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【北海道・函館】函館ふぃなんしぇ|千秋庵総本家、通販・お取り寄せ可

函館「千秋庵総本家」函館ふぃなんしぇ

「函館ふぃなんしぇ」は 北海道・函館市で 販売されている お菓子 ☑

同じく函館市内にあり 函館で一番の歴史がある老舗和菓子店 “千秋庵総本家” が製造している商品で、北海道産バターのおいしさが存分に味わえる焼菓子です ^^

グルメライター 高井なお

小麦粉よりもバターを多く使った贅沢なフィナンシェ♪
たっぷり魅力をご紹介します!

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函館ふぃなんしぇ の「特徴・ポイント」

函館にある千秋庵総本家 宝来町本店の店舗外観
「千秋庵総本家 宝来町本店」の外観

“千秋庵総本家” は、1860年(江戸時代)に 北海道・函館で創業した 老舗のお菓子屋さん ☑

道民にもあまり知られていませんが 全国的に有名な「六花亭」の元となるお菓子屋さんで、北海道に現存する 2番目に古い菓子店でもあるんです♪

ポイント
  • 1860年創業の江戸時代からつづく 老舗菓子店で、看板商品「元祖山親爺」が有名
  • 100年以上焼き続けている「どら焼き」も絶品で、全国に多数のファンをもつ逸品
  • シンプルゆえに厳選した原材料を使用、手間ひまかけた丁寧な手仕事を大切にしているお店

4代目となる “松田咲太郎さん” により、“元祖 山親爺” など 数々の銘菓が誕生!

千秋庵の発展の基礎を築きあげました。

グルメライター 高井なお

“千秋庵総本家” の 詳細は、以下の記事からチェック ☑
店舗情報や限定品、おすすめの商品なども紹介しています ^^

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函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」の箱がテーブルに置かれている
「函館ふぃなんしぇ」は、単品・5個入・10個入があります ※写真は10個入
函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」がテーブルに置かれている
袋をあけた瞬間に 芳醇なバター香が広がる♡

「函館ふぃなんしぇ」は千秋庵総本家の洋菓子きっての人気商品 ☑

函館みやげとしてはまだあまり知られていませんが、おいしさと質を重視される方にはぜひ召し上がってほしい隠れた名品です ^^

函館ふぃなんしぇ の「味・食べた感想」

函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」がテーブルに置かれている
今回購入したのは、プレーン味と抹茶味の詰め合わせ
函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」プレーン味と抹茶味がテーブルに置かれている
持った手から伝わる水分量の多さが、すでにおいしさを物語っています◎

千秋庵総本家さんは和菓子が有名ですが、「函館ふぃなんしぇ」は必ず購入すべき洋菓子の逸品!

北海道産バターを惜しげもなく使っているので、旅行で函館を訪れる道外の観光客にもおすすめしたいフィナンシェです。

函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」プレーン味を手に持っている様子
ベーシックな「プレーン味」
グルメライター 高井なお

バターとアーモンドとバターの香りがとっても芳醇!
手に持つとほんのりしなるくらい、やわらかで繊細な質感も秀逸です。

手に持っただけでバターの油がジュワッと溢れ出すような、しっとりとした食感も素晴らしくて。

函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」抹茶味を手に持っている様子
着色料使用。抹茶がふんだんに練り込まれている「抹茶味」

「抹茶味」は、バターの後に抹茶のほろ苦さがしっかりと主張する本格派。

合成着色料などを使用せず、抹茶だけで着色しているところも素敵です。

お皿に少し置いただけで鮮やかなグリーンが移るほどだったので、抹茶がふんだんに練り込まれていることがわかります。

グルメライター 高井なお

甘さは控えめでなくそこそこあるので、おいしいコーヒーや紅茶を淹れて一緒に召し上がってみてください♪

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函館ふぃなんしぇ の「賞味期限・保存方法」

函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」の箱を手に持っている様子
10個入りは片手で持てる箱サイズ
函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」の賞味期限など
賞味期限は側面に記載されています

