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【北海道 札幌・新千歳空港】生ノースマン|千秋庵製菓、通販・お取り寄せ方法は?並ばずに買う裏技も

生ノースマン

「生ノースマン」は 北海道・札幌市と新千歳空港のみで販売されているお菓子 ☑

札幌市内にある老舗和菓子店 “千秋庵製菓” が販売している商品で、これを求めてたくさんの方が行列をつくるほど人気の商品なんです ^^

グルメライター 高井なお

北海道・札幌土産としてもピッタリの商品!

この後 たっぷりと魅力をご紹介します!

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目次 -クリックで移動-

生ノースマン の「特徴・ポイント」

函館にある千秋庵総本家 宝来町本店の店舗外観
「千秋庵総本家 宝来町本店」の外観
札幌「千秋庵製菓」の外観
札幌「千秋庵製菓」の外観

生ノースマンを製造する「千秋庵製菓」は、1860年に函館で創業した “千秋庵総本家” をルーツに持つお菓子屋さん ☑

なお千秋庵総本家は 全国的に有名な「六花亭」の元となるお菓子屋さんですが、これは意外と道民にもあまり知られていません。

千秋庵 暖簾分け一覧
  • 1860年 千秋庵創業(現在は ”千秋庵総本家” という店名)
  • 1894年 函館千秋庵から独立し 小樽千秋庵 創業(1997年廃業)
  • 1921年 小樽千秋庵から独立し 札幌千秋庵 創業(現千秋庵製菓)
  • 1933年 札幌千秋庵から独立し 帯広千秋庵 創業(後の六花亭)
  • 1934年 函館千秋庵から独立し 釧路千秋庵 創業(1990年 札幌千秋庵と合併)
札幌千秋庵の「生ノースマン」の箱がテーブルに置かれている
パッケージは、北海道を代表する画家/デザイナーの栗谷川 健一さんのデザイン。少し大きめの箱で販売、4個入り1種類のみです
ふたを開けた、札幌千秋庵の「生ノースマン」の箱がテーブルに置かれている
ノースマンのシンボル「七光星」が切り抜かれていました
ふたを開けた、札幌千秋庵の「生ノースマン」の箱がテーブルに置かれている
1箱に 生ノースマンが4個入っています
札幌千秋庵の「生ノースマン」の箱がテーブルに置かれている
見た感じは ノースマンそのものです

千秋庵製菓の人気商品「ノースマン」は、北海道産の小豆あんをパイで包んだ 札幌を代表する銘菓のひとつ ☑

「生ノースマン」は このノースマンの特徴を活かしつつ たっぷりと生クリームを加えた、千秋庵製菓の大ヒット商品です。

グルメライター 高井なお

2022年10月に販売を開始するや否や たちまち人気に火がつき、なかなか買えないプレミアム商品に ◎

なお 札幌と新千歳空港にしか販売店がなく、オンライン販売にも対応していません!

今でも札幌での入手難易度はかなり高めですが、品数が充実している新千歳空港では 比較的手に入りやすい印象です。

生ノースマン の「味・食べた感想」

札幌千秋庵の「生ノースマン」の箱がテーブルに置かれている
半世紀続いたパイ生地をアップデート!既存のノースマンよりも一層おいしくなりました◎

バターを練り込んだ生地を500層に折り込み、さらに0℃で一晩寝かせ、時間を置いてしっとりさせることで、薄い生地ながらもしっかりと食感のあるパイ生地に仕上げているのだそう。

実際に食べてみると、パイ生地は以前のものに比べてかなり薄くなり、口に残る感じもなくなっていて美味しくなっていると感じました。

グルメライター 高井なお

古くからノースマンを知っている道民のみなさんは、パイ生地がおいしくなっているのをすぐに感じられるはず。

公式サイトに記載されているとおり、薄いながらも存在感のあるパイ生地にアップデートされていましたよ ^^

札幌千秋庵の「生ノースマン」を手に持っている様子
パイ生地には北海道産小麦粉を生地に配合しています
半分にカットした札幌千秋庵の「生ノースマン」がテーブルに置かれている
今も昔も変わらない “皮むき餡” に、たっぷりの “道産生クリーム” をプラス。お互いがお互いを高め合うバランスが絶妙!
グルメライター 高井なお

