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【東京・渋谷】ビーントゥバーチョコレート 2種|カカオストア|通販・お取り寄せ可

カカオストア ビーントゥバーチョコレート|東京・渋谷

販売店「CACAO STORE(カカオストア)」は ビーントゥバーチョコレート専門店で、1999年にOPENした人気チョコレート専門店「テオブロマ 渋谷本店」の姉妹店。

イートインスペースを併設する店内には、カカオストアオリジナルのbean to barはもちろん、海外ブランドの bean to barも種類豊富に揃っています。

グルメライター 高井なお

本格派のあなたにおすすめしたい “本物のチョコレート” !
今回はオリジナルのビーントゥバーチョコレートと、海外ブランドのもの 2種類をご紹介します♪

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目次 -クリックで移動-

ビーントゥバーチョコレート 2種 の「特徴・ポイント」

カカオストアの板チョコと、ショコラマダガスカルのギフトセットがテーブルに置かれている
左:「CACAO STORE」オリジナル商品、右:「Chocolat MADAGASCAR(ショコラマダガスカル)」のもの

「CACAO STORE(カカオストア)」は、毎年数か国のカカオ農園を訪問している テオブロマのオーナー・土屋シェフが 2015年にオープンしたbean to bar専門店。

カカオストアのほか、渋谷エリアに「テオブロマ 渋谷本店」・神楽坂エリアに「ジェラテリア テオブロマ」 の2店舗を展開しています。

カカオストアの板チョコレートが木の棚に沢山並べられている
カカオストアのオリジナルチョコレートは、数々の受賞歴もある実力派
カカオストアの店内に、ケーキがたくさん並べられたガラスケースが置かれている
カカオを使ったケーキなどもあり

物販コーナーに併設する カフェスペースでは、ケーキやドリンクのほか 板チョコレート1枚をのせた「トーストショコラ」や 「チョコレートカレー」などを味わうことも♪

チョコレートのおみやげ購入ついでに、イートインを利用するのもおすすめですよ ^^

ビーントゥバーチョコレート 2種 の「味・食べた感想」

①ペルー ピウラ 70%|カカオストア オリジナル商品

カカオストアの板チョコ「ペルーピウラ70%」がテーブルに置かれている
ペルー産 ホワイトカカオを使用した タブレットチョコレート(税込1400円)。しっかりとした厚みで 重厚感あり◎

「ペルー ピウラ 70%」に使われているホワイトカカオは “幻のカカオ” とも呼ばれ、カカオ豆の全体量の0.002%と言われている希少な品種。

通常 カカオ豆に含まれるアントシアニン色素が少ないことから、苦味や渋味が少なく クリアな味わいが特徴です。

カカオストアの板チョコ「ペルーピウラ70%」がテーブルに置かれている
箱の中は透明な袋入り
グルメライター 高井なお

口に入れると ふわっと華やかな 明るい風味が広がる~♡
そのあと少しずつ甘みが広がり、後半はベリーに似た フルーティーなカカオの風味が口いっぱいに♪

カカオが力強く 舌触りもとってもなめらか◎ 果実の余韻 も感じられるチョコレートでした。

70%の割には甘みが強く、ハイカカオチョコレート初心者にも食べやすい1枚です◎

②チョコレート詰め合わせ5種|ショコラマダガスカル

「ショコラマダガスカル」は、アフリカマダガスカル産のカカオ(農薬・化学肥料不使用)を使っている チョコレートブランド。

すべてアフリカで製造後、日本に直輸入している “フェアトレードチョコレート” です。

ショコラマダガスカルのギフトセットが皿にのせられ、テーブルに置かれている
カカオ37%から100%までがセットになった「ギフトボックス(チョコレート詰め合わせ 5種・25枚入)税込2700円」

