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【北海道・新ひだか】こぶ黒ハンバーグ|まつもと牧場|通販・お取り寄せ可

こぶ黒ハンバーグ

「こぶ黒ハンバーグ」は、北海道・新ひだか町の “まつもと牧場” の お肉を使ったハンバーグ ☑

牛が大好きな “松本さん一家” が 手間暇かけて育てた牛のお肉なので、他の商品とは違う 極上の味わいが楽しめます ^^

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こぶ黒ハンバーグ の「特徴・ポイント」

こぶ黒ハンバーグ|まつもと牧場
今回は 5個入りの商品を購入 ☑

「こぶ黒」とは、新ひだか町の “まつもと牧場” で生産される “日高特産の昆布を食べて育った黒毛和牛” のこと。

名前の由来は “昆布(こぶ)+黒毛(くろ)” から。まつもと牧場では 赤ちゃんのころから立派な牛に育つまで 愛情を込めつつ一貫生産を行っていて、“HACCP農場認証・JGAP” も取得し 安全性も折り紙付き!

tomo.

「こぶ黒ハンバーグ」は、2017年には 北海道が主催する “北のハイグレード食品” に 選定されたことでも 知られる逸品 ☑
間違いなくおいしいことが、プロの目線からも証明されているんです!

北のハイグレード食品 って?

一流シェフやカリスマバイヤーなど「食」分野の第一人者たちが集う北海道「食のサポーター」等による選考を経て、道産食品のトップランナーを選定。北海道が主催。

こぶ黒ハンバーグ の「味・食べた感想」

こぶ黒ハンバーグ|まつもと牧場 焼いてお皿に乗せた様子
フライパンで焼くだけで ご馳走の完成! ※ ソースは我が家の自家製です

“こぶ黒ハンバーグ” は 和牛100%で、1個 120g と 手ごろな大きさ ☑

油をひかずに フライパンに凍ったままのハンバーグを入れ、蓋をせずに 弱火で10分程加熱。さらに ひっくり返して 7分程焼き、美味しそうな焼き色が付いたら もう完成です!

こぶ黒ハンバーグ|まつもと牧場 焼いてカットした断面と肉汁
肉汁がジュワーっとあふれる瞬間が もうたまらん!

“パン粉・牛乳・卵” を 使用していますが 主役はしっかりお肉で、変につなぎが多すぎることもなし♪

とっても肉の味が濃い 牛肉100%のハンバーグで、あらびきの部分としっかり細かなミンチの部分の ことなる2つの食感が楽しめる ◎

tomo.

ナイフを入れた瞬間はもちろん、フライパンの上でも肉汁がたっぷりあふれ出てくる程で、見た目からもう美味しい!
下味も必要最小限なので、とっても濃くてしっかりとした お肉の味が楽しめました ^^

数ある ハンバーグの中でも、これは数少ない “食べる価値ある” ハンバーグ ☑

ぜひお取り寄せして楽しんでみることを おすすめします。

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こぶ黒ハンバーグ の「賞味期限・保存方法」

こぶ黒ハンバーグ|まつもと牧場 手に持った様子
手に持った時のサイズ感は このくらい

「こぶ黒ハンバーグ」は “要冷凍” の商品で、賞味期限は “製造日より冷凍で180日間” が目安。

なお 筆者は、楽天市場内の「取扱い店」で 2023.1.25 に購入しましたが、賞味期限は 2023.6.10 で 約4ヶ月半間ほどでした。

こぶ黒ハンバーグ の「原材料・添加物」を確認

こぶ黒ハンバーグ|まつもと牧場 パtケージ裏面
裏面に色々と記載あり

「こぶ黒ハンバーグ」の 原材料・添加物などは、以下の通り。

▼ 原材料・添加物など

原材料牛肉(北海道産)、玉葱、つなぎ(パン粉、牛乳、卵)、食塩、コショウ、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉を含む)
添加物など

添加物の記載がまったくなく、とってもシンプルな構成なのが ◎

また小麦・卵・乳成分・牛肉などが含まれる場合があるので、アレルギーがある方などは 十分に注意して購入してください。


こぶ黒ハンバーグ の「栄養成分表示」について

こぶ黒ハンバーグ|まつもと牧場 原材料表示・栄養成分表示
原材料表示と栄養成分表示

「こぶ黒ハンバーグ」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。

▼ 栄養成分表示

エネルギー291kcal
たんぱく質9.2g
脂質25.0g
炭水化物5.1g
食塩相当量0.7g
栄養成分表示 / 100g当たり

比較的 エネルギーが多く、脂質の量もそれなり‥

その他に食べる ご飯の量を調整するなど、必要に応じて 対応を検討してみてください。

こぶ黒ハンバーグ の「商品一覧・値段」を確認

こぶ黒ハンバーグ|まつもと牧場 こだわり
まつもと牧場の 絶品黒毛和牛は一食の価値あり!

