報」を確認

札幌「cafe et boulangerie yue.(カフェエブーランジェリーユエ)」の外観
「ユエ」店舗外観(左:パン屋さん、右:カフェ)

お店の場所は南区・真駒内エリアで、地下鉄南北線「真駒内駅」から徒歩約10分ほどの住宅街の中にあります。

駐車場は隣のカフェと共用で、店前に6台分を完備しています。 なお住宅街の中にあるお店のため、路上駐車をしないよう注意してください。満車の場合は近隣の有料駐車場を利用し、騒音などにも配慮しましょう。

店舗情報
店名:cafe et boulangerie yue.
住所:北海道札幌市南区真駒内緑町2丁目12-2
電話番号:011-350-5966
営業時間:カフェ|11:00~18:00(L.O17:30)、パン屋|10:00~売切れ次第
定休日:-(要確認)
駐車場:あり(店前6台)
キャッシュレス決済:各カード、電子マネー可
公式HP/SNS:Instagram
外部サイト:-
地図を表示:Googleマップへ

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ブーランジェリーユエ では「どんなパンが買えるの?」

たくさんのパンが並ぶ、札幌「boulangerie yue.(ブーランジェリーユエ)」の内観
カウンターに並ぶバラエティ豊かなパン

プレッツェルやパンオショコラ・キッシュをはじめ、角食やハードトースト・フランスパン・カンパーニュ・クロワッサンなど、定番のパンもひと通りそろっています。

フィナンシェ・クイニーアマンなどの焼菓子は5個からの販売で、5個600円・11個1200円と比較的リーズナブルです。

たくさんのパンが並ぶ、札幌「boulangerie yue.(ブーランジェリーユエ)」の内観
パンの他、クッキー缶やラスクなども販売

パンには北海道産の小麦が使われています。

角食は見ための焼き色からは想像がつかないほど、とてもふっくらで柔らか。バターの芳醇な風味が強く感じられました。また今回特においしかったのが「クミンフランス」で、生地に練り込まれたクミンシードの香りがかなり色濃く出ています。

ソフトでもハードではないセミハードタイプのものが多く、多くの方に好まれることであろうおいしいパンが買えます。

お店の周辺には、真駒内記念公園や真駒内五輪記念公園、エドウィン・ダン記念など、公園がいくつも点在しています。お店買ったパンを持って、ピクニックに行くのもいいですね。

焼菓子(5個入・11個入)やホールで販売されているパウンドケーキは、手土産にもおすすめですよ。


その他 注意点など

ブーランジェリー ユエの店内には、飲食スペースは設けられていません。また隣のカフェ ユエへ持ち込んで食べることもできません。

買ったパンは自宅で楽しむか、周辺の公園などでいただきましょう。

オーナーさん曰く、オリーブ・ドライトマト・アンチョビが入ったフランスパンや、クミンフランスパンがおすすめとのことなので、お好みに合えばぜひ召し上がってみてください♪

高井なお

道産小麦と厳選素材でつくられたパンと焼菓子はどれも絶品♡すでに近所のマダムに大人気で、午後になるとパンの種類が少ないかもしれないので、午前中の来店が確実ですよ!

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