こちらは、国際大会で様々な受賞歴のある定番 5種類を詰め合わせにしたセットです。

実際に食べた感想

カカオ 37%
唯一の ホワイトチョコレート。
バニラビーンズの粒が入っていて、ミルキーなコクあるクリーミーな味わい。
一般的なホワイトチョコレートとは一線を画す後味のキレ。
カカオ 50%
一般的なミルクチョコレートに近いミルキーな味わいで食べやすい。

少しするとカカオの力強い苦味が出てきて、後味もカカオの余韻が感じられる
カカオ 70%
ミルク感がかなり少なく、カカオとは一味違う コーヒー豆に似た苦味のある複雑な味わい。
舌にずっしりと残る苦味
カカオ 85%
かなりダークでナッティなコクが強い。
後味はさらにコクが増し、芳醇な香りがふわっと抜けていく。
口の中にほのかな苦味が後を引く
カカオ 100%
原材料はカカオのみ。
最初はほんのりカカオの旨み
その後とけていくにつれ、ぐぐーーっと苦味が段階をふんで押し寄せてくる。
ラストに広がる後味は深い深いナッツのようなビター風味。
食後も口の中にビターな風味が長くとどまる
グルメライター 高井なお

ホワイトチョコレートまでもが しっかり美味♡
ホワイトチョコレート以外は、カカオの香り・重厚感が格段に高いのがよくわかる!
きっと、大切に手をかけて育てられたカカオを 使っているからなのでしょう ^^

ふたを開けた状態で、ショコラマダガスカルのギフトセットがテーブルに置かれている
箱はかなり厚い紙でできていて とっても丈夫

カカオが力強く 舌触りもとってもなめらか◎ 果実の余韻 も感じられるチョコレートでした。

グルメライター 高井なお

ハイカカオチョコレートは口どけの悪さを感じがち。
ですが、こちらは比較的 口どけがなめらかで 食べやすい◎

85%・100%は “カカオと砂糖のみ(乳化剤なし)” にも かかわらずです。

口どけのいいハイカカオチョコレートをお探しの方に、ぜひ1度ためしてみてほしいひと品。

甘いものが苦手な方や 本物志向の方にも強くおすすめします!

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ビーントゥバーチョコレート 2種 の「賞味期限・保存方法」

カカオストアの板チョコ「ペルーピウラ70%」を手に持っている様子
アルパカのイラストがかわいい 板チョコ「ペルー ピウラ70%」
ショコラマダガスカルのギフトセットの箱を手に持っている様子
シンプルで丈夫な紙箱入りの「ショコラマダガスカル チョコレート詰め合わせ5種」

「ビーントゥバーチョコレート 2種」は どちらも “常温” の商品 ☑

ただし チョコレートは溶けると風味が変わってしまうため、22℃以下で保存するのが理想です。

  • ペルー ピウラ 70%|賞味期限 約10か月半
  • ショコラマダガスカル チョコレート詰め合わせ5種|賞味期限 約13か月

気温が高い時期は保冷の必要はありますが、賞味期限はかなり長いので おみやげにもピッタリですよ♪

ビーントゥバーチョコレート 2種 の「原材料・添加物」を確認

①ペルー ピウラ 70%|カカオストア オリジナル商品

カカオストアの板チョコ「ペルーピウラ70%」の原材料一覧・保存方法など
原材料一覧・保存方法など

「ペルー ピウラ 70%」の 原材料・添加物などは、以下の通り。

▼ 原材料・添加物など

原材料カカオ豆(ペルー産)、砂糖、カカオバター
添加物など

②チョコレート詰め合わせ5種|ショコラマダガスカル

ショコラマダガスカルのギフトセットの原材料一覧・保存方法など
原材料一覧・保存方法など

「チョコレート詰め合わせ5種」の 原材料・添加物などは、以下の通り。

▼ 原材料・添加物など

原材料【ホワイト37%】
カカオバター、砂糖、全粉乳、バニラビーンズ
【ミルク50%】
カカオ(カカオマス、カカオバター)、全粉乳、砂糖
【ダーク70%】
カカオ(カカオマス、カカオバター)、砂糖
【ダーク85%】
カカオ(カカオマス、カカオバター)、砂糖
【ダーク100%】
カカオ(カカオマス、カカオバター)
添加物など【ホワイト37%】
乳化剤、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)
【ミルク50%】
乳化剤、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)
【ダーク70%】
乳化剤、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)
【ダーク85%】
なし、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)
【ダーク100%】
なし、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)
グルメライター 高井なお