「函館ふぃなんしぇ」は “常温保存が可能” な商品で、賞味期限は “製造から30日間” が目安

なお 筆者は「千秋庵総本家 楽天市場店」から 2023.7.26 にお取り寄せ購入しましたが、消費期限は 2023.8.11 で 15日ほどでした。

グルメライター 高井なお

常温である程度日持ちするので、お土産にもぴったりですよ◎

函館ふぃなんしぇ の「原材料・添加物」を確認

函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」プレーン味と抹茶味の原材料表示など
原材料表示・栄養成分表示は個包装の裏面に記載があります

「函館ふぃなんしぇ」の 原材料・添加物などは、以下の通り。

▼ 原材料・添加物など

原材料【プレーン】砂糖(国内製造)、卵、バター、小麦粉、アーモンドプードル、コーンスターチ、食塩
【抹茶】砂糖(国内製造)、卵、バター、小麦粉、アーモンドプードル、抹茶、加糖れん乳、コーンスターチ、食塩
添加物など【プレーン】膨張剤、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む)
【抹茶】膨張剤、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)

プレーン味・抹茶味ともに 添加物は膨張剤のみで、とってもシンプルな構成なのが ◎

また乳成分・小麦・卵・アーモンドが一部に含まれるため、アレルギーがある方は 十分に注意して購入してください。


函館ふぃなんしぇ の「栄養成分表示」について

函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」プレーン味と抹茶味を手に持っている様子
函館の “函” がポイントの個包装。ばらまき土産にもおすすめ♪

「函館ふぃなんしぇ」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。

▼ 栄養成分表示

プレーン抹茶
エネルギー116.5kcal114kcal
たんぱく質2.0g1.7g
脂質6.6g6.4g
炭水化物12.3g12.6g
食塩相当量0.20g0.18g
栄養成分表示 / 1個 標準25gあたり

決して大きくはない控えめサイズですが、バター含有量が多いので1個あたりのカロリーは高めです。

おいしいからつい2個、3個食べたくなっちゃうけれど、健康を考えると1個ずつが理想的。

うっかり食べ過ぎてしまった場合は、その他に食べるご飯の量を調整しましょう ^^

函館ふぃなんしぇ の「商品一覧・値段」を確認

函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」プレーン味と抹茶味の詰め合わせがテーブルに置かれている
今回購入したのは、プレーン(6個)・抹茶(4個) 計10個入の詰め合わせ

「函館ふぃなんしぇ」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。

▼ 内容量ごとの値段(2024.2現在、公式サイトに記載の価格)

値段を確認
  • 1個 230円
  • 5個箱入 1,350円
  • 10個箱入 2,600円
グルメライター 高井なお

函館ふぃなんしぇは「プレーン・抹茶・紅茶・七飯林檎」の全4種類。
今回紹介したもののほかに、プレーン×紅茶の詰め合わせもありますよ♪

2024年2月現在、抹茶味は販売を一時休止しています。

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函館ふぃなんしぇ の「取扱い店」購入できるお店はどこ?

「函館ふぃなんしぇ」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。

取扱い店
  • 直営店舖
    函館:千秋庵総本家 本店、千秋庵菓寮など
  • お土産屋さん
  • 各通販サイト

①:直営店舗

「函館ふぃなんしぇ」を製造する “千秋庵総本家” の 各直営店舗で、販売されています。

お店は複数あるので、都合の良いお店を選んで 向かってみてください。

▼ 直営店情報 ※ 執筆時の情報です

千秋庵総本家 宝来町本店
店舗情報
店名千秋庵総本家 宝来町本店
住所函館市宝来町9-9
電話番号0138-23-5131
営業時間9:30~18:00
定休日水曜
駐車場あり(店舗横)
キャッシュレス決済各カード可
公式HP / SNS公式HP / Instagram / twitter
外部サイト
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください
函館にある千秋庵総本家 宝来町本店の店舗外観
「千秋庵総本家 宝来町本店」の外観
函館にある千秋庵総本家 宝来町本店の店舗内観
「千秋庵総本家 宝来町本店」店内のようす
千秋庵菓寮(ハコビバ店)
店舗情報
店名千秋庵菓寮(ハコビバ店)
住所函館市若松町12-8
電話番号0138-27-3472
営業時間10:00~18:00
定休日水曜
駐車場なし(近くに提携駐車場あり ※ 1000円以上で60分無料)
キャッシュレス決済各カード可、各種電子マネー
公式HP / SNS公式HP / Instagram / twitter
外部サイト
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください
函館にある千秋庵菓寮 ハコビバ店の入口外観
函館駅のすぐ隣にある商業施設「ハコビバ」は、この大きな提灯が目印
函館にある千秋庵菓寮 ハコビバ店の店舗外観
「千秋庵菓寮(ハコビバ店)」外観