「生クリーム」・「こしあん」・「パイ生地」が、三位一体のハーモニー♪
非常にバランスがよく、3種類のパーツがお互いを活かす最強の黄金比です。

ほんの少し生クリームが舌に残る感じはありましたが、おいしさを考えると許容範囲◎

甘さも上品で、生クリームにほんのりと香る洋酒が高級感をプラスしています。

毎日完売するのも納得の、万人に愛されるおいしさです♪

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生ノースマン の「賞味期限・保存方法」

札幌千秋庵の「生ノースマン」の消費期限
賞味期限ではなく「消費期限」で記載されています

「生ノースマン」は “要冷蔵” の商品で、消費期限は “約3日間” が目安。※賞味期限ではなく消費期限です。

なお筆者は 新千歳空港にある「千秋庵 新千歳空港店」で 2023.11.15 に購入しましたが、消費期限は 2023.11.17 で 約3日間でした。

生ノースマン の「原材料・添加物」を確認

札幌千秋庵の「生ノースマン」の原材料表示など
原材料表示・栄養成分表示は 箱の裏面に記載があります

「生ノースマン」の 原材料・添加物などは、以下の通り。

▼ 原材料・添加物など

原材料こしあん(小豆、砂糖、還元水飴、酵素水飴)(国内製造)、クリーム(生乳)、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖、乳たんぱく質)、バター、マーガリン、小麦粉、砂糖、洋酒、糖加工品、液卵黄、食塩、醤油
添加物など加工でん紛、酒精、酸化防止剤(V.E)カラメル色素、香料、乳化剤、pH調整剤、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・オレンジを含む)

パイ生地で 生クリームとあんこが包まれたお菓子のため、油脂系が多めです。

また小麦・卵・大豆などが一部に含まれるため、アレルギーがある方は 十分に注意して購入してください。


生ノースマン の「栄養成分表示」について

札幌千秋庵の「生ノースマン」の栄養成分表示など
カロリー・脂質・炭水化物が すこーし多め

「生ノースマン」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。

▼ 栄養成分表示

エネルギー238kcal
たんぱく質2.9g
脂質11.5g
炭水化物24.9g
食塩相当量0.17g
栄養成分表示 / 1個あたり

カロリー・脂質・炭水化物が高めです。

気になる場合は、その他に食べるご飯の量を調整するなど 必要に応じて対応を検討してみてください ^^

生ノースマン の「商品一覧・値段」を確認

「生ノースマン」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。

▼ 内容量ごとの値段(2024.3 現在、公式サイトに記載価格)

値段を確認
  • 1箱 4個入 980円

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生ノースマン の「取扱い店」購入できるお店はどこ?

「生ノースマン」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。

取扱い店
  • 直営店舖
    札幌:千秋庵 大丸札幌店、
    新千歳空港:千秋庵 新千歳空港店
    新千歳空港:北海道本舗 総合土産店
  • お土産屋さん
  • 各通販サイト