「ショコラマダガスカル チョコレート詰め合わせ5種」の37%・50%・70%以外は すべて無添加◎

シンプルな原材料で作られているからこそ、カカオ自体の風味が存分に味わえます ^^


ビーントゥバーチョコレート 2種 の「栄養成分表示」について

①ペルー ピウラ 70%|カカオストア オリジナル商品

カカオストアの板チョコが木の棚にたくさん並べられている
カカオストア オリジナル板チョコは、動物のイラストがとってもキュート♡

「ペルー ピウラ 70%」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。

▼ 栄養成分表示

エネルギー382kcal
たんぱく質3.6g
脂質22.8g
炭水化物40.6g
食塩相当量0.12g
栄養成分表示 / 100g当たり

②チョコレート詰め合わせ5種|ショコラマダガスカル

ショコラマダガスカルのギフトセットが木の棚に並べられている

「チョコレート詰め合わせ5種」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。

▼ 栄養成分表示

スクロールできます
ホワイト37%ミルク50%ダーク70%ダーク85%ダーク100%
エネルギー610kcal608kcal564kcal593kcal598kcal
たんぱく質6g10g9g12g14g
脂質44g47g39g45g48g
炭水化物48g40g48g38g32g
食塩相当量0.15g0.03g0.02g0.02g0.03g
栄養成分表示 / 100g当たり

チョコレートには “カカオバター(油脂分)” が入っているため、比較的脂質が多くカロリーも高め。

ですが その分少量で満足できるため、そこまで気にする必要はないでしょう。

グルメライター 高井なお

ただし食べすぎると 吹き出物がでたり、カロリー過多に……
欲張らず 少しずつ楽しむのがベストです♪(←自戒もこめてw)

ビーントゥバーチョコレート 2種 の「商品一覧・値段」を確認

ショコラマダガスカルのミニタブレットが木の棚の上に沢山並べられている
「ショコラマダガスカル」のチョコレートは バラ売りもあり

「ビーントゥバーチョコレート 2種」の 商品ごとの値段は、以下の通り。

▼ 商品ごとの値段

値段を確認
  • ペルー ピウラ 70% 50g|税込1400円
  • チョコレート詰め合わせ5種・25枚入|税込2700円

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ビーントゥバーチョコレート 2種 の「取扱い店」購入できるお店はどこ?

カカオストアの店前に、看板が置かれている

「生ガトーショコラ」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。

取扱い店
  • 直営店舖
    渋谷:CACAO STORE(カカオストア)
  • 通販サイト

①:直営店舗

東京・渋谷にある「カカオストア」の外観
「カカオストア」外観
東京・渋谷にある「カカオストア」の内観
「カカオストア」店内

この記事で紹介した「ビーントゥバーチョコレート 2種」は、東京・渋谷エリアに店を構える チョコレート専門店「CACAO STORE(カカオストア)」で販売されています。

CACAO STORE
店舗情報
店名CACAO STORE(カカオストア)
住所東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8
電話番号03-3460-1726
営業時間月曜~木曜・日曜・祝日|11:00~20:00
金曜・土曜・祝前日|11:00~21:00
定休日なし
駐車場なし(近くにコインパーキングあり)
キャッシュレス決済各カード対応、電子マネー各種
公式HP / SNS公式HP / Instagram
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

