札幌「あんと茶と」道産豆の限定和菓子が美味!モダン空間の新生日本茶カフェ
北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です
札幌の〝中心部・大通エリア〟に2024年5月9日にNEW OPENした日本茶カフェ「あんと茶と」では、道産あんこを使った季節限定和菓子と、本場・静岡のお茶を味わうことができます。
ここでしか食べられないオリジナル和菓子〝揚げきんつば〟が新食感で、クセになるおいしさでした!
こちらは静岡県で観光売店事業などを展開する「株式会社 静鉄リテイリング」が運営する日本茶カフェです。そのため、日本茶はすべて 日本一の茶どころである〝静岡県産〟を提供しています。
メニューは「季節の和菓子と日本茶セット」の1種類のみ。 ですが 和菓子と日本茶は時期によって変わるため、季節ごとに訪れたい一店といえるでしょう。
「季節の和菓子と日本茶セット」を実食レビュー
和菓子や茶葉はテイクアウト購入もできますが、つくり込まれた空間でのイートイン利用がメインになります。
季節の和菓子には北海道産の豆を100%使用。目の前で日本茶インストラクターが淹れる本格的な〝静岡茶〟とあわせて楽しむことができますよ♪
2024年5月訪問時の季節の和菓子は「きんつば(焼き or 揚げ)」でした。ニセコの人気店「和菓子工房 松風」さんが開発に携わったひと品だそうで、食べる前から期待が高まります!
「揚げきんつば」「焼ききんつば」ともに、注文してから 揚げたて・焼きたてを提供してくれるのがうれしい。できたてならではの食感に加え、北海道小豆がほくほくに仕上がっていてとっても贅沢な質感なのです。
この日いただいた「揚げきんつば」は、衣に氷餅を使っていてサックリ軽めの食感。食べる前は「揚げたきんつば⁉」と半信半疑でしたが、食べてみるとクセになるおいしさでした◎
セットのお茶は「季節のおすすめ茶」を選択し、この日は煎茶(新茶)でした。うま味と苦味のバランスがとれていて飲みやすく、煎茶らしい青々しい香りが際立っていました。
煎茶は湯呑に2杯分(2煎目まで)楽しむことができますよ。
日本茶インストラクターさんが丁寧に淹れてくれるので、自宅で淹れるものとはひと味ちがうおいしさを味わうことができます。
日本茶カフェ あんと茶と の「店舗情報」
〝あんと茶と〟があるのは、中心部・大通エリアの アーケード商店街‶狸小路〟の近くです。
大通駅から徒歩5分・すすきの駅からも徒歩3分で行けて好アクセスなので、土地勘のない方も向かいやすい立地ですよ。
店舗情報
店名:あんと茶と
住所:北海道札幌市中央区南3条西2丁目 KT三条ビル1F
電話番号:011-351-6395
営業時間:11:00~17:00
定休日:不定休
駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)
キャッシュレス決済:-
公式HP/SNS:Instagram
外部サイト:-
地図を表示:Googleマップへ
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レジ横では「揚げきんつば」の3個入と6個入を販売していました。
キレイな箱に入っているので、手土産にもおすすめです♪
(「焼ききんつば」はイートインのみで、テイクアウトは不可)
札幌中心部にありながら穴場的な佇まいと立地で、想像以上にゆったりとした時間が流れていて癒されました。カウンター席がたっぷりあるから、ひとりで行っても大丈夫◎(筆者もひとりで行きました)
お店に向かう場合は地下鉄「すすきの駅」が「大通駅」が最寄りです。狸小路から200mの距離なので、旅行客にもおすすめのお店ですよ。
筆者が伺ったのはオープン初日の5月9日でした。
和菓子は季節によって変わっていくそうなので、その時々の限定和菓子を味わいに訪れたい一店です♪