①:直営店舗

「生ノースマン」を製造する “千秋庵製菓” 直営店の、一部店舗のみで販売されています。

お店は札幌と新千歳空港内にしかないので、機会があれば ぜひ向かってみてください。

▼ 直営店情報 ※ 執筆時の情報です

千秋庵 大丸札幌店
店舗情報
店名千秋庵 大丸札幌店
住所北海道札幌市中央区北5条西4丁目7番地 大丸札幌店 B1階
電話番号011-281-3232
営業時間10:00~20:00
定休日なし(大丸札幌店に準ずる)
駐車場なし(大丸札幌店有料駐車場あり)
キャッシュレス決済各カード可
公式HP / SNS公式HP / 生ノースマン公式 / Instagram
外部サイト
地図を表示Googleマップへ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください
「千秋庵製菓 本店」のある、THE KNOT 札幌 の外観
「千秋庵製菓 本店」のある、THE KNOT 札幌 の外観
札幌「千秋庵製菓」の外観
1階角の路面店です
千秋庵 新千歳空港店
店舗情報
店名千秋庵 新千歳空港店
住所北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 2F
電話番号0123-46-5892
営業時間9:00~19:00
定休日
駐車場なし(新千歳空港有料駐車場あり)
キャッシュレス決済各カード可
公式HP / SNS公式HP / 生ノースマン公式 / Instagram
外部サイト
地図を表示Googleマップへ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください
北海道本舗 総合土産店
店舗情報
店名北海道本舗 総合土産店
住所北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 2F
電話番号0123-46-5352
営業時間7:30~20:30
定休日
駐車場なし(新千歳空港有料駐車場あり)
キャッシュレス決済各カード可
公式HP / SNSInstagram
外部サイト
地図を表示Googleマップへ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

②:おみやげ屋さん

生ノースマン を取り扱っているお土産屋さんはありません。

どうしても欲しい場合は、直営店舗へ向かうか ふるさと納税を通じて手に入れましょう。

③:通販サイト

直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。

通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^

生ノースマン を並ばずに買う「裏技」

わたしのInstagramで「生ノースマン」を並ばずに買う裏技をご紹介しています。

この方法を使えば 札幌中心部でサクっと購入できるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね ^^

▼ 生ノースマンを並ばずに買う裏技


生ノースマン の「通販・お取り寄せ方法」

「生ノースマン」は 冷凍若しくは要冷蔵の商品のためか、通販・お取り寄せに対応していません ☑

そのため直営店のある札幌・新千歳空港で購入するか、唯一遠方でも購入することができる「ふるさと納税」の利用を検討しましょう。

グルメライター 高井なお

ふるさと納税については、次の項目で説明しています ◎

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【お得情報】

ホテル予約・航空券を “クーポン” で お得に購入!

購入前に必ず “クーポンが発行されていないか” 必ず確認しておきましょう ^^

【 旅 行 】

\ 各クーポンページへ! /

一休.com / るるぶトラベル / JTB / JAL / 日本旅行 / 近畿日本ツーリスト

【レジャー】

じゃらん / アソビュー

生ノースマン を「ふるさと納税」で 手に入れよう

「生ノースマン」は オンライン購入ができませんが、“ふるさと納税” を通じて 入手することが可能。

商品を取り扱っている、以下のサービスの中から 選んでみましょう ☑

なお サイト毎に登録されている返礼品がことなっていたり、商品が変更となることがあります。

見つからない場合は、複数のサイトをのぞいて 探してみてください。


生ノースマン まとめ

半分にカットした札幌千秋庵の「生ノースマン」がテーブルに置かれている
生クリームのみずみずしさがプラスされ、ノースマンと一線を画すおいしさ!

最後に「生ノースマン」について おさらいしておきましょう。

ポイント
  1. 札幌の代表的なお菓子屋さん「千秋庵製菓」が販売する大ヒット商品 ☑
  2. あんこ・生クリームをパイ生地で包んだお菓子
  3. 通販非対応! 販売店も少ない超レアな商品

一部の直営店と新千歳空港以外では購入できないので、見かけたらぜひ手に取ってみてください ^^

また現地で買えなかった場合は、ふるさと納税をして楽しんでみてくださいね♪

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▼ 食品表示など

商品名生ノースマン
種類別名称菓子
原材料名こしあん(小豆、砂糖、還元水飴、酵素水飴)(国内製造)、クリーム(生乳)、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖、乳たんぱく質)、バター、マーガリン、小麦粉、砂糖、洋酒、糖加工品、液卵黄、食塩、醤油 / 加工でん紛、酒精、酸化防止剤(V.E)カラメル色素、香料、乳化剤、pH調整剤、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・オレンジを含む)
消費期限製造日より冷凍保管で30日間、解凍日から3日
保存方法要冷蔵(10℃以下)
箱の大きさ記事内写真で確認可
製造元名称|千秋庵製菓株式会社
住所|北海道札幌市中央区南3条西3丁目13番地2
製造所
販売地域北海道札幌新千歳空港
販売価格帯1000円以下
商品ジャンル洋菓子その他お菓子
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