「こぶ黒ハンバーグ」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。

▼ 内容量ごとの値段

値段を確認
  • 1個 120g × 1個 780円
  • 1個 120g × 5個 3880円

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こぶ黒ハンバーグ の「取扱い店」購入できるお店はどこ?

「こぶ黒ハンバーグ」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。

取扱い店
  • お土産屋さん
  • 各通販サイト

①:おみやげ屋さん

「こぶ黒ハンバーグ」は 新ひだか町の商品ですが、新ひだか町内の他 札幌市などでも購入することができます。

現地販売店
  • 北海道どさんこプラザ札幌店(札幌)
  • きたキッチン オーロラタウン店(札幌)

上記のお店で 実際に販売していることを確認できましたが、仕入れ状況などは 日々変わっていることが予想されます。旅行中に 必ず手に入れたい場合は、事前に問い合わせなどをしておくのがベストでしょう。

▼ 店舗情報 ※ 執筆時の情報です

北海道どさんこプラザ 札幌店
店舗情報
店名北海道どさんこプラザ 札幌店
住所北海道札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅西通り北口
電話番号011-213-5053
営業時間8:30~20:00
定休日なし
駐車場なし
キャッシュレス決済各カード対応
公式HP / SNS公式HP / twitter
外部サイト
地図を表示google map へ
口コミ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください
きたキッチン オーロラタウン店
店舗情報
店名きたキッチン オーロラタウン店
住所北海道札幌市中央区大通西2丁目 さっぽろ地下街オーロラタウン 小鳥の広場向かい
電話番号011-205-2145
営業時間10:00~20:00
定休日不定休
駐車場なし
キャッシュレス決済各カード対応
公式HP / SNS公式HP
外部サイトYahoo!トラベル
地図を表示google map へ
口コミ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

②:通販サイト

直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。

通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^

こぶ黒ハンバーグ の「通販・お取り寄せ方法」

公式オンラインショップや、以下の通販サイトでも 販売しています。

現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がない などの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてください ^^

公式オンラインショップ

なお ECサイトやショップ毎に 多少価格や送料がことなったりするので、一通りのぞいてみるのが かしこく買物をするポイントのひとつ。

公式オンラインショップでも購入することができますが、各ポイントが付く “大手ECサイト” の方が 全体的に より安く買える印象です。特に 都度セールが実施される “Amazon・楽天” などを上手に活用して、できる限りお得に お取り寄せを楽しんでみましょう。

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【お得情報】

ホテル予約・航空券を “クーポン” で お得に購入!

購入前に必ず “クーポンが発行されていないか” 必ず確認しておきましょう ^^

【 旅 行 】

\ 各クーポンページへ! /

一休.com / るるぶトラベル / JTB / JAL / 日本旅行 / 近畿日本ツーリスト

【レジャー】

じゃらん / アソビュー


こぶ黒ハンバーグ を「ふるさと納税」で 手に入れよう

「こぶ黒ハンバーグ」は、オンラインショップの他、“ふるさと納税” を通じて 入手することも可能。

商品を取り扱っている、以下のサービスの中から 選んでみましょう ☑

ふるさと納税ができるサービス一覧

なお サイト毎に登録されている返礼品がことなっていたり、商品が変更となることがあります。

見つからない場合は、複数のサイトをのぞいて 探してみてください。

こぶ黒ハンバーグ まとめ

こぶ黒ハンバーグ|まつもと牧場
とってもおいしい 絶品ハンバーグを ぜひご賞味あれ!

最後に「こぶ黒ハンバーグ」について おさらいしておきましょう。

ポイント
  1. 「こぶ黒ハンバーグ」は、北海道・新ひだか町の “まつもと牧場” の お肉を使ったハンバーグ ☑
  2. 2017年には 北海道が主催する “北のハイグレード食品” に 選定されたことでも 知られる逸品♪
  3. とっても肉の味が濃い 牛肉100%のハンバーグで、あらびきとミンチの ことなる2つの食感が楽しめる ◎

大手のお土産屋さんでも 置いていないことが多いので、見つけたら ぜひ手に取ってみてください ^^

また現地で買えなかった場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪

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▼ 食品表示など

商品名こぶ黒ハンバーグ
種類別名称こぶ黒生ハンバーグ
原材料名牛肉(北海道産)、玉葱、つなぎ(パン粉、牛乳、卵)、食塩、コショウ、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉を含む)
賞味期限冷凍|製造日より冷凍で180日間
保存方法要冷凍、-18℃以下で保存
箱の大きさ / 重さ記事内写真で確認可 / 1つ 120g
製造元名称|北一ミート株式会社
住所|北海道札幌市東苗穂5条3丁目7-11
販売元名称|株式会社 LOVING COWS
住所|北海道日高郡新ひだか町三石本町57
販売地域北海道
販売価格帯1000円以下3001円~4000円
商品ジャンル
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