【北海道・旭川】塩ホルモン｜塩ホルモン炭や｜通販・お取り寄せ可

「炭や 塩ホルモン」は 北海道・旭川市で 販売されている 商品 ☑

同じく 旭川市内の ホルモン焼き専門店 “炭や” が プロデュースしている商品で、旭川のご当地グルメとして 道内外に広く知られた一品です ^^

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炭や 塩ホルモン の「特徴・ポイント」

製造を手掛けるのは 1954年創業の老舗食肉加工工場 “米谷産業”。“炭や” シリーズの冷凍ホルモンなどを手掛ける他、旭川空港内の鉄板焼き屋さん “旭人（ASATO）” の運営などを行っている会社です。

なお「炭や」は 旭川を代表するホルモン焼き専門店で、ホルモン焼きは旭川が発祥と言われるご当地グルメのひとつ。もちろん「炭や」の代表的なメニューのひとつなので、旭川のお土産としても ピッタリの商品と言えるでしょう！

炭や 塩ホルモン の「味・食べた感想」

“ホルモン” は「豚の直腸」のことで、強い弾力と とってもジューシーな脂が特徴的な部位 ☑

“炭やの 塩ホルモン” は 実店舗のメニューでいうところ、厚みのある “上ホルモン” と ペラッペラな “塩ホルモン” の 中間くらいの厚さ。食べる場所によって変わる 弾力を楽しみましょう♪

とってもジューシーなので、火を通すと ホットプレートの上でキューッと縮む！

プリップリの強い弾力、程よい塩味がバツグンで、ビールのおつまみにも とってもピッタリ♪

袋が３つに分かれているので、好きな時に好きな分だけ食べられるのは とっても好ポイント♪ 一人暮らしの場合などでも、量を調整できるのは嬉しい限りです。

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炭や 塩ホルモン の「賞味期限・保存方法」

「炭や 塩ホルモン」は “要冷凍” の商品 ☑

ネットからお取り寄せした場合 冷凍でのお届けとなり、賞味期限は “製造日より 冷凍で365日間” が目安。

なお 筆者は、旭川駅構内にある “旭川観光物産情報センター 駅naka” で 2022.8.31 に購入しましたが、賞味期限は 2023.5.1 で 約9ヶ月間ほどでした。

炭や 塩ホルモン の「原材料・添加物」を確認

「炭や 塩ホルモン」の 原材料・添加物などは、以下の通り。

▼ 原材料・添加物など

原材料	豚内臓肉（豚チョクチョウ）（国内産）、食塩、香辛料
添加物など	調味料（有機酸等）

比較的 添加物などが少なく、とってもシンプルな構成なのが ◎

パッと見、アレルギー物質などは見当たりませんが、気になる場合は 十分に確認の上で購入してください。

炭や 塩ホルモン の「栄養成分表示」について

「炭や 塩ホルモン」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。

▼ 栄養成分表示

エネルギー	304kcal
たんぱく質	8.4g
脂質	29.7g
炭水化物	0.8g
食塩相当量	1.6g

比較的 エネルギーが多く、脂質の量もそれなり。

その他に食べる ご飯の量を調整するなど、必要に応じて 対応を検討してみてください。

炭や 塩ホルモン の「商品一覧・値段」を確認

「炭や 塩ホルモン」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。

▼ 内容量ごとの値段

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炭や 塩ホルモン の「取扱い店」購入できるお店はどこ？

「炭や 塩ホルモン」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。

①：おみやげ屋さん

「炭や 塩ホルモン」は 旭川で製造される商品のため、旭川市内で購入できるお店をご紹介します。

炭や の トントロ焼きは、北海道では とってもメジャーな商品。現地でももちろん買えますが、札幌市内のスーパーなどでも 普通に販売しています（但し パッケージ・内容量は別物）。

わたしは 旭川駅構内にある “旭川観光物産情報センター 駅naka” で 実際に購入しましたが、仕入れ状況などは 日々変わっていることが予想されます。旅行中に 必ず手に入れたい場合は、事前に問い合わせなどをしておくのがベストでしょう。

▼ 店舗情報　※ 執筆時の情報です

②：通販サイト

直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。

通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^

炭や 塩ホルモン の「通販・お取り寄せ方法」

公式オンラインショップや、以下の通販サイトでも 販売しています。

現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がない などの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてください ^^

公式オンラインショップ

なお ECサイトやショップ毎に 多少価格や送料がことなったりするので、一通りのぞいてみるのが かしこく買物をするポイントのひとつ。

公式オンラインショップでも購入することができますが、各ポイントが付く “大手ECサイト” の方が 全体的に より安く買える印象です。特に 都度セールが実施される “Amazon・楽天” などを上手に活用して、できる限りお得に お取り寄せを楽しんでみましょう。

炭や 塩ホルモン まとめ

最後に「炭や 塩ホルモン」について おさらいしておきましょう。

今回ご紹介したパッケージは 大手のお土産屋さんでも 置いていないことが多いので、無かった場合は その他の “炭や” ブランドの商品を購入してみてください ^^

また現地で買えなかった場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪

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▼ 食品表示など

商品名	【国産】炭や 塩ホルモン（上）
種類別名称	味付き豚内臓肉（塩味）
原材料名	豚内臓肉（豚チョクチョウ）（国内産）、食塩、香辛料 / 調味料（有機酸等）
賞味期限	冷凍｜製造日より365日後
保存方法	要冷凍（-18℃以下で保存）
箱の大きさ / 重さ	記事内写真で確認可 / 内容量で210g
製造元	名称｜株式会社 米谷産業 住所｜北海道旭川市永山11条2丁目4番7号
販売元	–
販売地域	北海道、旭川
販売価格帯	1001円～2000円以下
商品ジャンル	肉