②:通販サイト

直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。

通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^

ビーントゥバーチョコレート 2種 の「通販・お取り寄せ方法」

東京・渋谷にある「カカオストア」の店名看板

この記事で紹介した「ビーントゥバーチョコレート 2種」は、公式オンラインショップや 各種ECサイトでも販売しています。

現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がない などの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてください ^^

Chocolat MADAGASCAR(ショコラマダガスカル)
\楽天ポイント5倍セール!/
楽天市場

テオブロマ公式オンラインショップ

なお ECサイトやショップ毎に 多少価格や送料がことなったりするので、一通りのぞいてみるのが かしこく買物をするポイントのひとつ。

民間のECサイトでも取り扱いはありますが、各ポイントが付く “大手ECサイト” の方が 全体的に より安く買える印象です。特に 都度セールが実施される “Amazon・楽天” などを上手に活用して、できる限りお得に お取り寄せを楽しんでみましょう。

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【お得情報】

ホテル予約・航空券を “クーポン” で お得に購入!

購入前に必ず “クーポンが発行されていないか” 必ず確認しておきましょう ^^

【 旅 行 】

\ 各クーポンページへ! /

一休.com / るるぶトラベル / JTB / JAL / 日本旅行 / 近畿日本ツーリスト

【レジャー】

じゃらん / アソビュー


ビーントゥバーチョコレート 2種 まとめ

ショコラマダガスカルのギフトセットが皿にのせられ、テーブルに置かれている
同時に食べ比べると、微妙な違いもよくわかるから 楽しい♪

最後に「ビーントゥバーチョコレート 2種」について おさらいしておきましょう。

ポイント
  1. 東京・渋谷のビーントゥバーチョコレート専門店「CACAO STORE(カカオストア)」で購入できる商品
  2. カカオの風味が重厚!丁寧な手仕事が伝わる、厳選材料でつくられたチョコレート
  3. ツウも唸らせる “本物” のおいしさ!甘いものが苦手な方もOK

「CACAO STORE(カカオストア)」の店内は決して広くはありませんが、プロがセレクトした 世界各国のビーントゥバーチョコレートがひしめき合う “チョコレート天国” ♪

チョコレートに目がない というあなたは、必ず足を運ぶべき一店です!

グルメライター 高井なお

どうしても 現地まで行けない場合は、お取り寄せをして 楽しんでみてくださいね♪

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▼ 「東京駅限定」おすすめスイーツまとめ

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▼ 「ペルー ピウラ70%」食品表示など

商品名ペルー ピウラ70%
種類別名称チョコレート
原材料名カカオ豆(ペルー産)、砂糖、カカオバター
賞味期限約10か月半
保存方法直射日光を避け 22℃以下で保存
箱の大きさ / 重さ記事内写真で確認可
製造元名称|有限会社 テオブロマ
住所|東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9
販売元
販売地域東京
販売価格帯1001円~2000円以下
商品ジャンルチョコレート

▼ 「チョコレート詰め合わせ5種」食品表示など

商品名ショコラマダガスカル ギフトセット ミニタブレット 5種25枚入
種類別名称チョコレート
原材料名【ホワイト37%】
カカオバター、砂糖、全粉乳、バニラビーンズ/乳化剤、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)
【ミルク50%】
カカオ(カカオマス、カカオバター)、全粉乳、砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)
【ダーク70%】
カカオ(カカオマス、カカオバター)、砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)
【ダーク85%】
カカオ(カカオマス、カカオバター)、砂糖、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)
【ダーク100%】
カカオ(カカオマス、カカオバター)、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)
賞味期限約13か月
保存方法直射日光・湿度の高い場所を避けて保存
箱の大きさ / 重さ記事内写真で確認可
製造元
販売元名称|有限会社 アフリカンスクエアー
住所|埼玉県川越市増形3-2
販売地域東京
販売価格帯2001円~3000円以下
商品ジャンルチョコレート
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