②:おみやげ屋さん

千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」は、おみやげ屋さんではほぼ見かけませんでした。

でも実は! 函館の人気店「ジョリージェリーフィッシュ 元町公園店」で、“千秋庵総本家×ジョリージェリーフィッシュ” コラボのフィナンシェが販売されているのを発見しました。

「ジョリージェリーフィッシュ 元町公園店」のオリジナルコラボ菓子「ハコダティ フィナンシェ 5個入(税込1298円)」が並んでいる
ジョリージェリーフィッシュ元町公園限定品「ハコダティ フィナンシェ 5個入」
「ハコダティ フィナンシェ 5個入(税込1298円)」の箱を手に持っている様子
筆者が購入したのはこちら。4種類のおしゃれな包装紙で包まれた状態で棚に並んでいましたよ ^^
あわせて読みたい

▼ こちらで詳しく紹介しています

あと 林檎味「七飯林檎フィナンシェ」だけは、函館市内や近郊のおみやげ屋さんでもちらほら見かけたので ぜひ探してみてください♪

③:通販サイト

直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。

通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^

函館ふぃなんしぇ の「通販・お取り寄せ方法」

函館ふぃなんしぇ は「公式オンラインショップ」「函館千秋庵総本家 楽天市場店」からも購入することが可能。

現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がない などの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてください ^^

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楽天市場
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Yahooショッピング

函館千秋庵総本家 楽天市場店

なお ECサイトやショップ毎に 多少価格や送料がことなったりするので、一通りのぞいてみるのが かしこく買物をするポイントのひとつ。

公式オンラインショップでも購入することができますが、各ポイントが付く “大手ECサイト” の方が 全体的に より安く買える印象です。特に 都度セールが実施される “Amazon・楽天” などを上手に活用して、できる限りお得に お取り寄せを楽しんでみましょう。

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【お得情報】

ホテル予約・航空券を “クーポン” で お得に購入!

購入前に必ず “クーポンが発行されていないか” 必ず確認しておきましょう ^^

【 旅 行 】

\ 各クーポンページへ! /

一休.com / るるぶトラベル / JTB / JAL / 日本旅行 / 近畿日本ツーリスト

【レジャー】

じゃらん / アソビュー


函館ふぃなんしぇ まとめ

函館千秋庵総本家の「函館ふぃなんしぇ」がテーブルに置かれている
手に触れただけで伝わる 極上のしっとり感もたまらない♡

最後に「函館ふぃなんしぇ」について おさらいしておきましょう。

ポイント
  1. 函館で1番長い歴史がある老舗和菓子店 “千秋庵総本家” が製造している商品
  2. 北海道産のフレッシュバターを100%使用!リッチなコクとしっとり感が味わえるフィナンシェ
  3. 味は全部で4種類。シンプルな原材料で丁寧に作られているのも魅力

ほぼ直営店でしか見かけない、知る人ぞ知る隠れた名品です。見かけたらぜひ手に取ってみてください ^^

また現地で買えなかった場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪

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▼ 食品表示など

商品名函館ふぃなんしぇ
種類別名称菓子
原材料名【プレーン】砂糖(国内製造)、卵、バター、小麦粉、アーモンドプードル、コーンスターチ、食塩/膨張剤、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む)
【抹茶】砂糖(国内製造)、卵、バター、小麦粉、アーモンドプードル、抹茶、加糖れん乳、コーンスターチ、食塩/膨張剤、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
賞味期限製造後30日間
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
箱の大きさ記事内写真で確認可
製造元名称|株式会社 千秋庵総本家
住所|北海道函館市宝来町9-9
製造所名称|株式会社 千秋庵総本家
住所|北海道函館市西桔梗町827-6
販売地域北海道函館
販売価格帯1000円以下1001円~2000円以下2001円~3000円以下
商品ジャンル洋菓子焼菓子
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